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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
香煎盤仔魚
Feng Lin盤仔魚又稱為「魬鯛」，有假赤鯮之稱，肉質細嫩，魚皮帶有柚子香氣，只要以鹽醃漬，乾煎至雙面金黃洽洽，就是一道鹹香可口的下飯料理，簡單...
食材：盤仔魚、黑胡椒粒、米酒、鹽
海鮮食材
2,679 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「海鮮食材」的零失敗食譜
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椒鹽鯛魚片
人妻廚房日誌-Mandy首次試菜！ 果然成功～😍 看似有難度的料理，其實是前置作業比較「搞工」一點，烹調時間根本就是快速上菜之101道菜，家常菜或當宴客菜...
食材：鯛魚片、洋蔥、雞蛋、蔥、柴燒醬油、海鹽、木薯粉(地瓜粉)、白胡椒粉
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烏魚子烘烤法
嚴媽媽小食記品質良好烏魚子也需有好的烘烤法讓它好吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...
食材：烏魚子、黃酒（任何高濃度酒精的酒可）
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英式洋蔥馬鈴薯魚湯CullenSkink
日日小當家這道Cullen Skink是傳統蘇格蘭料理，在寒冷的氣候裡一碗熱呼呼的濃湯是身心靈的慰藉啊~ 雖然材料不少，但並不需要高超的調理...
食材：奶油、洋蔥、馬鈴薯、牛奶、魚、月桂葉、高湯
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蒜頭蛤蜊雞湯
D&M媽咪上菜夜晚微涼的天，來碗蒜頭蛤蜊雞湯暖暖胃！化在湯裡的濃郁蒜味，讓人忍不住多喝幾碗！
食材：土雞腿、蛤蜊、蒜頭、水、葵花油、米酒、鹽
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頂級佛跳牆
愛烘焙iHomebake圍爐必備年菜，自己要吃當然食材不能省，有好食材才有好湯頭，只利用蠔油做簡單調味，就能帶出鮮味喔！
食材：鮑魚、干貝、李錦記蠔油、魚皮、胡椒、蹄筋、海參、炸排骨、炸芋頭、杏鮑菇、鵪鶉蛋、竹筍、白菜、香菇、紅棗、蒜頭
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酒蒸蕃茄蛤蜊
菲妮小廚以蛤蜊的鮮甜再搭上蕃茄釋放的茄紅素而成的海鮮清湯，不僅簡單而且營養，真心推薦這道湯品。
食材：蛤蜊、小蕃茄、昆布、米酒、水、薑絲
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奶油鮭魚佐莎莎醬
Feng Lin充滿奶油香氣的鮭魚，再配上酸酸甜甜的莎莎醬， 簡單鮮甜，爽口美味，會很唰嘴的一口接一口喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://...
食材：鮭魚、檸檬、米酒、奶油(1小塊)、鹽、黑胡椒粒(可略)、莎莎醬
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【煲系列】薑蔥煀蟹煲
肥舅父如何在家輕鬆煮出蟹味十足的大牌檔式的薑蔥蟹煲？薑蔥蟹煮法食譜 附影片教學 ->> https://youtu.be/y...
食材：蟹、粉絲、雞湯/清水、蠔油、生粉、紹酒、蔥、薑、乾蔥頭、糖
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艾榮小廚-西班牙蒜蝦
日安小廚房今天準備一道食材簡單，作法省時，但端上桌便令人驚艷的派對下酒小菜-「西班牙蒜蝦」。
食材：大蒜、白蝦、厚片吐司、巴西里、黑胡椒、紅椒粉、玫瑰鹽、橄欖油
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乾燒薑汁魚 (露營OK)
菲。Phyllis!一點都不需要先醃漬魚片，將魚正反兩面以小火煎熟，最後倒入薑泥醬汁，煮滾熄火蓋鍋悶一下，就完成超下飯的乾燒魚了，簡單又美味!
食材：魚肉、醬油、酒、米霖、糖、薑泥
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不辣的清蒸檸檬魚
舒姨食堂哎呀！忘了買香菜，否則會更好吃，不過這道食譜可提供給不敢吃香菜和不敢吃辣的人:-)
食材：魚、米酒、魚露、鹽、檸檬、蒜末、糖、薑泥、辣椒末、檸檬片
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台式椒鹽蟹管肉
嘖嘖的料理手帳乾炒海鮮有個小訣竅，下鍋前先和一些澱粉，太白粉和麵粉都可以，讓水分和熱度可以完整地保留在食材內部，畢竟台式熱炒吃起來就是要燒燙燙的...
食材：蟹管肉：、油：、青蔥：、辣椒：、蒜頭：、黑胡椒：、白胡椒：、米酒：、鹽：
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香辣小管
小紅莓無論當作下酒小菜，或是配上一碗白飯，絶對是吮指秒殺！
食材：小管、蒜頭、薑、雞心辣椒（不吃辣可省）、蔥、醬油、米酒、水、糖、塩、胡椒粉、香油
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快速上菜🐟日式味增鯛魚塊🐟
瑪麗安的祕密廚房在Costco買了一包鯛魚片，可以每天變換不同的口味，今天就來做日式口味的，鹹香又下飯。😋
食材：鯛魚片、蔥段、味增、油、日式醬油、味霖、高湯、米酒
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黃瓜鑲鮮干貝
蘇菲的彩色城堡鑲上黃瓜片後的鮮干貝，用中小火少油香煎到兩面呈現金黃色澤後，再撒上小磨坊的紫蘇風味料，不僅入口時多了份爽脆的口感，鮮味也更加提升了...
食材：新鮮干貝、黃瓜長條、小磨坊 紫蘇風味料
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白酒海鮮義大利麵
Ming Shiu菜鳥灶咖新手馬上上手的義式料理 不需調味 簡單上桌👍 酒香塔香及海味融合，不加任何調味 白酒揮發後帶些微果酸 促進食慾 新手輕易上手的料理
食材：墨魚麵、九層塔、蒜頭、辣椒、透抽、鮮蝦、蛤蜊、白酒、橄欖油
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蒜燒旗魚~爸爸的味道
陳太太的菜菜味我從小就對魚蝦蟹過敏， 很少吃海鮮類料理。 但若有深海魚鮮， 像旗魚或鯊魚， 老爸一定會做這道菜， 鼓勵我吃， 他說深海魚吃了不會...
食材：旗魚片（手掌大小）、蒜苗、醬油、辣椒、醬油膏、薑絲、味霖、沙拉油、烏醋、香油、米酒、水
