牛肉拉麵 林惠美 牛肉拉麵此湯濃郁香醇,加入了嫩滑牛肉和彈牙拉麵,是一道美味可口的中式料理。牛肉富含蛋白質和鐵質,能夠幫助增強體質,提供能量,有利於... 食材:拉麵、牛肉、山芹菜、若雞高湯、海帶芽、醬油膏、雞蛋、蔥、米酒、鹽、紅辣椒、味霖、醬油、砂糖、油、黑胡椒 3 讚 120 分
桃膠雞煲湯 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/E2Zj6Sm0V2M 這幾天真的有冷到~天冷來鍋熱熱的雞湯最適合不過 用平民燕窩... 食材:土雞、桃膠(泡軟)、乾香菇(泡軟)、薑片、紅棗、桂圓、米酒、胡椒粉、鹽巴 14 讚 45 分
🇰🇷韓式泡菜鍋燒意麵 Peggy Lee 休假日小廚娘 鍋燒意麵料理part 2 這道由豬肉、泡菜和意麵組成的鍋燒意麵 豬肉肉質鮮嫩 韓式泡菜帶有酸辣口感 口感豐富,是道美味又有營養的... 食材:鍋燒意麵、好菇道雪白菇、豬絞肉、貢丸、魚丸、雞蛋、青江菜、鮭魚(一口魚片)、蒜瓣、泡菜、高湯、食用油 7 讚 20 分
紅麴醬薑黃高麗菜 sumi 高麗菜配紅麴醬與薑黃粉竟然好搭呢! 鮮甜香多層次,滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/re... 食材:高麗菜絲、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、薑黃粉、昆布柴魚高湯 2 讚 15 分
醋香煮白瓜 sumi 日式菜裡偶爾看到白瓜(shiro-uri),夏天才有瓜類.沒什麼澀味像是蒲瓜. 常做醃漬菜,但此次煮.加點醋提味. 消暑清爽適合在... 食材:去皮去囊白瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白葡萄酒醋、鹽、昆布柴魚高湯 1 讚 15 分
泡菜拉麵 林惠美 泡菜拉麵由拉麵、泡菜和高湯製成。其口感辣味突出,富含纖維、維生素和蛋白質。日式拉麵加上韓式泡菜富含纖維、維生素和蛋白質的泡菜拉麵,... 食材:拉麵、柴魚高湯、火腿、大白菜、柴魚片、鹽、海帶絲、罐頭玉米粒、白醋、韓式泡菜或台式泡菜、糖、醬油 5 讚 180 分
四物加味鱸魚湯_甜河谷安心藥膳燉包 煮吃是七陶 傳統湯是由熟地、白芍、川芎、當歸組成有補血功能。四物加味另外選擇黃耆、甘草、枸杞、桂皮、紅棗及陳皮(內有桂皮孕婦禁食)具有輔佐功效... 食材:鱸魚片、四物加味燉包1包(2袋50g)、娃娃菜、納豆、枸杞、清水 7 讚 30 分
清燉香菇豬腳湯 / 乾拌麵線 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/tYtRzH0mtTg 豬腳麵線傳統文化裡有去霉運、添福壽的意思,最近不太順利的感... 食材:豬腳、麵線、乾香菇、蔥段、薑片、枸杞、紅棗、當歸、米酒、鹽巴、醬油、香油、蔥花、蒜末 56 讚 90 分
日式納豆味噌湯 sumi 納豆不只直接吃.偶爾入菜入湯.熟了不僅多溫和納豆發酵味,更多提黃豆原味. 配料需要蔥類,可放蘿蔔,牛蒡及蒟蒻. 熱熱喝暖身暖胃,適... 食材:納豆、紅蔥頭(可用青蔥)、紅蘿蔔、昆布柴魚高湯、赤味噌(鹽分10%) 3 讚 20 分
免顧火「菱角玉米排骨湯」好清甜~ Popo小日子 好清甜的「菱角玉米排骨湯」 實在好適合這炎熱的天氣呀!! Popo小日子FB:https://www.facebook.com/... 食材:排骨及菱角、玉米、水、鹽及香菜 19 讚 30 分
菱角排骨湯 煮吃是七陶 這道家常湯品應該也是許多朋友餐桌上的回憶,七陶今天復刻媽媽的味道....... 原味食材+簡單調味,不須過多的裝飾,就是一道美味的料理! 食材:排骨、去殼菱角、清水、鹽巴、味精、香菜 2 一起做 89 讚 60 分
炸肉捲&熱沙拉|過熱水蒸氣烤箱微波爐 okane 完整內容👉https://youtube.com/shorts/CFItlsmdG2A 食材:薄豬肉片、鹽、高麗菜、胡椒、紅椒、胡蘿蔔、黃椒、四季豆、玉米、麵包粉、火腿、低筋麵粉、高湯塊、雞蛋、水、醋、橄欖油 1 讚 30 分
富蘋果簡易蒸蛋 德德 這道是老婆教我製作的簡易蒸蛋料理唷!我用的是我前一晚煮的晚餐的湯來當蒸蛋的湯底,再加入華盛頓富士蘋果丁,給家人吃是很營養的一道早餐... 食材:前晚的湯、雞蛋、華盛頓富士蘋果、牛奶、胡椒粉 2 讚 45 分