滷包

正宗茶葉蛋

不加醬油做調色，用紅茶的茶色

食材：雞蛋、茶葉蛋滷包、紅茶茶葉、塩、冰糖

糖心蛋～超好剝電鍋版

糖心蛋最大的賣點就在那半生半熟的蛋黃，一口咬下濃郁膏狀的蛋黃、香味溢滿口中，軟嫩的蛋白，配上冰涼入味的滷汁，喔～真是太幸福啦！！今...

食材：石安牧場雞蛋、水、醬油、糖、八角或是滷包、紅茶包

古早味~滷肉

人在國外有時候總是會想念家鄉最最最簡單的味道... 因為實在太想吃滷肉,決定動手自己來動手 動手後才發現,真的很簡單又好好吃!!!...

食材：五花肉、香菇、醬油、料理酒、糖、水、滷包、雞蛋(可有可無)、油蔥酥

茶葉蛋

滷的入味、香噴噴的茶葉蛋可當早餐，也可當下午茶點心，肚子餓時，它是充饑的好食物，一小顆就有充足的飽足感。 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：雞蛋、水、茶葉蛋滷包、紅茶、醬油、米酒、糖

【動手做料理】滷牛腩

食材：洋蔥、醬油、米酒、薑、滷包、番茄、水、胡椒粉、豆瓣醬、蔥、牛腩、白蘿蔔

蕃茄紅燒牛肉麵

第一次煮就上手哦，我也是第一次煮，味道就還不錯，可以加點辣口味會更好，因為要跟小孩一起吃的這次沒放辣椒

食材：好市多牛肋條、洋蔥、蔥、蒜頭、冰糖、醬油、米酒、豆瓣、牛蕃茄、滷包-中藥行買、紅蘿蔔

牛肉冷盤

牛鍵加入滷包燉至柔嫩, 放涼切片再淋上特調醬料, 就是一盤香氣四溢美味可口的冷盤料理, 冷冷的吃也沒有油膩感~讚! 喜歡我的料理...

食材：牛鍵、白蘿蔔、醬油、洋蔥、蠔油、米酒、香油、滷包、香菜、月桂葉、蒜頭、紅辣椒、高湯

溏心茶葉蛋

這麼熱的夏天， 誰說茶葉蛋要吃熱的？ 偏把熱騰騰的茶葉蛋變成透冰涼的溏心蛋，一樣有濃濃的茶葉香噢～

食材：茶葉蛋滷包、紅茶包、鹽巴、醬油、蛋、開水、糖、米酒

薑薑薑醬滷高麗菜板豆腐雞蛋油豆腐（鐵鑄鍋

天冷放一整顆薑的懶人滷菜鍋

食材：鐵鑄鍋、大高麗菜、醬油、義美滷油豆腐、水、板豆腐、鹽、水煮蛋、小磨坊滷包、蔥切段、大蒜去皮、薑片

羊小窩廚房-紅燒牛三寶

這三樣是分開滷的，絕對不可以一起丟進去，時間不同，味道不同。 各家醬油鹹甜不同，請分量加入，自行調整。

食材：牛腱、牛筋、醬油（素蠔油亦可）、牛肚、米酒、蔥薑蒜辣椒、冰糖、滷包、紅燒牛肉醬（豆瓣醬）、水

香滷牛腱子

過年最忙碌的莫過於家裡掌廚的人了，有時候搭配一些提前幾天可以準備好的料理食材冷藏，等到祭拜或是圍爐年夜飯時，就可以簡單加熱或是回溫...

食材：頂好牛腱、洋蔥、蘋果、小黃瓜、青蔥、蒜、辣椒、花椒粒、薑、醬油、金門高粱、水、滷包

彰化控肉

超下飯的控肉

食材：豬五花肉、蔥段、蒜、薑片、冰糖、山渣、八角、滷包、米酒、醬油、辣椒

紅燒牛肉麵

來跟大家分享簡單0失敗的牛肉麵吧！ 燉一鍋就可以好好吃上好多天 就算半夜肚子餓....也不怕沒有東西吃

食材：蔥、薑、辣椒、辣豆瓣醬、白蘿蔔、牛肋條、牛肉滷包、麻辣花椒粒、冰糖、蕃茄醬、洋蔥、米酒、醬油

紅燒蕃茄蔬菜牛肉麵

運用當季新鮮食材，不費力氣即可煮出讓人胃口大開、食指大動的紅燒牛肉麵，配上啤酒，一天的疲勞也就煙消雲散了！

食材：牛腩、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、蒜頭、滷包、馬鈴薯、洋蔥、月桂葉、醬油、大蕃茄、辣椒（可不加）、酒、小蕃茄、葱、冰糖、小白菜或青江菜

滷牛腱

食材：牛腱、滷包、花椒、辣椒、蔥、八角、醬油、米酒、紹興酒、紅棗、薑片

電鍋版的「蕃茄牛腩煲」

牛腩搭配牛番茄，做出來的料理，色澤鮮艷又美味，超級下飯！

食材：牛腩、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔切塊、蒜、辣豆瓣醬、醬油、米酒、薑片、滷包、冰糖、醬油膏、太白粉水、開水

香滷雞翅鳳爪＠Selina Wu

記得某一回將九斤雞的雞腳煮湯，老爺說他想吃滷的，但是只有少少的兩支雞腳，還要滷？老爺的話我記得了，這回有四支雞腳與兩支雞翅，就滷個...

食材：九斤雞三節翅、九斤雞鳳爪、醬油、蔥、糖、薑、紹興酒、辣椒、滷包