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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「涼夏特輯」開跑啦 🏃♂️,這款經家人認證的黃金比例,濃郁台式涼麵蒜你行,先不要管吃完滿口蒜味了,快來試試看!抗暑的日子來碗涼麵...
食材:細油麵、紅蘿蔔、芝麻醬、小黃瓜、花生醬、醬油、白醋、糖、蒜、熱水
原本就宅,宅防疫更是各式便利食品/料理包的嚐鮮最好機會。
食材:OTTGOI韓式正Q冬粉、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、冰開水或放涼的高湯、蔥花、乾燥海帶芽(冷水泡軟)、韓式泡菜湯汁、砂糖、醬油、白醋、韓式辣醬、鹽、芝麻油
不脫殼的翻沙綠豆湯
食材:毛綠豆、涼開水A、熱開水B、二砂、鹽、檸檬汁
此為無任何調味的基底粥,是為了要給小孩自行搭配肉鬆會剛剛好 若無要添加這些,可自行加入胡椒和鹽調味😀
食材:絲瓜、胡蘿蔔、玉米粒、蛋、米、水
一口咬下卡滋的清脆口感。
食材:四季豆、蒜瓣
夏天吃涼拌菜最清爽! 使用水果醋口味較溫和
食材:小黃瓜、辣椒、蒜頭、水果醋、鹽、香油、糖
熱熱的天氣, 來道三杯料理應該很下飯, 就來做個清爽版的三杯茄子~ 塔香涼茄~ 利用一些小撇步, 讓切好的茄子肉不變黑, 煮好的茄...
食材:茄子、醬油膏、烏醋、糖、酒、開水、九層塔香料油
夏天沒有食慾的時候總是需要甜的或是冰的來激起胃口,涼筍是好選擇!
食材:綠竹筍
好像所有美好的事物,都发生在夏天,食物也不例外……
食材:高筋面粉、酵母
夏季天氣炎熱,適合吃清涼消暑的食材,綠竹筍口感甘甜,夏天想吃沙拉不妨動手來做這一道,作法簡單,大人小孩都喜歡的涼筍沙拉。
食材:綠竹筍、美乃滋
夏天就是涼拌的季節
食材:黃豆芽、辣椒、蒜末、鹽、黑胡椒、雞高湯
刺蔥鹽不只可以像胡椒粉的用法,也可以像梅粉的用法噢!
食材:鳳梨、西瓜、其他當季水果
杏仁豆腐是炎炎夏日的養生極品甜點,杏仁豆腐口感細緻、Q彈滑嫩、美味又消暑~ 親友或小孩同學來訪,一人一杯剛剛好,來看看怎麼做成一杯...
食材:杏仁粉、果凍粉(寒天粉)、砂糖、鮮奶、水、水果丁
不油膩的菜色是對抗炎炎夏日清爽無負擔的好菜色!當季最甜脆的綠竹筍搭配Q彈爽甜的清燙的蝦仁,淋上優格沙拉醬~不油膩! 爽口! 最棒!
食材:綠竹筍、福樂享吃蜂蜜優格、鹽巴/黑胡椒 各、大白蝦、蔥段、薑片、米酒
因一時好奇查詢,才曉得有「夏至吃麵」一說:麵是採用小麥做為原料製成,夏至新麥登場,所以夏至吃麵亦有「嚐新」的意思。 那今天就來嚐新吧~
食材:金園排骨熟凍Q麵、小黃瓜,切絲、冰開水或放涼的高湯、乾燥海帶芽,泡冷開水軟化、韓式泡菜湯汁、砂糖、蔥花、醬油、紅蘿蔔絲,過熱水燙熟、白醋、鹽、芝麻油
大家是不是都以為粉粿的鮮黃是色素呢?天然的粉粿冰顏色是取自中藥材山梔子,一點點的量就可以渲染出這效果。很喜歡粉粿軟Q的口感,本身沒...
食材:山梔子、水、樹薯粉、糖漿、冰塊
隨著秋季步入,天氣開始漸漸轉涼,這時候最適合下一鍋獵人燉雞,吃完後全身暖呼呼,在低溫的夜晚有種說不出的滿足。 義式獵人燉雞【Pol...
食材:帶骨雞腿肉 (或雞胸肉)、橄欖油、洋菇、洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥、青蔥、去皮番茄罐頭、紅酒、海鹽或鹽巴、新鮮迷迭香、乾燥迷迭香、巴西里、黑橄欖、月桂葉、乾燥辣椒粒 (可有可無)、黑胡椒
先生做過的黑糖蓮藕涼糕,在炎夏之季,簡單攪拌即可有美味清涼解暑的黑糖蓮藕涼糕享用,有空就做來給大朋友及小朋友吃吧!
食材:黑糖、蓮藕粉、飲用水