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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冷冷的天氣,最適合來碗熱呼呼的麻油雞湯 如果餓了,還可以添加麵線
食材:烏骨雞、雞腳、老薑、麻油、高麗菜、麵線、米酒、鹽
天氣冷到不想也不敢出門。 拿一大塊梅花豬肉出來,想不出要煮什麼。 只想要熱呼呼的湯、大塊的肉。 冰庫又找到牛肉乾店的老薑,還有新加...
食材:豬花豬肉、老薑、新加坡肉骨茶袋、厚豆皮
美味的劍筍排骨湯, 劍筍不止可以炒也可以煮湯, 豬肩骨很軟嫩很好吃喔😋 營養滿分又好喝,煮一大鍋一個人可以喝三天 蘿阿姨愛用的調...
食材:劍筍、豬肩骨、安食小品醬鹽、胡椒粉、香油
配中式炒飯或乾麵的簡易湯品
食材:水、醬油、味霖、鹽、蒜泥、麻油、蔥花
🇲🇦開齋吃的怎能不好吃🇲🇦 Chorba是種盛行伊斯蘭世界的經典肉湯(我想地位類似華人的酸辣湯,康寶會出濃湯包的那種),通常由羊肉...
食材:羊肉(牛肉亦可)、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、芹菜、蕃茄、蕃茄泥、鷹嘴豆、水、Ras el Hanout、芫荽、胡椒、鹽、掰碎的細義大利麵
在路邊攤看到漂亮的石狗公魚就帶回家,店家幫忙清內臟除魚鱗,其他自己研究。 之前看師傅這樣片魚三次,這次有機會就來試試看,厚薄度再多...
食材:水、高麗菜、味噌、蛋、石狗公魚
我的夏日冰涼甜湯首選,就是有濃濃膠質的“銀耳湯”。 以前乾燥白木耳都需要浸泡,現在超市、賣場就能買到新鮮的白木耳,非常方便。 煮好...
食材:白木耳、枸杞、紅棗、龍眼乾、冰糖、水
食材:茄子、青蔥、湯底、味噌
清爽又好喝的牛肉湯,簡易輕鬆做
食材:牛肋條、洋蔥、白蘿蔔、薑片、青蔥、鹽巴、蒜頭、萬用滷包
作法相當簡單,全部都丟下去 萬用鍋/爐火慢熬就可以囉
食材:鱸魚頭、魚骨、蒜頭、薑、鹽巴、洋蔥🧅、蔥根、米酒
香味四溢,薑片越多湯越辣。
食材:蚵仔、薑、蔥、鹽巴、胡椒粉
簡單營養美味
食材:冷凍去刺金目鱸魚塊、蛤蜊、白胡椒鹽、切薑絲、切蔥花、香油、酒、水(超過魚肉的高度即可)
此版本無番紅花(孕婦不可吃) 爆炒後的食材,高湯慢慢熬煮,去掉渣渣雜質,就是一道完美的好魚湯。👍🏻
食材:蝦子、干貝、蛤蜊、透抽、鱸魚、蘆筍、黑胡椒、紅蘿蔔、魚頭魚骨、巴西里
超簡單就能完成的美味湯品,只要鮭魚新鮮,搭配傳統嫩豆腐,就能做出湯鮮魚美豆腐好吃的美味湯品喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:鮭魚頭、傳統嫩豆腐、洋蔥、蔥、味噌醬(半包)、米酒、鹽
蘿蔔洋蔥熬煮出的清甜湯頭,帶著微微的滷包香氣,純粹而香醇的味道;切大塊的牛腱肉軟嫩好入口,同時保有肉感而不乾柴碎化,充滿膠質的筋膜...
食材:牛腱(總重約750克)、中大型洋蔥、紹興酒、白蘿蔔(中、小型)、水、小磨坊五香滷包、鹽、蔥(不切根鬚)、食用油、薑
份量Serving : 3 – 4 人 烹調時間1 小時30分鐘 . 功效 : 補腦、養血、養顏、防衰老、補腎、健脾、抗氧化、保護...
食材:腰果、栗子、粟米、蘋果、蟲草花、無花果、薑片、陳皮、清水
夏天恩物~
食材:勝瓜、燒鴨、瑤柱碎、蝦乾、雞蛋、葱花、濃湯寶、白飯、食鹽 (調味)、沙糖 (調味)
完整版:https://hm70322.pixnet.net/blog/post/356981848 蒜頭蔥雞湯是以無骨雞腿排、...
食材:無骨雞腿排、蒜頭、蔥、鹽、白胡椒粉、雞粉