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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹鹹甜甜,又可以冰冰的吃,趁放假做一些放冰箱,是下班還要煮飯的人可以快速上菜的好選擇!作為下酒菜也非常適合喔! 更正:我買的應該...
食材:小管、薑片、醬油、味淋、麥芽糖(可用冰糖代替)、黑醋、米酒、水、辣椒
食材:黃魚、蔥、薑、蒜頭、辣椒、油、醬油、砂糖、水
新鮮肥美的澎湖野生石蟹直接蒸熟吃味道最鮮美,但偶爾要來點變化,今天就來做道豪華下酒菜,用大量蒜酥襯托出石蟹的鮮甜,搭配啤酒真的很對味
食材:澎湖野生石蟹、蒜酥、蒜頭、蔥、乾辣椒
鮮鮑魚, 大家都吃得多, 今次就做一道汽酒煮鮑魚~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Coo...
食材:急凍有殼鮑魚、有汽酒 或 香檳、月桂葉、黑椒粒、茴香籽、果皮、牛油、紅蔥頭、甘旬、青瓜、糖、鹽 和 黑椒
相當下飯開胃的經典秋刀魚料理;鮮甜魚肉經過長時間燒製、吸飽醬汁,魚刺魚骨均能下肚。多煮些放冰箱冷藏、要吃時復熱或冰涼著吃都好吃。
食材:秋刀魚、蔥、醬油、蔥花、白醋、薑片、米酒、白芝麻、味醂、水、貳級砂糖
鱈魚含有蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鈉、DHA等營養素。 鱈魚為深海魚類,富含EPA、DHA,可將血液中過多的膽固醇帶走...
食材:鱈魚、地瓜粉、鹽、油、胡椒粉、咖喱粉
海鲜配料可自行搭配,纯用酒来蒸煮海鲜,直接品尝到海鲜的甜味,超下饭! 步骤简单,零失败,一锅熟!
食材:日本DASSAI獺祭大米酒、白玉菇/大白菜也行、水豆腐、海鲜(依据各人喜好)、香菜、姜丝、蒜容、油、冬粉
秋天就是涼爽的季節,很適合相約出遊也很適合吃飯小酌,快炒的風味總是讓人覺得澎派,用當季的澎湖野生石蟹來快炒,鮮甜的海鮮風味沙茶醬香...
食材:澎湖野生石蟹、魚丸、沙茶、皮蛋、醬油、四季豆、黑醋、洋蔥、砂糖、嫩薑絲、鹽、雞蛋、白胡椒粉、地瓜粉
現在是品嚐秋蟹最肥美的季節,來自澎湖野生石蟹,活體現撈鮮凍,保存原有鮮味。 沙茶炒蟹,是一道常見的海鮮料理,沙茶香氣配上螃蟹更加分...
食材:澎湖野生石蟹、蔥、沙茶、鮮味炒手、太白粉
食材:北海道生食級干貝、油、鹽、無鹽奶油、蒜
魚肉與海鮮類只要新鮮,簡單乾煎及汆燙,就能品嚐其鮮甜美味、細緻Q彈的口感,不管原味食用或再佐以莎莎醬、莎莎醬海鮮等配料,就能讓整個...
食材:鱸魚排、白蝦、牛蕃茄或紅蕃茄(中)、透抽、洋蔥(中)、檸檬(汁)、青蔥(切段)、香菜、蕃茄醬、綠花椰菜、老薑(切片)、蒜頭、糖、玉米筍、黑胡椒粒、小蕃茄、橄欖油
最愛的大閘蟹的季節到了 肯定要大快朵頤 大閘蟹/東北角直播拍賣/收到都是活跳跳
食材:大閘蟹、薑片、米酒
市場採買的新鮮蛤蜊與南洋風味醬一起拌炒 加上些許的迷迭香,每一口有著淡淡的迷迭香氣 蛤蜊中還有著微辣的南洋風味 簡單的一道南洋風味...
食材:蛤蜊、油、薑絲、蒜頭、蔥、黃金南洋風味醬小辣
簡單易做好下飯
食材:醬鳳梨或醬冬瓜或者破布子、米酒薑絲糖、1斤多的馬頭魚
食材:五木拉麵(海鮮、五花肉片、雞蛋、大熱狗、蟹味棒、木耳、拉麵調味料包
今天的烏冬連超級挑嘴的老公都說讚👍 可惜爐🔥不夠大沒有辦法炒金黃米香
食材:冷凍烏龍麵、肉絲、洋蔥切絲、蔥段、紅蔥酥、味王麴正宗醬油、李錦記海鮮醬油、胡椒粉、香油、美極鮮味露、鹽燒醬、地瓜粉、魚板切絲
食材:蛋、水或蝦頭湯、蔥、香菇、干貝、蝦仁、蛤蜊
簡單快速,營養和CP值都很高。
食材:鯖魚、熟芝麻、韓式辣椒醬、味噌、薑泥、糖、米酒、香油、黑胡椒粉、水