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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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金門古早味,時間秏費,熬出閩南地區的歷史
食材:蚵仔
原本打算煮個糖醋魚,調醬時臨時起意換成巴薩米克醋,一些初榨橄欖油,再到陽台摘幾片肯特奧勒岡,拌一拌,一道地中海風味的嫩煎魚就美味上...
食材:魚、紅黃甜椒、蒜頭、初榨橄欖油、巴薩米克醋、黑胡椒、鹽、新鮮肯特奧勒岡/乾燥香料
簡單易做好下飯
食材:醬鳳梨或醬冬瓜或者破布子、米酒薑絲糖、1斤多的馬頭魚
簡單快速,營養和CP值都很高。
食材:鯖魚、熟芝麻、韓式辣椒醬、味噌、薑泥、糖、米酒、香油、黑胡椒粉、水
食材:五木拉麵(海鮮、五花肉片、雞蛋、大熱狗、蟹味棒、木耳、拉麵調味料包
食材:義大利麵(螺絲麵)、蒜頭、絞肉、毛豆、白蝦、橄欖油、蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥
現在是品嚐秋蟹最肥美的季節,來自澎湖野生石蟹,活體現撈鮮凍,保存原有鮮味。 三杯炒蟹,是一道讓人吮指海產料理,麻油、醬油、米酒綜合...
食材:野生石蟹、麻油、醬油、米酒、砂糖、薑、九層塔
感謝蟹逅澎湖金蝦趴的活動,讓我們收到一盒石蟹2公斤,還有一盒明蝦可以做料理品嘗最棒的澎湖海鮮,咖哩的味道很香,醬汁還可以淋在飯上,...
食材:澎湖野生石蟹、洋蔥、雞蛋、薑絲、咖哩
簡單塔塔醬,雖然少了酸黃瓜, 但用優格與檸檬的酸來代替,也是有獨特口感的, 再搭配魚肉炸物、洋蔥圈~就成了下午茶好食光。 有不...
食材:鯛魚片、洋蔥、鹽巴、檸檬、米酒、水煮蛋、雞蛋、黑胡椒粒、洋蔥末、麵粉、辣粉 (非必要)、美乃滋、玉米粉、優格、鰹魚粉 (非必要)、砂糖、清水、檸檬汁、羅勒葉 (點綴用非必要)
酸酸甜甜又能吃到海鮮的味道
食材:來一客、王子麵、泡菜、水、牛肉、高湯、蚵仔、豬肉、魚肉
夏日清爽涼菜,簡單燙好中卷塞入泡菜、蘋果、水梨、鳳梨ㄧ起醃漬的內餡酸酸甜甜開味好吃。
食材:中卷(中型)、泡菜、蘋果絲、水梨絲、鳳梨罐頭片、蒜泥、韓國麻油
這道作法超簡單,很適合當宴客菜,看起來澎湃,但其實很簡單呦~~ 作法是參考象廚。
食材:鱸魚、洋蔥、小番茄、白酒、水、蛤蜊、巴西里
不想吃蚵仔煎的粉漿或蚵仔酥的炸粉時,可以試試看這個作法,吃出蚵仔的鮮味和純粹
食材:油、鹽、番薯粉、生蚵
給新手料理者的宴客級食譜😊😊😊
食材:鱸魚、蔥花、朝天椒、米酒、醬油膏、蔥段、醬油、薑片、糖、鹽、胡椒粉、味素、太白粉
補中益氣、補血滋陰(滋潤的營養物質)、補脾(消化系統)腎(泌尿生殖系統)。
食材:海鮮類(小卷、蝦仁、蛤蜊等)、鮮豔蔬菜(甜椒、花椰菜等)、雞蛋、牛奶、鮮奶油、蒜片、黑胡椒粉、九層塔葉
營養又好吃的燉飯。 全由冷凍食材來完成。
食材:冷凍透抽、綠花椰菜、冷凍白飯、米酒、水、帕瑪森起司粉、康寶嫩雞風味調味料、乾燥高麗菜
🐈超簡單又鮮味十足海鮮粥 海鮮甲殼類最適合用來熬湯了😋 1. 可以利用蛤蠣的精華當作整鍋粥的湯底 2. 再利用鮮蝦來煉高湯 絕...
食材:香菇、白飯、蝦、青蔥、蛤蠣、白胡椒、雞蛋、乾干貝、鹽巴、薑絲、中卷、蒜、洋蔥
滿滿海味的粥~ 吸收食材最原始的鮮甜美味~ 最適合在冷冷的季節溫暖大家的心❤️
食材:蚵乾或新鮮蚵、干貝、蔥花、蝦子、蝦米、隔夜飯