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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一早被我們家小子叫起來餵奶,瞬間感受秋天是到了!清晨的氣溫降低,有涼!有涼! 今天晚上趁著做隔天的晚餐,一起做了紅棗銀耳湯,準備...
食材:銀耳、紅棗、冰糖
零廚藝,超簡單,懶人料理 https://youtu.be/FzKGWlwJOO8 天氣好熱,不想動又想讓孩子補充營養,那就煮...
食材:絲瓜、紅蘿蔔、薑、日式干貝海帶湯料、熟水
更多食譜:https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材:萈菜、皮蛋、鹽、鹹蛋、雞蛋、花雕酒、蒜片、高湯
個人不愛吃雨來菇乾淡水獨特藻味而泡開後川燙配重調味料. 配芥末不僅好搭,更增添鮮香層次感. 口感也好舒服,真讓人過癮啊~. 昆布...
食材:雨來菇乾、蒜碎、酒、味霖、鹽、白米醋、昆布柴魚高湯、粗芥末粉、水
用松子代替芝麻的日式芝麻拌青菜. 皇宮菜帶點獨特香氣,配昆布柴魚高湯煮與松子攪拌, 不僅溫和獨特香但不會完全蓋住. 增添鮮香層次感...
食材:皇宮菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、松子
得意的一天香草羅宋牛腱燉湯,內含根莖類蔬菜及牛腱肉,再加上自製形似禮物的高麗菜捲,以及將色彩繽紛的食材化身為聖誕的元素,一起煮進湯...
食材:豬絞肉、板豆腐、得意的一天香草羅宋湯牛腱燉湯、紅蘿蔔、芹菜、黃色甜椒、高麗菜梗、杏鮑菇、高麗菜葉、鴻禧菇、水蓮、鹽、白胡椒粉、醬油
秋天適合補膠質的季節,用壓力鍋輕鬆煮平民燕窩「銀耳蓮子湯」滋補潤肺。
食材:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、黑糖
豬大腸去油後炸加壓蒸,徹底擰乾油脂可多溫和腥味. 再配西式香草煮真好搭呢! 滋味鮮香,因加壓蒸Q度也剛剛好,讓人過癮啊~. 昆布...
食材:去油豬大腸、蒜碎、酒、味霖、鹽、胡椒粉、百里香乾、奧勒岡乾、昆布柴魚高湯、雪莉酒醋
雖是煮也感覺是涼拌菜. 可用剩餘鹹蛋白,白米醋與檸檬香氣不僅加酸甜,更多提鮮. 清爽好開胃,適合當作前菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:日本茄子、鹹蛋白末、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、自製檸檬果醬、昆布柴魚高湯、水
想吃魚又不想煎,那可以試試看清蒸檸檬魚!
食材:鱸魚、檸檬(切片)、辣椒切末、米酒、蒜頭切末、鹽巴、香菜、白胡椒、魚露、檸檬汁、湯
不少人有經驗就是煮到有苦味的竹筍湯! 很多方法都是說可以加一小巴米! 去年一位專賣竹筍的姊姊說! 其實只要切開有看到有白白的粉末(...
食材:綠竹筍、排骨、鹽、米酒
利用【得意的一天-有料熬鮮湯】之”南洋肉骨茶豬腱燉湯”的湯汁(肉菜先保留),加入山藥、玉米、紅蘿蔔先煮熟,再加回原湯包的肉菜與蒟蒻...
食材:得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、青江菜(或任意青菜)、雪白菇、蒟蒻、紅棗、水、鹽
誰說粉腸都很有嚼勁的~煮夠久,粉腸就會開始軟爛,適時保留一點點Q的口感,超級好吃的啦 濃郁的粉腸湯頭,融入一點來自花枝丸的海鮮味...
食材:粉腸、花枝丸、蔥、薑片、米酒、鹽
今天帶來一道五辛素的扁豆湯,作法非常簡單,也是印度人午餐帶便當的首選。 🌶️傳統上會做兩道潑油,除了增添香氣,更重要的是阿魏和孜...
食材:烤餅、抓飯、檸檬、香菜、中筋麵粉、紫洋蔥、小黃瓜、全粒粉(全麥麵粉)、紅扁豆、鹽、植物油+奶油、植物油、薑黃粉、紫洋蔥、清水、牛番茄、奶油、孜然(顆粒)、青辣椒、薑蒜泥、紅椒粉、咖哩粉、砂糖、檸檬汁、香菜
夏天也要補充一下膠原蛋白,Q彈口感的銀耳,紅棗枸杞的香氣,搭配紅冰糖的色澤,甜蜜蜜的滋味就是小朋友最愛的下午點心。 https:...
食材:乾銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、熟水
這也是一道清冰箱的故事。 本來是要做Mac n cheese,但因為冰箱裡的食材很不齊全,所以freestyle做了這個,結果意外...
食材:小南瓜、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、黑胡椒粉、義大利螺旋麵、豬骨高湯、培根片、羅勒葉粉、大蒜、起司絲、有鹽奶油
在家燉煮一鍋豐富的韓式馬鈴薯排骨湯吧!再現記憶中韓國的美味~ 可以期待看看喔^^ 在這裡重現記憶中韓國的味道,也順道和各位介紹一...
食材:豬脊骨、馬鈴薯、韓國大醬(韓式味噌)、黃豆芽、辣椒醬、蕪菁乾(可用煮過的白菜葉替代)、魚露、辣椒粉、料酒(米酒)、醬油、生薑泥、蒜泥、紫蘇油、紫蘇粉(沒有的話改加紫蘇油)、生薑片
利用南洋肉骨茶豬腱燉湯當湯底來煮火鍋 好吃又方便
食材:南洋肉骨茶豬腱燉湯、美白菇、蛋餃、魚餃、彩色湯圓、起士丸、高麗菜