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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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時序入秋,這兩天特別感受到涼意 一碗暖暖的湯,除了暖胃也暖心 與另一半一直念念不忘港式的煲湯 看似平淡卻富著濃濃的香氣 溫潤...
食材:牛腱、洋蔥、紅(白)蘿蔔、薑片、月桂葉、滷包(中藥行)、水、鹽
不加醬油做調色,用紅茶的茶色
食材:雞蛋、茶葉蛋滷包、紅茶茶葉、塩、冰糖
糖心蛋最大的賣點就在那半生半熟的蛋黃,一口咬下濃郁膏狀的蛋黃、香味溢滿口中,軟嫩的蛋白,配上冰涼入味的滷汁,喔~真是太幸福啦!!今...
食材:石安牧場雞蛋、水、醬油、糖、八角或是滷包、紅茶包
人在國外有時候總是會想念家鄉最最最簡單的味道... 因為實在太想吃滷肉,決定動手自己來動手 動手後才發現,真的很簡單又好好吃!!!...
食材:五花肉、香菇、醬油、料理酒、糖、水、滷包、雞蛋(可有可無)、油蔥酥
滷的入味、香噴噴的茶葉蛋可當早餐,也可當下午茶點心,肚子餓時,它是充饑的好食物,一小顆就有充足的飽足感。 歡迎您來逛逛喔~ ht...
食材:雞蛋、水、茶葉蛋滷包、紅茶、醬油、米酒、糖
食材:洋蔥、醬油、米酒、薑、滷包、番茄、水、胡椒粉、豆瓣醬、蔥、牛腩、白蘿蔔
第一次煮就上手哦,我也是第一次煮,味道就還不錯,可以加點辣口味會更好,因為要跟小孩一起吃的這次沒放辣椒
食材:好市多牛肋條、洋蔥、蔥、蒜頭、冰糖、醬油、米酒、豆瓣、牛蕃茄、滷包-中藥行買、紅蘿蔔
牛鍵加入滷包燉至柔嫩, 放涼切片再淋上特調醬料, 就是一盤香氣四溢美味可口的冷盤料理, 冷冷的吃也沒有油膩感~讚! 喜歡我的料理...
食材:牛鍵、白蘿蔔、醬油、洋蔥、蠔油、米酒、香油、滷包、香菜、月桂葉、蒜頭、紅辣椒、高湯
這麼熱的夏天, 誰說茶葉蛋要吃熱的? 偏把熱騰騰的茶葉蛋變成透冰涼的溏心蛋,一樣有濃濃的茶葉香噢~
食材:茶葉蛋滷包、紅茶包、鹽巴、醬油、蛋、開水、糖、米酒
天冷放一整顆薑的懶人滷菜鍋
食材:鐵鑄鍋、大高麗菜、醬油、義美滷油豆腐、水、板豆腐、鹽、水煮蛋、小磨坊滷包、蔥切段、大蒜去皮、薑片
這三樣是分開滷的,絕對不可以一起丟進去,時間不同,味道不同。 各家醬油鹹甜不同,請分量加入,自行調整。
食材:牛腱、牛筋、醬油(素蠔油亦可)、牛肚、米酒、蔥薑蒜辣椒、冰糖、滷包、紅燒牛肉醬(豆瓣醬)、水
過年最忙碌的莫過於家裡掌廚的人了,有時候搭配一些提前幾天可以準備好的料理食材冷藏,等到祭拜或是圍爐年夜飯時,就可以簡單加熱或是回溫...
食材:頂好牛腱、洋蔥、蘋果、小黃瓜、青蔥、蒜、辣椒、花椒粒、薑、醬油、金門高粱、水、滷包
超下飯的控肉
食材:豬五花肉、蔥段、蒜、薑片、冰糖、山渣、八角、滷包、米酒、醬油、辣椒
來跟大家分享簡單0失敗的牛肉麵吧! 燉一鍋就可以好好吃上好多天 就算半夜肚子餓....也不怕沒有東西吃
食材:蔥、薑、辣椒、辣豆瓣醬、白蘿蔔、牛肋條、牛肉滷包、麻辣花椒粒、冰糖、蕃茄醬、洋蔥、米酒、醬油
運用當季新鮮食材,不費力氣即可煮出讓人胃口大開、食指大動的紅燒牛肉麵,配上啤酒,一天的疲勞也就煙消雲散了!
食材:牛腩、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、蒜頭、滷包、馬鈴薯、洋蔥、月桂葉、醬油、大蕃茄、辣椒(可不加)、酒、小蕃茄、葱、冰糖、小白菜或青江菜
食材:牛腱、滷包、花椒、辣椒、蔥、八角、醬油、米酒、紹興酒、紅棗、薑片
牛腩搭配牛番茄,做出來的料理,色澤鮮艷又美味,超級下飯!
食材:牛腩、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔切塊、蒜、辣豆瓣醬、醬油、米酒、薑片、滷包、冰糖、醬油膏、太白粉水、開水
記得某一回將九斤雞的雞腳煮湯,老爺說他想吃滷的,但是只有少少的兩支雞腳,還要滷?老爺的話我記得了,這回有四支雞腳與兩支雞翅,就滷個...
食材:九斤雞三節翅、九斤雞鳳爪、醬油、蔥、糖、薑、紹興酒、辣椒、滷包