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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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法式焗烤蔬菜馬鈴薯土司最適合忙碌的上班族了~假日趕快來犒賞自己唷~ 另有法式吐司磚教學 http://cherry308.pixn...
食材:花椰菜、土司、馬鈴薯、綜合豆、乳酪絲、鹽
義大利麵的基本醬料就是番茄醬(紅醬)、奶油醬(白醬)和羅勒醬(青醬),這三個顏色剛好是義大利國旗的顏色。其實市面上現成的義大利麵醬...
食材:九層塔(羅勒)、松子、蒜頭、鹽巴、橄欖油、義大利麵、蛤蜊、白酒或米酒、高湯或水、義式香料、黑胡椒、奶油
先將大頭菜放入鍋中熬煮,讓大頭菜的清甜釋放在湯頭裡,再加入吃起來軟嫩的梅花肉絲,這款鹹粥吃起來帶了一種懷念的老味道,深夜裡來碗熱熱...
食材:大頭菜、白飯、梅花肉絲、芹菜、油蔥酥、鹽、胡椒粉
突然很懷念單身時,在家煮個幾個小菜,和幾位好朋友在家裡話家常,聊到通霄! 這道小火燉煮的苦瓜料理..如同人生的經歷般,香甜而甘苦,...
食材:苦瓜、蒜頭(大顆佳)、蔥段、壽喜燒醬、米酒、烏醋
魷魚~螺肉~蒜苗融合成這道甘甜的湯品~缺一不可~ 聽媽咪說這是很古老的酒家菜,好像喝完酒之後都會想喝熱湯~ 不過我這酒量-100的...
食材:螺肉罐頭、排骨肉、乾魷魚、蒜苗、芹菜、開陽、乾香菇、螺肉汁、醬油、味碄、紹興酒、白胡椒、鹽、烹大師
VIVI除了喜歡吃稀飯,也喜歡吃西式的燉飯,這次雖然做的燉飯比較素,但加了起士,風味相當濃郁。
食材:義大利米、巴西蘑菇、鮮香菇、布利起士、蒜頭、雞湯、鹽、伍斯特醬、巴沙米可醋、帕瑪生起士粉、乾龍蒿
小蕃茄的微酸甜綜合了五花肉的油脂, 吃起來一點也不膩口, 撒上少許海鹽和黑胡椒就非常好吃了! 食材、作法、調味料都非常簡單, ...
食材:豬五花火鍋肉片、小蕃茄、海鹽、黑胡椒
木耳功效之一:其中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用 ! 對抗霾害的來勢洶洶~
食材:野生川耳、香菜、芝麻、蠔油、黑醋、白醋(檸檬也行喔)、糖
VIVI很喜歡吃冬粉,不管是炒或是煮湯,那滑順的口感怎麼吃都有一種溫暖的感覺。 假日的時候做了油豆腐鑲肉,稍微花一點時間,但是第...
食材:絞肉、油豆腐、蝦米、荸薺、乾香菇、醬油、麻油、太白粉、冬粉、花椰菜、巴西蘑菇
蒜香奶油松阪豬蓋飯,利用日式手法將較為西式料理的蒜香奶油調味升級成日式口味。 在調味中添加了鰹魚醬油,多了淡淡的日式風味,在夜晚...
食材:[築地一番鮮]松阪豬、奶油、橄欖油、蒜泥、鰹魚醬油、洋蒽、香菇、甜豆、蒽絲、紅蘿蔔片、櫻花
黏膩的夏日常常煩惱晚餐要吃什麼? 如果不想吃熱食的湯湯水水,就用清爽不死鹹的滷白菜頭代替吧~也可以當下酒菜喔 其實這是一道非常簡...
食材:白菜頭、蔥段、蔥花、二號砂糖、醬油、香油
雞肉第一次先炸熟、第二次再炸酥不只可以逼出多餘的油,也是鹹酥雞香脆好吃的小祕訣,自己在家製作解嘴饞的夜市熱賣點心,每一口都是香、酥...
食材:雞里肌肉、蒜頭(切片)、九層塔、地瓜粉、醬油、米酒、胡椒粉
新疆大盤雞,可以說是典型的新疆料理,只要在新疆人開的館子裡用餐,一定少不了羊肉串及這道大盤雞,它是集漢族、維吾爾族、哈薩克族飲食風...
食材:雞腿肉、馬鈴薯、青椒、青蔥、老薑、蒜頭、乾辣椒/生辣椒、八角、花椒、月桂葉、胡椒、砂糖、米酒、醬油、水、鹽巴
看過深夜食堂的朋友 一定對黑道大哥常叫的八魚魚腸和同志吧壽壽san的玉子燒印象深刻吧! 文中有說,這兩個菜可是便當中的大明星啊,我...
食材:小香腸、包心菜、雞蛋、鰹魚粉、醬油、糖
看完深夜食堂以後,好想把裡面所有的食物都做一篇。 深夜食堂裡面說,拿波里義大利麵的材料是洋蔥和火腿,時髦一點會加洋菇,最重要的...
食材:青椒、洋蔥、洋菇、火腿、香腸、蒜頭、義大利麵、義大利麵番茄醬、鹽、黑胡椒
簡單方便的烤雞翅.搭配稍煎過的馬鈴薯就是一道美味餐點. 零廚藝.只要利用烤箱就可完成的料理 ~
食材:雞翅、李錦記蜜汁燒烤醬、醃醬、醬油、米酒、胡椒粉、蒜頭末
喜歡喝紅豆湯又怕煮起來很麻煩嗎?只要用電鍋"煮+悶"三次,保證軟爛香甜又好吃,不用事先浸泡也不用顧爐火,是相當省事又零失敗的懶人煮...
食材:紅豆紫米、糖、鹽巴、龍眼乾
這周是雞肉料理週,趁特價時買好多雞腿,一次醃完分裝,要使用時解凍就可以囉~ 因為今天口味比較重,所以當上一點燙青菜喔。
食材:雞腿肉一隻、野菇.杏鮑菇、九層塔、洋蔥、節瓜、油膏、醬油、糖