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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滷豆干是在餐桌上最方便又簡易的料理,滷出香香的豆干可是我們家的最愛,很常出現在我家餐桌上喔,只要滷的入味真的很難失敗。
食材:醬油、豆干、八角、薑、蒜頭、冰糖、水
食材:大白菜、扁魚乾、蒜頭、蔥(可略)、辣椒(可略)、紅蘿蔔(可略)、乾香菇(可略)、木耳(可略)、水、鮮味炒手、醬油、蝦米
很適合過年過節招待親朋好友~可以趁過節前不忙的時候先魯起來真空包、要吃的時候加熱一下就可以吃了!真的很方便!也適合晚上配啤酒吃宵夜...
食材:南非活鮑魚、日本3倍濃縮昆布鰹魚醬油、清水、味琳
食材:半筋半肉牛腱、白蘿蔔(中小)、紅蘿蔔、蔥、薑、米酒、鹽、赤藻糖醇、滷包、洋蔥
食材:雞腿、豆乾(全聯一盒、八角、月桂葉、醬油、蠔油、薑、蔥、二砂糖、盬
這道採用滷牛腱的方式 細火慢熬出冬季適合的暖湯 不論當冷盤還是切塊煮牛肉麵都可以 是家裡不可或缺的家常菜~
食材:牛腱心、薑片、辣椒、蔥、花椒粒、細冰糖、豆瓣醬、薄鹽醬油、市售滷包、米酒、鹽巴
簡單的調味和蔬菜的鮮甜就能煮出美味的湯頭,豆腐先浸泡在醬汁中可減少煮的時間,讓豆腐更快入味。
食材:紅蘿蔔、洋蔥、海帶結、板豆腐、蔥、醬油、泰式甜醬油、水
爹娘出遊買了筍絲🤔 豬腳膠質飽滿正妹必須品😊 把兩個搭在一起 #豬腳飯 #過年年菜 +1 #一鍋到底 #電鍋快煮鍋簡單變美味
食材:豬前腳、豆干、滷包、蛋、蔥、筍絲、老薑片、黑糖、米酒、素蠔油、水
想偷懶又想做出好菜的時候,就可以做這道料理,東西擺一擺,拿去蒸鍋裡面清蒸,就完成了,非常方便和簡單,鱸魚價格也便宜,過年的話也可以...
食材:蒜頭、樹子、鱸魚、素蠔油(可用滷肉汁)、豆腐、水、蔥、白胡椒粉、薑
透過豆豆飯取代白飯來做炒飯的基底,不但減少精緻澱粉的攝取,豆豆飯本身富含纖維讓炒飯吃起來不會軟軟的,咬起來較硬而不難咬,很有口感。...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|原味伴友滷醬|生酮、蝦仁、小黃瓜、洋蔥、蒜頭、雞蛋、清水
加了炒糖的步驟,小雞腿和杏鮑菇顏色超美的
食材:小雞腿、蔥、糖、大蒜、熱水、薑、醬油、杏鮑菇、水、滷包
雞胸肉最怕煮熟後口感乾柴,最簡單的方法就是將雞胸肉用一定比例的鹽水浸泡,讓肉質變得軟嫩多汁。雞胸肉經油煎後散發焦香,再澆淋甘甜滷醬...
食材:雞胸肉、蔥花、李錦記甘甜滷醬油、洋蔥泥、蒜末、蘋果醋、蜂蜜
鹽度可以參考以下這個比例,但每個牌子醬油鹹度不同,要自己調整。 (我用的是黑龍的醬油) 醬油:水=1:2.5
食材:棒腿、番茄醬、冰糖、醬油、水、滷包、鳥蛋、豆腐
洋蔥豬小排味道非常棒
食材:豬小排、豬軟骨、蔥切小段、薑片、大蒜仁、洋蔥切片、可樂、醬油
滷肉飯是台灣非常受歡迎的一道小吃,肥瘦肉豐富的口感,配上鹹香的滷蛋跟爽口的醃黃瓜,非常爽口美味,忍不住多扒兩碗飯。 這道超下飯的...
食材:三層肉、絞肉、滷包、豬皮(怕油膩者可不加)、醬油、雞蛋、蠔油、薑片、豬骨高湯塊、大蒜、米酒、沙拉油、八角粒、大蔥、胡椒鹽(可不放)、豆乾、老抽醬油(調色用)、水、五香粉
#年菜 鹹香甜肉燥
食材:五花肉條、紅蔥頭、冰糖、醬油、蒜頭切末、香菇、滷丸子、油、13香粉、米酒
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、正方形豆乾、海帶、杏鮑菇
生酮鮮肉燒賣利用千張豆皮製成外皮,外皮經過水煮後軟綿滑順,有著類似餛飩的口感,把常見的台式番茄蛋花餛飩湯中的餛飩改用生酮燒賣做取代...
食材:米林香|鮮肉燒賣|千張|生酮、米林香|原味伴友滷醬|生酮、雞蛋、牛番茄、海帶芽、清水、白胡椒粉