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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木...
食材:木耳菜、鸡蛋、葱花、姜末、清水、盐、香菇粒
粉蒸肉是一道零廚藝又好做的料理,用電鍋就能簡單完成。醃漬過的五花肉,帶著微微的麻辣鹹香,開胃又下飯。一同蒸煮的地瓜和芋頭,浸潤了醬...
食材:豬五花肉條、黃地瓜切片、醬油、芋頭切片、紹興酒、五香蒸肉粉、辣豆瓣醬、清水、辣椒粉、蔥花或香菜、花椒油、白砂糖
開學了!媽媽們還在為了準備便🍱當菜餚而傷透腦筋嗎?坊間的便當菜食譜有如過江之鯽,做法要簡單方便,味道鮮美下飯才是王道!越蒸越入味,...
食材:子排、青蔥、紹興酒、薑、黑醋、糯米椒、黑糖、紅辣椒、冰糖、大蒜、五香粉、香菇素蠔油、米酒(汆燙子排用)、橄欖油、白胡椒、清水、橄欖油(炒醬汁用)
日本女孩必學的馬鈴薯燉肉,使用奶油來煎雞肉,煮出來的馬鈴薯燉肉,香氣更足!而且奶油跟醬油的混合,風味更獨特喔!
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、蔥(切絲)裝飾用、清水或雞高湯、奶油
有時身體不適想吃清淡點,但又想吃得營養,建議您參考今天的瘦肉粥食譜。 🥬想要味道更豐富的,就加入所有食材。 🍚相關食譜:「雞蓉...
食材:食油、豬絞肉/豬肉絲、乾香菇、白飯、油蔥酥、胡蘿蔔、米酒、高麗菜、醬油、清水、白胡椒粉、鹽、香油、雞粉、蔥、芹菜/香菜
又到了補充蛋白質的時間 這道困難的地方大概還是在於不要把滑蛋變炒蛋 大家有空可以嘗試看看
食材:牛肉片、雞蛋、蔥切末、醬油、米酒、鹽巴、太白粉、白胡椒粉、香油、清水
非洲海底椰又稱海椰子, 因為當時的人想像這個漂流於海上的核果,是來自於海底內的植物,成熟後脫落,在海面漂浮。 請訂閱以表支持🙇🙇...
食材:非洲海底椰片、鵪鶉、乾百合、椰棗、薑片、青蔥、清水
這道源自江浙一帶的炒烤麩,現在已成了我們家常吃的一道冷盤,和在上海吃到的道地炒烤麩相比,我做的炒烤麩少油,也沒那麼甜,比較合我們的口味.
食材:烤麩、乾香菇、濃縮香菇醬油、胡蘿蔔、糖、木耳、雞粉、毛豆、鹽、香菇水、清水
本食譜可做3人份,記得每份義大利麵要單獨炒。一人份用50g絞肉和一包醬汁即可。 🍝相關食譜:「綠咖哩海鮮義麵」、「濃郁醬香義大利...
食材:義大利麵、清水、橄欖油、鹽、豬絞肉、蒜頭、月桂葉、可果美紅醬、蕃茄醬、煮麵水、糖、黑胡椒粉
「炒一炒,再拌一拌」簡單的美味家常菜輕輕鬆鬆就能完成。風味溫潤清香的S&B咖哩相當適合搭配肉類料理,搭配蕃茄果肉一起燉煮,...
食材:豬小排(切塊)、牛蕃茄(切塊)、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、洋蔥(切塊)、蕃茄醬、洋蔥泥、砂糖、大蒜(切片)、清水
老菜脯是由白蘿蔔所製成,經過十年二十年甚至更久的時間,才能成就的珍品。用它搭配一整顆蒜球來熬燉雞湯,喝起來的滋味既甘醇又養生♪ ...
食材:土雞肉切塊、老菜脯、花菇、米酒、蒜球、鹽巴、薑片、清水
歡迎來到我的料理部落格留言互動哦! https://tinysaltstudio.com/shiratama_zenzai/ 我對...
食材:紅豆、清水、嫩豆腐、薑、糯米粉、黑糖、岩鹽
茄汁鯖魚麵,把冰箱食材翻撿一遍就能煮出方便懶人麵啦~ 颱風天或防疫期間,泡麵吃膩了可以來嘗嘗。 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯...
食材:白麵、鯖魚罐頭、鹽巴、豬肉片、砂糖、洋蔥、鰹魚粉、青蔥、清水、雞蛋、配菜
冷天氣,喝熱湯~熱湯不夠那就吃點辣辣料理的來軟軟身吧。 本來想炒點木耳絲來增加脆度,但豆芽菜剩太多就換個口味, 勾完芡後拌在飯上,...
食材:豬肉、豆芽菜、醬油、青蔥、米酒、辣豆瓣醬、蒜頭、白胡椒粉、砂糖、嫩薑、清水、太白粉、醬油膏、白醋
紅燒不止能燒魚,也能稍冬瓜喔~ 吃素的可以把蒜頭 青蔥改放八角來提升香氣:) 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討...
食材:冬瓜、蒜頭、醬油、嫩薑、蠔油、青蔥、冰糖 (砂糖)、紅辣椒、白胡椒粉、清水
今天來個麻婆豆腐的食譜 以前做麻婆豆腐都會懶得處理花椒油🤔 這次特地煉了花椒油 果然,還是要加花椒油才對味😆
食材:豬絞肉、板豆腐切塊、蒜頭切末、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、太白粉、糖、清水、鹽巴、花椒粉
經典台菜螞蟻上樹在家輕鬆做!一鍋到底,沒有想像中的難,在家自己做簡單又健康😋
食材:冬粉、豬絞肉、薑末、蒜末、蔥花、辣椒、米酒、花椒油、醬油、豆瓣醬、鹽巴、胡椒粉、糖、高湯/清水
西班牙的傳統點心—炸油條,這幾年在台灣也非常的流行 其實做法非常簡單,在家也可以小量製作 最重要的是在家自己做可以使用高品質的油品...
食材:清水、卡薩斯花都頂級初榨橄欖油、麵粉、鹽、蛋、砂糖、肉桂粉、糖粉/砂糖