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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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本來是一道要配飯的主菜,竟然因為忘記按煮飯開關而沒飯吃!趕緊川燙烏龍麵應急,將這鍋菜和烏龍麵拌勻,意想不到的超搭美味! 部落格: ...
食材:肉片、麥麩捲、洋蔥、蔥、芝麻、塩、醬油、糖、香油、玉米粉、水
想起學生時代,讀書讀到半夜的那時光還是歷歷在目。每到半夜,夜深人靜時,肚子總是餓的難受,常常一喊餓了,爸爸就會簡單迅速地做幾道麵食...
食材:蝦子、青菜、番茄、魚板、肉片、麵粉、水、雞蛋、高湯、鹽巴、薄鹽醬油、胡椒粉、香油
健康養生的雪蓮子(鷹嘴豆),是素食者食材之一,以它取代肉類, 做成多種不同料理. 它俱有豐富蛋白質、多種氨基酸、維生素、礦物質、富...
食材:熟雪蓮子、番茄、切片洋蔥、花椰菜、雞湯塊或蔬菜湯塊、牛奶、蜂蜜、水、迷迭香
天氣炎熱容易讓人性情燥熱起來..不如來個涼涼辣辣的綜合涼拌,大量的蔬果和自己喜歡的海鮮,拌入好吃的泰式酸辣醬料,不但消暑也不擔心高...
食材:透抽、豆皮、小黃瓜、蕃茄、洋芹菜、黃彩椒、鳳梨、泰式葵果酸辣醬、新鮮檸檬汁、香菜末
娃娃菜,又稱為《孢子芥菜》 長得有點像是不夠茂盛的花椰菜 吃起來卻很鮮嫩甜美 據說是生長在高山上的植物 遠從雲南、四川一代流傳過來...
食材:娃娃菜、蒜苗、紅蘿蔔、鹽、水、沙拉油
有點餓時最喜歡能一鍋操作到底的料理了。米粒吸收了臘肉和肝腸的滋味,輕鬆上桌,超級香Q又美味:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的...
食材:長米、臘肉、肝腸、青蔥、蒜瓣、米酒、蠔油、胡椒鹽
這道是我稍做改良的台式蒜泥白肉.10分鐘就可以完成. 好吃又不油膩
食材:五花肉火鍋片、鰹魚醬油、蒜泥、小黃瓜、味醂、開水
這次的主題是味噌烤肉飯! 既然是宵夜, 材料當然都是以家中容易取得為主喽~ 做法簡單,步驟也容易, 就算是忙了一整天做起來也不吃力...
食材:豬肉片、茄子(可省)、味噌、味琳、蔥末、白飯、雞蛋
下班後總是累到不想下廚, 如何在短時間內做道好吃無油煙料理呢! 利用方便電子鍋煮出整顆新鮮蕃茄飯, 撒上乳酪絲烤至乳酪融化呈金黃色...
食材:生米、番茄、雞湯塊、水、乳酪絲、鹽
萬惡消夜文,又不能吃太多,又想滿足超癢的口腹之慾。 好兩難啊? 不難! 當然是選用身邊既有食材,省錢省時,輕鬆變出一道即食好料理...
食材:印尼炒泡麵、綠色青菜、紅蘿蔔、綠豆芽(配色用可有可無)、豆芽菜、鴻喜菇or黑木耳or香菇、韓式辣醬
新鮮的豬五花~乾鍋將二面煎至金黃再焦一點~表皮焦脆~只有灑上椒鹽就非常的好吃~喝米魯的時候就來一盤吧~ mayli chen的簡單...
食材:五花肉、椒鹽
加班晚歸的夜, 遲歸的人正空著肚子在返家途中, 不忍讓他吃桌上冷掉的剩菜, 再次熱熱鍋, 灑一把櫻花蝦煸出香氣, 將滿滿古早味菜脯...
食材:菜脯、蔥、蛋、櫻花蝦、鹽、糖、白胡椒、芝麻油、太白粉、水
把料理過程簡化,才符合做便當的方式 酥酥脆脆的雞皮,把油脂逼出來,但是餘下的醬汁拌飯也很美味喔
食材:去骨雞腿、無鹽奶油、大蒜、醬油
零廚藝的醬燒小排~在家簡單做~好吃的下酒菜~喝米魯必備~ mayli chen的簡單煮藝 https://www.facebook...
食材:豬小排、生菜、蔥、薑、蒜頭、醬油、味醂、米酒、冰糖
趁著蜜月,在義大利買了一罐紅葡萄酒醋Balsamico,迫不及待想來一道用紅酒醋的料理! 蔬菜佐紅酒醋搭配橄欖油~非常輕食~紅酒醋...
食材:花椰菜、彩椒(紅黃椒)、玉米筍、橄欖油、紅酒醋、海鹽
炎熱的天氣,涼拌菜好入口,豆芽菜去掉頭尾,口感變得爽脆,以泰式辣醬的微微酸、甜、辣佐味
食材:豆芽菜、韮菜、紅蘿蔔、塩、油、芝麻、泰式辣醬(葵果醬)
有一陣子很愛吃這種魚 最愛的是牠肉片上那一圈又一圈的條理紋路 煎熟後可以很輕易就撥開層層的肉片 感覺吃起來別有一番風味與樂趣 鮭...
食材:鮭魚、蔥、薑、蒜、素蠔油、糖、米酒
原來相傳可樂餅源自於法國,是以馬鈴薯泥做橢圓形再裹蛋液和麵包粉去做油炸的。 還一直以為是日本人發明的呢!(誤會太久啦!!) 而...
食材:奶油白醬、馬鈴薯、洋蔥、蟳味條(蟹肉)、蛋、低筋麵粉、麵包粉、奶油、牛奶(鮮奶)、動物性鮮奶油