【香菇豆腐湯】湯頭鮮甜濃郁,營養豐富 Belle 這道湯品是台灣家常菜之一,以香菇、豆腐、豬絞肉為主要食材,搭配胡蘿蔔、四季豆等蔬菜,湯頭鮮甜濃郁,營養豐富,是大人小孩都愛的一道湯品。 食材:豬絞肉、蔥末、薑末(影片中使用嫩薑)、醬油、傳統板豆腐1/4塊、新鮮香菇、四季豆、紅蘿蔔、鹽、白胡椒粉 11 讚
蓮藕赤小豆豬𦟌湯 潮媽教煮 最近不時落雨,天氣又熱又潮濕,是時候煲去濕湯,今次分享的是蓮藕赤小豆豬𦟌湯,這湯可以去濕健脾,益氣養血!這個湯很鮮甜,很好喝,材料... 食材:蓮藕、赤小豆、扁豆、淮山、甘筍、粟米、栗子、蜜棗、豬𦟌、水 1 一起做 10 讚 180 分
我的家常菜~蚵仔湯泡飯 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~蚵仔湯泡飯。 食材:青蔥(切蔥花)、老薑(去皮切絲)、台鹽精製鹽、蚵仔、康寶鮮味炒手、白米飯、台酒米酒、泰山玄米油、水 7 讚 10 分
綠豆腰果蓮藕湯 (可素食) 貓糧·貓娘 夏天到,不妨多喝清熱祛濕的湯水。蓮藕綠豆湯是好選擇,怕寒涼的朋友可以和我一樣加入其他平性的食材、陳皮和生薑,消暑之餘不會寒,女生也... 食材:蓮藕、玉米、甘筍、腰果、綠豆、芡實、花豆、陳皮、生薑、椰棗、水 9 讚 120 分
香菇燒豆皮/家常菜 朱麗安廚房 這道香菇燒豆皮,以紅燒方式將香菇特有菌菇味帶入豆皮,皆為素菜,所以調以蠔油,令其更有鮮味。當熱菜吃,鮮香下飯。放涼後當作涼菜,也不... 食材:生豆皮、乾香菇、蠔油、青蔥、醬油、糖、高湯 39 讚 20 分
蘿蔔牛肉湯(特福萬用鍋) 廚房交饗曲 下雨天來碗熱騰騰的牛肉湯最適合了,鮮甜的湯底可以直接喝,或加入麵條煮成湯麵,隔天勾芡還可以做成燴飯,可以一鍋多吃是忙碌生活的好夥伴... 食材:牛腱、白蘿蔔、水、紅蘿蔔、米酒、豆瓣醬、洋蔥、味醂、醬油、柴魚高湯包、蔥、薑片、蒜頭 21 讚 60 分
大頭菜蛤蜊排骨湯 Amy廚房 當季的大頭菜鮮嫩清甜,蛤蜊滋味鮮美,一起拿來煮湯,完全不必添加其他香料或味精,就能讓湯頭更增鮮甜,搭配排骨更是營養滿分。大頭菜嚐起... 食材:大頭菜、蛤蜊、豬排骨、鹽、水 14 讚 30 分
暖胃虱目魚湯 阿怡 在寒冷的冬天裡來一碗暖胃的虱目魚湯是可以讓家人身子暖暖的~~逢年過節大家不訪可以嘗試看看這道簡單又充滿年味及蛋白質的健康料理唷!!... 食材:虱目魚、老薑、米酒、香油、鹽、枸杞、水 3 一起做 23 讚 20 分