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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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燒至入味,搭配香菜,好滋味~真下飯。
食材:虱目魚肚(已剖開)、薑絲、蒜末、辣椒末、香菜葉、醬油、米酒、冷開水、砂糖
吃來吃去下酒小菜總是那幾樣! 還有沒有新變化? 這裡介紹一道西班牙國民小菜, 只需15分鐘就完成, 簡單易做, 就算沒去過西班牙,...
食材:家樂福自有品牌法國白酒淡菜、大蒜、乾辣椒、洋葱薄片、特級冷壓橄欖油、法式麵包、家福麥味蘇打餅乾、家福卡門貝爾起司
這道料理做起來很簡單,就是全程大火快炒,花枝川燙一下, 桶筍也川燙一下, 油熱下料,用大火快速度讓辛香料及桶筍保有微脆爽口的口感,...
食材:花枝、桶筍、米酒、辣椒、醬油、蒜末、烏醋、九層塔、白醋、地瓜粉、鹽、糖、昆布柴魚高湯(無調味)
在Costco買了一包鯛魚片,可以每天變換不同的口味,今天就來做日式口味的,鹹香又下飯。😋
食材:鯛魚片、蔥段、味增、油、日式醬油、味霖、高湯、米酒
超簡單又快速的海鮮料裡,下飯、配酒都很讚,大火快炒,炒出海產攤的好滋味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:蛤蜊、蒜頭、米酒、薑、醬油膏、辣椒、雞粉(如醬油膏帶甜味則可省略)、蔥、九層塔
鮭魚還有豐富的蛋白,簡單嫩煎即可享用單純的鮮甜美味! *Mia 生活小廚房,分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.f...
食材:鮭魚片、橄欖油、奶油、海鹽、黑胡椒、檸檬
鑲上黃瓜片後的鮮干貝,用中小火少油香煎到兩面呈現金黃色澤後,再撒上小磨坊的紫蘇風味料,不僅入口時多了份爽脆的口感,鮮味也更加提升了...
食材:新鮮干貝、黃瓜長條、小磨坊 紫蘇風味料
我從小就對魚蝦蟹過敏, 很少吃海鮮類料理。 但若有深海魚鮮, 像旗魚或鯊魚, 老爸一定會做這道菜, 鼓勵我吃, 他說深海魚吃了不會...
食材:旗魚片(手掌大小)、蒜苗、醬油、辣椒、醬油膏、薑絲、味霖、沙拉油、烏醋、香油、米酒、水
白灼蝦是香港名菜,採用鮮蝦為原料,經過「白灼」技法烹製,以保留鮮蝦的鮮甜、Q嫩。食用時蘸上醬油、蒜汁,更能突出蝦子的鮮味。
食材:蝦🦐、薑、米酒、醬油、麻酒、烏醋、鹽、糖、蒜頭、小辣椒🌶️
白帶魚捕撈上岸後,整尾去骨去刺,簡單酥炸或香煎都美味。
食材:去骨白帶魚清肉
口感滑順 醬油香伴隨紅燒的刺激 味道從菇菇味到鰻魚味 既融合又有層次感
食材:日式醬油(依個人口味、內鍋水、香菇、鴻禧菇、紅燒鰻魚罐頭、洋蔥、洗淨的米
今日將北海道大干貝帶回娘家分享,但是娘家鍋子跟爐火不好掌控,有點超出自己要的熟度,不過蒜油跟蒜片倒是挺滿意的!
食材:北海道生食級大干貝、蒜頭、奶油、玫瑰鹽、葡萄籽油
午仔魚肉質細緻、無魚腥味,簡單乾煎後,加入辛香料與醬油收汁,即是一道鮮嫩美味、好下飯的佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材:午仔魚、青蔥、醬油、老薑、米酒、鹽、蒜頭、素蠔油(醬油膏)、辣椒(可略)、水
海鮮蔬果溫沙拉🥗 - 最近在嘗試減醣生酮食譜.老公當然是最好的實驗品啦!為了健康~
食材:大陸妹、貝比生菜、蝦仁🍤、鮪魚罐頭、蕃茄、水煮蛋
煮菜最耗時的事我認為是準備食材,當食材都整理完成,應該都很快就可以開飯了。兩個人吃飯最適合這樣的什錦炒菜,一鍋下來很方便,我個人很...
食材:青花菜、冷凍蔬菜玉米筍、鹽、花枝、味精、白蝦、米酒、蒜頭、辣椒
利用清炒的方式,讓義大利麵條吸附著鮮甜的蛤蜊湯汁,同時搭配著淡淡的九層塔和蒜香,是一道十分清爽且充滿鮮味的料理啊!
食材:義大利麵、蛤蜊、橄欖油、蒜頭、辣椒、洋蔥、蘑菇、米酒、九層塔、鹽、水
餐桌上常見的家常菜,用鮮奶混合雞蛋來做滑蛋炒蝦仁份外嫩滑營養,10分鐘就搞定!
食材:蝦仁、蛋、鹽、蔥花、糖、鮮奶(牛奶)、胡椒粉、料理酒、太白粉、麻油
韭菜花搭配鮮蝦,營養美味的一道料理!
食材:韭菜花、鮮蝦、蒜頭、水、葵花油、鹽巴