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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡有老人,怕魚刺~巴沙魚片 家裡有凡人,想補膠原蛋白~鮭魚頭 家裡有小人,肉慾充滿~多肉小排骨 先用電鍋煮好了多肉的小排骨,取...
食材:煮軟的小排骨(帶湯)、鮭魚頭(切塊)、巴沙魚、薑、蒜、檸檬葉、白醋、鹽
2022.09到底有多想吃台灣路邊攤的大腸米粉湯,才會在炎熱的100度裡熬大骨湯? 用新鮮排骨,加上蘿蔔,柴魚片,洋蔥下去熬煮的湯...
食材:大骨、虎牌粗米粉、市售大腸、蘿蔔切塊、油蔥酥、珍珍魷魚羹、胡椒粉、柴魚片、洋蔥、蒜酥
食材:筍子、排骨、水、生米、米酒、鹽、鮮味炒手
【紅麴雞肉花菜湯】 今天來分享紅麴雞肉花菜湯食譜,鮮甜養生 影音食譜:https://youtube.com/shorts/K...
食材:雞腿肉、白花菜、袖珍菇、蛤蜊、薑絲、紅麴、米酒、胡椒粉、鹽巴、水
冬日午後,冷風陣陣,讓人只想窩在家裡找點溫暖。這時,糖漬小番茄成了我的靈感選擇!酸甜滋味如冬日陽光,用夏普智慧零水鍋輕鬆搞定,幾分...
食材:小番茄、萊姆酒、醋、砂糖、高湯粉
不知道大家有沒有這種經驗,到市場買了很多食材,回家後發現有食材沒帶回家,mama上周買了現採香菇,回家後發現應該是付了錢就走人,香...
食材:烏骨雞、玉米、米血、鮮香菇、薑片
新手也能輕鬆學會的經典家常料理,荷包蛋的香氣融入湯中,形成色澤醇白的湯頭,結合白蘿蔔的鮮甜,一口就引人想念家鄉的風味!
食材:雞蛋、白蘿蔔、蔥、枸杞、水、小磨坊金黃蒜油、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊玫瑰鹽
晚餐沒胃口不知道吃什麼,來一碗菇菇蒸蛋準沒錯,這次使用李錦記 頭道零添加原釀醬油,甘甜不死鹹,加在蒸蛋裡可以提味,讓蒸蛋層次更加豐...
食材:雞蛋、高湯、李錦記 頭道零添加原釀醬油、鴻禧菇、蔥花
鮮甜的滋味
食材:豬骨頭、白蘿蔔、玉米、薑片、鹽巴
食材:豬尾巴、皇帝豆、鹽巴、玉米、高湯包、蔥花
排骨煮去血沫後再熬煮,充分去除了肉裡的血腥味,且煮出來的湯頭不混濁味鮮甜。再搭配蘿蔔、玉米去煮,喝起來味美香甜。
食材:排骨、白蘿蔔、鹽、甜玉米、鰹魚粉、蔥花
醬汁的味道剛剛好
食材:蘿蔔、味醂、龜甲萬醬油、醬油、牛頭牌昆布高湯
即將春分了,天氣涼涼的,來碗湯,暖暖身, 為生活繼續努力 ~ 🙋♀️
食材:冬瓜、香菇、茶樹菇、薑片、鮮味炒手
分享短時間就能煮出美味牛肉蘿蔔湯的方法^^ 配上白飯與辛奇(泡菜)就是完美的韓國人飯桌! #辣牛肉蘿蔔湯 #牛肉蘿蔔湯 #韓式牛...
食材:白蘿蔔、蔥、蒜末、辣椒粉、牛肉、黃豆芽、醬油、鹽
冷冷的天很適合來碗熱呼呼湯~ 菠菜蛋花湯是一種綠色清淡的湯品,蛋花滑嫩,搭配爽口菠菜,豐富的營養素含有蛋白質、維生素和鈣質,是一款...
食材:菠菜、蛋、蒜頭、高湯或水、鹽、調味料、麻油
做法請參考↓ https://youtu.be/IEhTr2QYQ7s PS:滴雞精的部分也可以不加中藥材(紅棗、枸杞、黃耆) ...
食材:雞腿、紅棗、枸杞、洋蔥絲、黃耆、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、蒜末、鹽巴、鮮味炒手、香油
專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef 影音食譜:https://youtube.com/short...
食材:豬心、冬瓜、薑絲、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、鹽巴、水
🥒免開火抗暑良方🥒 盛夏沒胃口又昏昏欲睡的鄉親最需要冷湯的救贖🦸因為它有三良,全程免開火備料涼、入口哇沙比精神良、搭配黃瓜薄荷下肚...
食材:小黃瓜、大蒜、市售起司片、初榨冷壓橄欖油、S&B 山葵膏、檸檬汁、乾燥薄荷葉、無糖希臘優格、冰水、胡椒、鹽