薑黃椰奶湯麵(五辛素) 灶頭鑊尾 不敢吃辣的請進!鮮甜濃郁的椰奶咖哩湯麵超好吃! 相關食譜:「娘惹咖喱叻沙醬Laksa Nyonya」、「南洋咖喱叻沙醬(五辛素)... 食材:關廟麵、溏心蛋、洋蔥、牛番茄、蒜頭、長豆/茄子/青椒、老薑、菇類/豆腐/素料、植物油、檸檬/香菜、淡色醬油、薑黃粉、咖喱粉、素食高湯粉、砂糖、鹽、濃椰漿、熱水 5 讚 30 分
炸雞翅&熱沙拉|過熱水蒸氣烤箱微波爐 okane 完整內容👉https://youtube.com/shorts/lF_s6MDUHPI 食材:雞翅、醬油、高麗菜、酒、紅椒、芝麻油、黃椒、豆板醬、玉米、蜂蜜、火腿、薑末、高湯塊、蒜末、水、白芝麻、醋、胡椒、橄欖油、片栗粉、鹽 1 讚 30 分
🐔日式雞鬆三色蓋飯 Peggy Lee 休假日小廚娘 鶏そぼろ丼 這道日式家常料理 使用雞胸肉、菠菜、雞蛋等食材烹製而成! 營養滿滿💯 視覺顏色好療癒~ 食材:白芝麻粒、雞蛋、鹽、雞胸肉、糖、醬油、菠菜、味霖、油、白米、康寶極湯味高湯包、內鍋水、水、外鍋水 6 讚 45 分
麻油黑蒜雞麵線湯 崢峰選物-黑蒜頭料理 麵線吸足整碗麻油湯汁,整個精華都就在於湯汁, 黑蒜頭提了雞肉的鮮嫩美味~ 食材:雞肉、蛤蜊、黑蒜頭、薑片、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、麵線、高麗菜、水 11 讚 30 分
泡菜小卷烏龍麵 🍳打工仔煮食計劃🍱 天氣熱想喝點鮮甜的開胃湯頭,這道改良自網路看到的小卷烏龍麵,加了肉絲和蛤蜊,超鮮湯頭快速搞定,整份營養又簡單! 食材:泡菜、豬肉絲(建議,不一定要)、櫛瓜(建議,不一定要)、蛤蜊(建議,不一定要)、小卷透抽、高湯包、醬油 16 讚 20 分
牛肉米粉湯 懶人蘿阿姨 簡單的用柴魚粉就能調成濃郁的高湯底, 炒過牛肉後的鍋底能更顯香氣, 簡單又好吃的牛肉米粉湯😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書... 食材:牛肉絲/片、紅蘿蔔、香菜、米酒、安食小品黑豆醬油、香油、安食小品醬鹽、白胡椒粉 18 讚 10 分
【老菜脯杏鮑菇黑豆雞湯】小雪節氣燉湯 高家老菜脯 黑豆有「豆中之王」的美稱 營養價值超高,當中的葉酸 小朋友與準媽媽的絕佳選擇 吃黑豆可以抗衰老、消水腫 改善消化系統、明目活血、 ... 食材:老菜脯、雞腿、黑豆、杏鮑菇、香菇、老薑乾片、枸杞、水 13 讚
蔭瓜紅芋頭莖 sumi 紅芋頭莖是日本料理食材之一.因澀味重而需用醋水燙. 微費工也海綿狀莖吸滿所有精華,配蔭瓜好搭滋味真鮮美呢! 不要過度燉煮帶點脆感,... 食材:燙過擰乾紅芋頭莖、蒜碎、辣椒、蔭瓜、酒、蔭瓜汁、胡椒粉、昆布柴魚高湯 2 讚 30 分
蘿蔔絲餡餅(全素) Miss J簡易蔬食料理 來道家常小吃吧!在家也可以輕鬆做 這款全素的蘿蔔絲餅富含纖維質、維生素C,能增強免疫力和促進消化,口感脆爽可口,非常適合當下午茶或... 食材:麵粉(6顆量)、熱水、大分縣冬菇、日本素火腿(絲)、芝麻油、白蘿蔔、和風高湯粉、芹菜、香菇調味露、生豆皮、黑白胡椒粉 16 讚 45 分
鮮蝦芋頭米粉湯 Gena Wu 偶爾也有不想煮的時候,傳統市場米粉湯添加自己喜歡的食材,省錢又輕鬆的上菜,變身高檔年菜的感覺😅冷冷的天氣喝起來好溫暖❗️ 食材:傳統市場米粉湯、芋頭塊、白蝦、芹珠、蝦米、薑片、柴魚乾 12 讚 30 分
茄汁沙丁魚香菜 sumi 不管鯖魚沙丁魚,茄汁魚罐頭好用呢! 與香菜一起煮增添鮮香層次感. 此食譜微鹹而拌飯拌麵些可,適合當作常菜或便當菜啊~. 昆布柴魚... 食材:香菜、茄汁沙丁魚罐頭、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、醬油、老抽、味噌(鹽分8%)、茄汁沙丁魚罐頭汁、胡椒粉、昆布柴魚高湯 1 讚 20 分
麻油麵線燒酒魚 做便當給迪爾桑吃 來介紹一道適合入秋時節吃的麻油麵線燒酒魚,你沒看錯,是燒酒魚不是燒酒雞唷😆 先把整尾魚表皮先煎到洽洽,再燉煮成香醇的燒酒魚湯,加入... 食材:吳郭魚(隨喜不限魚種)、麵線、開水或高湯、老薑切片、喜歡的蔬菜(香菇、高麗菜…等)、麻油、米酒、醬油、蒜苗或蔥花 11 讚 30 分
醬油湯麵 Annie's Kitchen 這個想法來自醬油拉麵,這版本蛋素(拿掉溏心蛋就是全素了),父子吃完還喝到見底!😊 食材:麵條、豆皮、高湯、秀珍菇、醬油、青江菜、昆布、溏心蛋、素蠔油、竹筍 14 讚 20 分
鐵皮石斛竹絲雞海玉竹湯 家常湯 (附影片 蝸煮 冬天雖然比較乾燥,亦是進補好時候。 但進補後,身體受不了? 於是我想到 "鐵皮石斛 和 玉竹頭"來煲竹絲雞, 一家人,無論身子是寒... 食材:乾鐵皮石斛、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹、清水 9 讚 90 分