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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從小到大小吃影響全家人,因從小母親照顧小時我們,樓下本租人做生意,後沒租,母親一人做起小吃生意到後父親外面生意不好回家幫母親.國小...
食材:豬絞細肉(約略份量,但煮一碗)、蒜末、薑末、醬油、胡椒粉、香油
燕窩一燉就看不太到,感覺好沒存在感,加入白木耳一起燉煮!膠原蛋白滿分!對皮膚真是大大的好啊! 我燉這鍋是給孕婦吃的所以加冰糖不加黑...
食材:白木耳、燕窩、紅棗、枸杞、葡萄乾、冰糖或黑糖、水
🇮🇹炎夏低卡透沁涼🇮🇹 連日高溫最不想進廚房,這款冷湯不必開火更接近打果汁的做法,先用帕瑪森起司粉作開場、再運用蒜頭、羅勒和高湯讓...
食材:紅甜椒、小番茄、羅勒或九層塔、洋蔥、大蒜、冰的高湯+水、橄欖油、鹽和黑胡椒、帕瑪森起司粉
吃膩了外面的年菜了嗎?這一道推薦納入考量,它並沒有您想像中的難做喔。
食材:豬腩排(較有肉的)、葱、薑、蒜頭、八角、桂皮、醬油、白糖、鎮江醋、米酒、紹興酒、蕃茄醬、雞粉(亦可不加)、水(或高湯)、太白粉水、香油、青花菜
煮掉酒的苦澀味💦 留下酒香的超美味麻油雞湯🌟🌟 材料一樣全聯都有、一次買齊 上班族沒空到傳統市場😫 全聯真是我的好鄰居👏🏻👏🏻👏🏻
食材:雞腿肉、薑、紅標料理米酒、胡麻油、黑麻油都好、高麗菜(增鮮甜)、鹽15g(1t)、豆皮、鮮味炒手、米血
此食譜可以換各種材料 用豬骨燉湯好喝又營養
食材:燉湯的豬排骨、貢丸、蘿蔔、香油、醋
各地都有用葉子或蔬果包裹五穀肉類烹製的菜餚。例如我們常吃的粽子,東南亞的蕉葉糯米卷,墨西哥的玉米粽等。 在地中海東岸,人們喜歡製作...
食材:葡萄葉、短米(篷來米)、平葉巴西利、乾薄荷葉碎、鹽、中型洋蔥、牛絞肉或羊絞肉、橄欖油、Allspice多香果、薑黃粉、肉桂粉、黑胡椒、蕃茄、馬鈴薯、蕃茄膏tomato paste、雞骨或去皮切塊的雞腿、檸檬汁、雞高湯或清水加1塊高湯塊
愛吃剝皮辣椒的可以試試看❤️
食材:剝皮辣椒、絞肉(細的)、鹽巴、高麗菜、醬油、水餃皮、胡椒、剝皮辣椒湯汁
杏鮑菇跟海苔買太多只好煮個湯
食材:杏鮑菇、蛋、調味湯的粉、海苔
清明連假過後 是否有讓因掃墓而疲累的身體好好的休息舒緩呢?! 同時因應即將到來的鋒面 推薦這道可以舒緩疲勞並幫您暖身的湯品 趁著休...
食材:大蔥、細蔥、梅乾、薑、昆布絲、高湯、鹽
進入冬季,到處飄著薑母鴨、羊肉爐、麻油雞的香氣~不過獨身貴族或小家庭,在外頭吃一大鍋補湯,總覺得有點負擔太大,不妨試看看這道單人份...
食材:羊肉片、菜頭、老薑、枸杞、紅棗、薏仁、九層塔、米酒、鹽巴
皮蛋瘦肉粥的香味真的令人食指大動,去外面吃一碗根本不夠,還是自家來現煮一鍋才能吃得很滿足。 其實煮粥比想像的快很多,全白米從生米熬...
食材:糙米加白米、皮蛋、醬油、豬肉、鹽巴、剝皮辣椒、糖、剝皮辣椒的湯汁、柴魚粉、高麗菜、胡椒粉、蒜切片、水
一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~ 若想更清楚步驟歡迎參考: 用電子鍋做...
食材:電子鍋、黑蒜、洋蔥、香菇、排骨、水、鹽
將新鮮豐富的食材加入嫩滑的厚蛋中,色澤金黃,口感富有層次。 開發【什錦厚蛋燒】所需食材: 胡蘿蔔、香菇、雞蛋。 #玉子燒 #...
食材:雞蛋、生香菇(或乾的泡開也可)、味淋、胡蘿蔔絲、日式醬油(鰹魚露)、任意高湯(可用昆布浸泡)、烹大師、橄欖油、砂糖
簡單的煮一鍋湯, 不僅能溫暖家人的胃、溫暖家人的心, 還能喝到滿滿的營養和滿滿的愛呦!
食材:豬小排、麻竹筍、鹽巴、白米、純米米酒、大蒜、薑
這道南瓜濃湯有讓我對南瓜徹底改觀,嘗起來不是甜膩而是清甜加上脆脆的南瓜子增加口感,再撒上一點點黑胡椒提味,暖暖的濃湯配上幾片麵包,...
食材:半顆中型南瓜、洋蔥、南瓜子、大蒜、鹽適量、黑胡椒、雞高湯、鮮奶油、橄欖油
用電鍋煮出單人餐點~不僅煮一人份量的飯,連菜都可以一起做好!!! 加入藜麥米的米飯口感更好,營養滿分外,也減輕了身體的負擔~
食材:白米、(樂腹食業)紅白混藜麥米、豬肉片、清水、蘆筍、日式和風醬油露、橄欖油、紅蘿蔔、白醋、金針菇、糖、蔥、蒜、薑、辣椒、海鹽、蔥花、米酒、肉捲蒸完的湯汁
秋天的涼意漸漸升高,不用藥材而是以生鮮蔬果打成的精力湯似乎變得有點不太吸引人? 為了打破大家對精力湯的刻板印象,這回,綠藤的營養...
食材:葵花苗、蕎麥苗、熟南瓜、胡蘿蔔、蘋果、鳳梨、三寶粉、核桃、水