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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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苦瓜是我長大後才敢吃的食物,小時候怕那苦味,長大後才開始懂得欣賞那苦後的甘味,或許如詩人余光中在詩文所說的,苦過,才懂得那滋味,才...
食材:五花肉、苦瓜、醬油、豆豉、蠔油、青蔥、米酒、大蒜、高湯、辣椒、鮮味炒手、八角、冰糖
食材:五花肉、蒜頭、薑片、純釀小米酒、自釀醬油、水
食材:鴨舌、薑、糟鹵、葱、紹興酒、八角
食材:白菜、紅蔥頭、蒜頭、蝦米、香菇、金針菇、玉米筍、豆皮、胡椒粉、鹽巴、醬油膏(蠔油)、香菜/肉絲/蛋酥/蔥
食材:牛腱、牛肚、酒、蔥(末)、醬油、魯包、水、海帶、白胡椒粉、豆干(丁)、冰糖、八角、蒜頭、洋蔥(丁)、蔥(段)、鳥蛋
紅燒牛肉麵香香辣辣回味無窮
食材:牛肋排、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、滷包
人見人愛的蕃茄紅燒牛肉麵 令人懷念的家鄉味,異鄉遊子請務必試試看!
食材:牛肉(牛腱/牛小排/牛肋條)、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、蒜頭、辣豆瓣醬、蔥、蜂蜜、滷包(可不加)、水、番茄罐頭
超下飯的五花肉來囉
食材:豬五花、白蘿蔔、醬油、豆干、紅蔥頭、越南魚露、大蒜、可樂
201806天氣洽牙牙過了端午越來越熱,來點冰涼啤酒配上下酒菜再適合不過了,去年夏天也有分享給各位滷半筋半肉。這次分享的滷牛腱心,...
食材:牛腱"心"肉、月桂葉、八角、花椒、中藥店滷包、老薑、辣椒、蔥段、米酒、陳皮、黑豆醬油(不要太多)、水
簡單滷製牛肉(腱),跟著一起入鍋燉煮白玉蘿蔔,蔬菜的鮮甜讓滷牛肉燙汁更加營養與香氣提升, 看起來不起眼的小菜,卻擁有大大的美味,切...
食材:牛腱、青葱、水、紅辣椒、醬油、滷汁、米酒、砂糖、八角、花椒、薑
食材:豆干、沙拉油、醬油、八角、月桂葉、乾辣椒、冰糖、黑糖、五香粉、麥芽、話梅
越簡單越美味
食材:豬肉、醬油、蒜頭、葱、水、冰糖、八角、五香粉、米洒
家人生日的時候都一定要吃滷豬腳,吃著飯配上油油亮亮軟Q軟Q的豬腳,就覺得這頓生日餐加倍幸福。 家常的做法,容易上手,有壓力鍋半小...
食材:家樂福嚴選生鮮豬腳、蔥、蒜頭、紅辣椒(可省略)、醬油、砂糖、米酒( 或是花雕酒)、水
清燉蘿蔔牛肋湯 蘿蔔清甜、牛肋軟嫩帶點油脂 湯頭帶點中藥味 食材在全聯就可以買到 簡單方便適合全家人吃
食材:全聯牛肋條、蘿蔔、薑片、中藥滷包、鹽巴、月桂葉
冰箱剩的各種蔬菜加上雞腿排 煮雞腿的湯加蔥蒜胡椒五香粉.. 簡單好吃無負擔的 走吧,來去夜市擺攤😊
食材:雞腿排、北港米血糕、薑、青花椰菜、蔥、鹽巴、高麗菜、滷包、胡椒粉、杏鮑菇、米酒、五香粉、香油、蒜頭、香菜、雞高湯
食材:豬肝連肉、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄、蕃茄醬、豆瓣醬、牛肉滷包
不吃牛肉的一道好餐點
食材:豬肝連肉、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄、牛肉滷包、豆瓣醬、蕃茄醬
捨不得買滷味攤的牛腱,只好自己滷。 滷牛腱最難的部份是去市場把牛腱給買回家,這次買了6顆Size算小的牛腱,平均一個重約大約330...
食材:牛腱/6個、水、八角、花椒、醬油/量米杯、草果、紹興酒/量米杯、蔥、甘草片、冰糖、薑、丁香、鹽、大蒜瓣、小茴香、黑胡椒、辣椒、桂皮、五香粉、陳皮