月底餐🌙肉末苦瓜湯 灶頭鑊尾 最近食材一直漲,也該更新月底系列了吧🥹 喝一口苦瓜湯,感覺又可以配三口白飯。 💰月底系列:「清炒茄子」、「洋蔥肉燥」、「貢丸蛋花湯」 食材:白玉苦瓜、豬絞肉、蒜頭、蔥、清水、米酒、醬油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粒 15 讚 30 分
千層馬玲薯 廚房女漢子Rita's 馬玲薯刨成片狀後,搭配雞湯和蒜末調味,營養價值豐富,馬玲薯富含纖維質、維生素和礦物質。配上雞湯的清香,讓這道菜色更加美味可口。 也... 食材:馬玲薯、高湯或雞湯、鹽、黑胡椒粉、蒜泥 1 一起做 93 讚 30 分
薑黃煮自製醃高菜(芥菜) sumi 食用醃高菜(芥菜)可多樣變化. 配自製紅麴醬煮南洋風味,竟然好搭呢! 2種發酵食品一起香氣多層次,滋味真鮮美,好下飯啊~. 昆布... 食材:自製醃高菜(芥菜)、紅蔥頭絲、蒜碎、辣椒、酒、味霖、無鹽自製紅麴醬、薑黃粉、胡椒粉、椰漿粉、昆布柴魚高湯 2 讚 30 分
蝦仁蒸蛋 小餐桌的家餚 照著步驟做,保證讓您端出一道顏值與美味兼具的電鍋佳餚。 影片 : https://www.instagram.com/p/C0gf... 食材:雞蛋、蝦仁、鹽、高湯、白胡椒粉 2 一起做 217 讚
日式和風高麗菜捲︱免開火 瑞塔的廚房日記 調好餡料,用高麗菜捲起來就完成,非常簡單的一道料理! 不需要開火,只需要用電鍋及微波爐就完成,超級簡單! 食材:高麗菜、絞肉、鹽、洋蔥、薑、醬油、太白粉、柴魚高湯、楓康吳羽保鮮膜 6 讚
雞肉飯 雙胞胎留學去! 天氣熱胃口也比較差,這時候吃一點清爽的料理再適合不過了。雞肉飯是我們家常吃的料理,也是偶爾外食的首選。結合幾家雞肉飯的口味,還是覺... 食材:雞胸、油豆腐(可省略)、雞高湯、白飯、醬油、米酒、白胡椒、油蔥(可省略) 12 讚
韓式蒜味雞湯/韓式蒜味雞湯飯 白楊樹下-Aki瑪麻廚房 冷冷的冬天,好喜歡餐桌上有一鍋熱湯❤️ 韓式蒜味雞湯/韓式蒜味雞湯飯是一道香氣濃郁的湯類料理,主要材料是雞肉和大蒜,風味獨特且滋味... 食材:帶骨雞腿肉、蒜頭切末、香油、洋蔥絲、白芝麻粒、魚露、蔥段、鹽麴、老薑切片、馬鈴薯、黑胡椒、水/高湯、鴻禧菇 3 讚 45 分
沙茶肉絲空心菜炒麵 做便當給迪爾桑吃 中秋節烤肉總會剩下多餘的食材,利用剩下的醃肉片來做香噴噴的沙茶肉絲空心菜炒麵吧!一鍋到底簡單作法,台式雋永的懷舊滋味,比什麼山珍海... 食材:豬肉絲、空心菜、洋蔥絲、辣椒、蒜末、醬油膏或蠔油、沙茶醬、開水或高湯、油麵(熱水先燙過) 2 一起做 50 讚 15 分
黃瓜炒素肉片(全素) Miss J簡易蔬食料理 清脆香甜的黃瓜 這道素菜佳餚使用素肉片取代肉類,富含蛋白質和營養價值高的黃瓜提供纖維素和維生素,口感清爽可口。 Miss J平日... 食材:小黃瓜、白芝麻、日本素肉塊、香菇調味露、味噌調味醬、料理三杯醋、和風高湯粉 8 讚 10 分
簡單煮香菇 sumi 鮮香菇不須加多配料或調味料,簡單煮多提食材原味. 真夠香讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/reci... 食材:鮮香菇、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、胡椒粉 1 讚 15 分
家常蟹黃豆腐小籠包 Ring's kitchen 在家就可以做的簡易版蟹黃豆腐,搭配小籠包就很滿足,富含充足的蛋白質,大人小孩都喜歡! 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋豆腐、紅蘿蔔、蟹肉棒、蔥段、鹹蛋、水 2 讚 20 分