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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不想吃蚵仔煎的粉漿或蚵仔酥的炸粉時,可以試試看這個作法,吃出蚵仔的鮮味和純粹
食材:油、鹽、番薯粉、生蚵
給新手料理者的宴客級食譜😊😊😊
食材:鱸魚、蔥花、朝天椒、米酒、醬油膏、蔥段、醬油、薑片、糖、鹽、胡椒粉、味素、太白粉
甘甜的樹子醬拿來蒸魚很合適,用塔吉鍋放入微波爐,簡單就可以完成
食材:虱目魚肚、蔥、樹子醬、香油、柴魚醬油、米酒、冷開水
軟絲的彈牙清甜不論是搭配照燒醬或是清烤椒鹽都好好吃的優! 老木偷吃步之一烤兩吃款😁😁😁 FB有空逛一逛:https://www.f...
食材:卡馬龍嚴選菲律賓野生特級軟絲、辣椒 (切絲)、市售照燒醬、檸檬、米酒、薑絲、白胡椒
簡單塔塔醬,雖然少了酸黃瓜, 但用優格與檸檬的酸來代替,也是有獨特口感的, 再搭配魚肉炸物、洋蔥圈~就成了下午茶好食光。 有不...
食材:鯛魚片、洋蔥、鹽巴、檸檬、米酒、水煮蛋、雞蛋、黑胡椒粒、洋蔥末、麵粉、辣粉 (非必要)、美乃滋、玉米粉、優格、鰹魚粉 (非必要)、砂糖、清水、檸檬汁、羅勒葉 (點綴用非必要)
電鍋一指就能完成
食材:蛋、蛤蠣湯、蛤蠣肉及魚板、鹽、電鍋外鍋水
新鮮的干貝直接用少許的油料理, 不放奶油可以吃到鮮甜的原味~ -------------- 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ ...
食材:干貝
超適合夏天的涼拌菜😻
食材:蝦子、透抽、檸檬、洋蔥、鹽、蔥、醬、白胡椒、蒜頭、辣椒
很喜歡吃日本料理的蒲燒鰻魚飯,沒有鰻魚⋯用鯛魚片也可以輕鬆做出店家級的日式鯛魚蓋飯,一般來說 日式口味的照燒醬汁都會偏甜 ,...
食材:鯛魚片、照燒醬汁、醬油、蜂蜜、米酒、飲用水、熟白芷麻、蔥絲
今天要和大家分享一道營養又美味的家庭料理,特色清蒸魚。食材便宜,造型美麗,鮮美可口。是很多飯店作為招牌菜的菜品。魚肉低脂肪高蛋白,...
食材:鮮魚、淡口醬油、蠔油、鹽、蔥薑蒜、剁椒
食材:有蛋小卷、九層塔、蔥薑蒜、醬油.酒.糖.香油各、胡椒
香酥下酒也下飯
食材:虱目魚皮、鹽巴胡椒
無刺虱目魚肚,除了兩片腹鰭外無魚刺,味道鮮甜,肉質Q彈有勁,入口即化,湯汁拌飯好吃可口,深度好料理。
食材:無刺虱目魚肚、陳年金鑽鳳梨醬、大蒜苗(或青蔥+蒜頭6粒)、辣椒、薑片、八角、甘草、花椒粒、蒸魚醬油、食鹽、水
簡單免顧火,清爽好滋味😋
食材:台灣鯛魚片、蔥末、蒜末、薑末、辣椒末、醬油、醬油膏、白醋、香油
難得好滋味
食材:虱目魚肝腸、薑絲、胡椒鹽
淡菜又名青口,因為製成乾品時,整個製作過程都不加鹽,所以稱為淡菜。
食材:淡菜、蒜頭、辣椒、小蕃茄、白酒、黑胡椒、義式綜合香料、巴西里、奶油
食材:白帶魚、橄欖油、鹽巴
食材:肉魚、米酒、鹽、太白粉、油、檸檬