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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蒜頭、薏仁、蓮子都是很好的食材,搭配雞肉燉煮,美味又營養。
食材:蒜仁、薏仁(先泡一小時)、蓮子(先泡30分鐘)、雞腿、薑片、水(量米杯)、枸杞(可省略)、鹽(依個人口味增減)
韓國人參味道鮮甜,而且能補氣血,宇宙飲食常吃蔬菜,記得多喝補湯增加能量
食材:雞、韓國白參、糯米、去核紅棗、粟子肉、蒜頭、水、調味、鹽/ 惹味粉
在家也可以輕鬆做出美味蔘雞湯, 多汁軟嫩的雞肉與淡香綿密的糯米飯再配上撒了蔥花胡椒鹽的濃郁雞湯,一口肉一口湯讓人好滿足 為什麼這次...
食材:童子雞、人蔘、黃耆(青耆)、刺五加、丁桐皮、紅棗、當歸、糯米、蔥、蒜頭、粗鹽、黑胡椒、牙籤、棉線
都市人生活壓力大,易有脫髮或早白髮等問題,中醫認為「腎藏精,其華在髮」,多補腎對養髮黑髮有幫助。「潤膚通暢湯」以何首烏、黑豆等黑色...
食材:何首烏、黑豆、瘦肉、鹽、薑、水
無花果潤肺止咳,清熱潤腸。我喜歡用新鮮無花果做沙拉,果乾則用來煮湯或糖水。
食材:材料、雪梨、無花果、南北杏、雪耳、乾百合、紅棗、水、冰糖
經典的《香菇雞湯》是零廚藝、零失敗的電鍋懶人湯,加蒜頭加蛤蜊都很搭,沒喝完的湯,還可以拿來煮麵、煮粥,超方便~ 歡迎上《188懶人...
食材:切塊雞肉、香菇、薑、米酒、鹽
在雞湯中加上八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉的香氣,小火慢燉的精華不只美味又養生,對自己好也對全家人好。 咪咪愛料理歡迎你...
食材:香草雞、滷味包、八角、珊瑚鹽
這款湯適合秋冬天或咳嗽抱恙的朋友呢。 霸王花入肺,雪耳、蜜棗和南杏皆潤肺,胡蘿蔔鮮美,有這滋潤甘甜的湯來為身體加油,定能盡快痊癒。...
食材:豬瘦肉、胡蘿蔔、霸王花、雪耳、南杏、蜜棗、薑、水、鹽
南部現在日夜溫差蠻大… 我前些日子也因此感冒了… 這兩天艾寶也開始有輕微流鼻涕和咳嗽… 索性燉個湯來潤潤肺… 而擺在冰箱裡ㄧ陣子的...
食材:排骨(川燙備用)、柿餅(剪塊狀)、紅棗(洗淨每個剪ㄧ刀)、枸杞(洗淨)、黃耆
想要食補時,雞肉通常是我的首選。利用平時家裏隨手可得的黃耆、紅棗等溫和的中藥材,搭配鮮美的鮑魚,利用電鍋燉煮,不用技巧只要耐心等待...
食材:雞、新鮮鮑魚(約250g)、人參鬚、料理米酒、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、黑棗
天氣冷冷~來晚熱暖暖身 https://www.facebook.com/FeiChicken
食材:烏骨雞、紅棗、薑片、乾香菇、生香菇、鹽巴、水
最近天氣乍暖還寒,一下子又冷了起來。 加上陰雨綿綿,溼氣重,就會變得想喝熱湯。 夏天快到了,那就把握僅存的少數涼天氣,來道藥膳羊肉...
食材:新鮮帶骨羊肉、新鮮豆包(豆皮)、洋蔥、紅蘿蔔、薑、蔥、高麗菜、金針菇、當歸、青耆、紅棗、枸杞、米酒、鹽
改良版的日式清酒麻油雞湯 我的獨家麻油雞湯,用了兩大罐日本清酒,大受台灣同鄉們好評! 口感差很大 - 第一次使用日本清酒來煮雞...
食材:雞腿或整隻雞、麻油、薑、日式清酒、紅棗乾、海鹽
根據本草綱目記載... 狗尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有 開脾、利尿、健胃等效能... 此外還有止咳潤喉的功能,民眾...
食材:狗尾草、雞肉、紅棗(洗淨)、枸杞(洗淨)、水、鹽巴
鏘鏘鏘鏘~ 寒冷冬天非常適合當歸這樣的藥膳食補 雞肉可以換排骨(不過因為我只用雞肉..) btw,一鍋煮起來大概200元 山藥T...
食材:山藥($100)、雞胸肉($60)、蘿蔔($20)、枸杞($5)、當歸($10)、鹽、雞粉、米酒
天氣轉涼, 乾燥又來, 該是滋潤一下的時候嚕~ 這個湯好喝又滋養, 多喝碗吧!! * 滋潤去水腫, 潤肺健脾,適合肺燥、吸煙或...
食材:日本南瓜、雪耳、杞子、生薏米、熟薏米、干淮山片、蜜棗、蝴蝶腩 / 獀肉
冬天是真的來了 , 室外的風也愈來愈強 這種時候 , 需要滋潤的湯水來給身體和皮膚來個spa , 來個水果湯 , 可以滋養身心哦 ~
食材:木瓜、白木耳、南杏、北杏、蜜棗、排骨