減醣料理

波士頓派(減油減糖40%)~清爽不甜膩

一定要跟大家分享清爽不甜膩的波士頓派 除了減油減糖40% 更值得一提的重點是: 表面裝飾油糖粉改為奶粉 除了更健康 也因為奶粉不受...

食材：蛋黃、沙拉油、鮮奶油、鮮奶、糖、奶粉、蘭姆酒、香草精、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁或白醋

高纖低糖堅果燕麥餅(無奶油)

高纖低糖堅果燕麥餅乾作法簡單，吃起來脆口不甜膩，還有堅果的香氣，想吃的時候只要將所有材料攪拌均勻放進烤箱就完成囉 喜歡我的分享嗎...

食材：橄欖油、雞蛋、砂糖、黑糖、低筋麵粉、燕麥、葡萄乾、堅果、泡打粉

核桃果乾瑪芬🍒減糖養生版

超簡單的方法🍒減糖配方搭配果乾核桃及無花果準備收服公婆的胃芭⭐️⭐️

食材：蛋、低筋麵粉、黃糖、無鹽奶油、牛奶、泡打粉、棗乾跟核桃、果醬

低醣生酮(減肥)✿焗烤煎肉餅（無澱粉）

生酮食譜記錄 為了不想單調每天吃一樣的 只能研發新菜色了wwwww ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 如果你想看更仔細的說明 歡迎到...

食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、青蔥、調味料、起司、義大利麵醬

玉桂捲麵包 簡易。減糖版本。家常烘焙

深夜烘焙の（減糖版）玉桂麵包捲。 簡單又好吃的玉桂麵包捲，是家人愛吃的麵包之一。喜歡玉桂獨有的香氣但市面賣的實在太甜了！還是自己...

食材：高筋粉、低筋粉、玉桂粉、酵母、室溫奶油、蜂蜜（蜜糖）、蛋、原蔗糖（減糖版本）、暖水、奶油、⇧略嫌不夠甜的話，、鮮奶、原蔗糖、鹽

藍莓燕麥優格司康（低油低糖）

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、奶油、藍莓果醬、優格、蛋液、即食燕麥

培根法國【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、麥芽精、培根、鹽、乳酪丁、低糖酵母、水

抹茶紅豆菊花酥

看似複雜的宮廷御膳點心，其實材料的取得並沒有想像中難，而是以前的老百姓生活困苦、物資貧乏，所以在他們眼中，稍微高級一些的物料都是無...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、冷水、減糖紅豆餡、抹茶粉、蛋黃液、黑芝麻

《低醣無奶》巧克力豆餅乾~快速

此食譜可使用麵包機製作，無麵粉使用椰子麵粉Coconut Flour是一種高蛋白質的石磨麵粉, 跟一般的椰子絲是不一樣的喔!低Om...

食材：椰子麵粉、甜菊粉、小蘇打、海鹽、蛋、MCT油/冷壓椰子油、香草精、切碎80％以上黑巧克力

低醣生酮✿自製柴魚醬油 簡單容易上手

有在生酮的人就使用代糖，沒有的用一般砂糖即可。 --- 如果你想看更仔細的說明內容 歡迎到我的部落格唷 http://lulal...

食材：柴魚、醬油、水、代糖

蛋黃酥

是不是中秋節都會忍不住想吃的一種中式傳統點心，朋友說非常好吃又爽口不油膩到希望能夠做一盒送他，其實可以自己動手做，簡單好上手，更可...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、純糖粉、無水奶油、生鹹蛋黃、低糖低油鴛鴦紅豆沙、蛋黃、水（常溫）、蘭姆酒、水、生黑芝麻

《低醣》蒲燒醬，無糖低碳~超簡單

蒲燒醬適用於白肉魚、鯖魚、秋刀魚、鯛魚腹。但因為偏甜的口感所以讓許多低醣生酮飲食者不能吃，捨棄味霖（多數含糖漿，砂糖，葡萄糖）利用...

食材：黑豆醬油(無小麥)、米酒、甜菊粉

！更新食譜！伯爵紅茶戚風蛋糕·鬆軟減糖版

非常喜歡紅茶口味相關的甜食，偏偏外面也不是隨時買的到，不然就是好甜或者不是我喜歡的口感，甚至賣的很貴也不知道用的材料是什麼！？不如...

食材：常溫雞蛋、三溫糖(蛋白霜使用)、純橄欖油or植物油、鮮奶、TWININGS伯爵紅茶茶包、水手牌超級蛋糕粉(低筋)

《低醣》椰子麵粉亞麻仁籽蘇打餅

此食譜為我的低碳飲食的常備鹹點心，不但有低Omega6, Omega3 豐富（黃金亞麻仁籽粉）植物性纖維跟蛋白質（椰子麵粉），尺寸...

食材：椰子麵粉、黃金亞麻仁籽粉（磨細）、乾燥蔥/海苔粉/紫菜酥、MCT中鏈脂肪油、黑芝麻、蒜粉、海鹽

低糖不甜膩卡士達醬

簡單好做的卡士達醬

食材：低筋麵粉、玉米粉、牛奶、糖、無鹽奶油、香草精、蛋

巧克力杯子蛋糕．微紮實口感（減糖版）

這是比較偏一咪咪紮實的口感哦～加了巧克力豆一起烤，我朋友私下幫我取了個好笑的名字叫「慧星撞蛋糕」，喜歡這種口感的可以試試哦～

食材：常溫雞蛋、低筋麵粉、無糖純可可粉、純橄欖油、白細砂糖、耐烤巧克力豆

【低糖少油】健康胡蘿蔔蛋糕

你知道英國人最喜歡什麼蛋糕嗎？答案可能出乎你預料，Carrot Cake 是耶！Google一下Carrot Cake果真相當受到...

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、雞蛋、植物油、低脂鮮奶、黃砂糖 +黑糖、玫瑰鹽、肉桂粉、胡蘿蔔絲、葡萄乾