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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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長年菜雞湯,小時候不懂大人為什麼喜歡喝這道帶有苦味菜的湯,而且每次過年都會出現在飯桌上;長大後自己竟然愛上這個湯,滋味甘甜,每年都...
食材:刈菜(長年菜)中型、帶骨雞胸肉切塊、豬軟骨、白蘿蔔切塊、玉米切塊、火鍋豆皮、火鍋丸、清水、鹽、味素、蛤蠣(隨意)、蒜頭壓扁、薑壓扁
使用水手牌粉心粉來製作胡椒烤餅,麵糰操作性能佳,麵糰細緻度高,烤製完畢後,麵香四溢,結合黑胡椒肉餡更是豐富、美味。
食材:水手牌特級粉心粉、即發乾酵母、水手牌超級蛋糕粉、清水、無鹽奶油、粗豬絞肉、二砂糖、牛肩里肌肉片、熟白芝麻粒、海鹽、熟黑芝麻粒、黑豆蔭油或醬油、薑末、白胡麻油、橄欖油、粗粒黑胡椒、青椒粒
利用花椰菜米取代白飯,和低卡肉羹湯一起煮成肉羹湯飯,生酮肉羹本身有加入洋車前子,很有勾芡感卻無負擔,吃起來跟一般魷魚羹飯很接近,還...
食材:米林香|肉羹濃縮包|生酮、刻花魷魚、花椰菜米、香菜、白胡椒粉、清水
台式的黑胡椒醬汁搭配Q彈無比的烏龍麵超級好吃,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、烏龍麵(180g)、蒜頭切末、洋蔥切絲、醬油、乾辣椒、太白粉、蠔油、花椰菜切塊、食用油、糖、清水、番茄醬、黑胡椒粉
大人小孩都愛吃的家常菜~ 先將醃製好的蝦仁煎香煎上色後, 加入蛋液煎至自己喜歡的熟度即可上菜🤤 ‣‣ YouTube影片:ht...
食材:蝦仁、雞蛋、鹽巴、青蔥、白胡椒粉、米酒、砂糖、太白粉、牛奶 (或清水高湯)、太白粉 (可增加蛋液滑度)
酸辣脆爽的筍片,配上肥而不膩的豬五花,越吃越想吃! 🌶相關食譜:「自製泡椒酸筍(純素)」、「自製傳統酸筍(純素)」、「蒜苗炒臘肉...
食材:豬五花、酸筍、米酒、嫩薑、醬油、泡椒、(白醋)、紅辣椒、雞粉、蒜苗、白胡椒粉、香油、清水
清淡好入口的蛋花粥,很適合給身子虛弱的人補充體力。 🍚相關食譜:「青菜瘦肉粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「抗疫餐山藥瘦肉粥」、「抗疫餐...
食材:白米、雞蛋、小熱狗、蔥、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水、植物油
因吃到南部鄉下知名小攤車的醬黑輪 所以復刻了一下❤️
食材:一顆洋蔥打成泥、市售蘑菇醬1罐、黑輪條、市售黑胡椒醬1罐、甜不辣、醬油[集中碗裡]、魚版、番茄醬少許[集中碗裡]、百葉豆腐、味霖[集中碗裡]、冰糖少許[集中碗裡]、鹽味素[集中碗裡]、胡椒粉[集中碗裡]、清水、太白粉+水勾芡
今天來說釀造術, 入門基礎班: 甜酒釀 因為使用工具較少, 成功率較高 適合家中制作 難度: 入門級 所需時間: 15分鐘(發酵...
食材:圓糯米、甜酒粬粉、清水
清爽鮮甜的雞湯,放入電鍋就搞定! 相關食譜:「鮮筍香菇雞湯」、「人蔘香菇雞湯」、「薑黃藥燉雞湯」、「芥菜心燉雞湯」、「刈菜雞湯(...
食材:綠竹筍、鈕扣菇、雞翅、嫩薑、米酒、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
宮保高麗菜 / 給新手的料理教學 調味只有鹽跟乾辣椒 是個相當容易入手的家常菜色 完整影音食譜:http...
食材:高麗菜、乾辣椒、食用油、清水、鹽、蒜頭
下雨天別出門了,教您用家裡常備食材做炊飯,美味立刻上桌! 🍚相關食譜:「日式蔬食炊飯」、「日式鮮筍炊飯(蔬食)」、「田園芋頭炊飯...
食材:白米、清水、乾香菇、高麗菜、胡蘿蔔、香蒜油、日式醬油、鹽、香菇粉、白胡椒粉
這道香醇濃郁又帶辣辣滋味的濃湯烏龍麵,超適合在這涼涼的天來上一碗,各位快來嘗試看看😆
食材:烏龍麵(200g)、蔥切末、豬絞肉、洋蔥切末、辣豆瓣醬、味噌、醬油、糖、米酒、無糖豆漿、清水
食材:義大利麵、特級初榨黑橄欖油、蒜頭、現磨黑胡椒粉、鹽巴、清水
顧腸胃的牛蒡,春天喝一碗,整個人都順暢。 完整食譜點我看 >>https://reurl.cc/d77EK6
食材:究好豬支骨、玉米、紅蘿蔔、牛蒡、鹽巴、清水
今天做清爽鮮嫩的水盆牛肉,還打了一個香辣蘸碟。地道的水盆牛肉要泡粉條、就月牙饃吃,哪怕就點大米飯吃也賊拉香! 吃剩的香辣蘸碟還可...
食材:牛肋條/牛腩、白蘿蔔、青蔥、小白菜、香菜、紅辣椒、紅薯粉條、鹽、八角、料理米酒、雞粉、蒜頭、桂皮、老薑、白胡椒粉、洋蔥、草果、清水、熟白芝麻、白芷、細紅辣椒粉、白荳蔻、醬油、月桂葉、白醋/陳醋、乾辣椒、砂糖、白胡椒粒/黑胡椒粒、小茴香、花椒粉、芫荽籽、十三香、青花椒/紅花椒、植物油、香油
最近陰雨綿綿,想煮個熱呼呼的濃湯來喝,又覺得單純喝湯很無聊,就出門買包「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」和法國麵包球來搭配,灌湯小籠...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、圓型法國麵包、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、去皮蕃茄罐頭、清水或高湯、芹菜碎、紅蘿蔔絲、粗粒黑胡椒、鹽、帕瑪森起司粉
雞肉加上蛤蜊的組合讓每一塊滑嫩的雞腿肉都吸滿著蛤蜊滿滿的鮮味,簡直就是完美的下飯菜,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、蛤蜊、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、乾辣椒切段、蠔油、糖、太白粉、米酒、清水