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踩進秋天的季節，這是個吃蟹的好時候，想變化直接啃著螃蟹大快朵頤的方法，今天就讓急凍的澎湖野生石蟹變身成美味的鹹派吧，入口後，柔軟化...
食材：澎湖野生石蟹（未去殼）、粗鹽、低筋麵粉、薑片、無鹽奶油（冷藏）、培根碎、青蔥(切段)、鹽、橄欖油、全蛋、砂糖、洋蔥、動物性鮮奶油、焗烤起司絲A、冷水、蒜末、白胡椒粉、焗烤起司絲B、菊花派盤24x5.2公分、蛋液(全蛋，塗擦塔皮用途)、蘑菇、蕃茄、粗黑胡椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、西班牙香腸或德式香腸
Homemade Pie Crust-純手工酥脆派皮❤!!! 做過好幾次派.這是我個人最喜歡的派皮口感~簡單的四樣材料,手做無糖...
食材：多用途麵粉、鹽巴-salt、室溫無鹽奶油-butter、冷水-cold water
適合9吋派盤的派皮食譜，22.86cm左右
食材：水手牌全粒粉、無鹽奶油/冷壓椰子油、雞蛋、牛奶、鹽巴
好吃的鹹派，需要有酥脆的派皮及有適當的厚度。做好的派皮可以冷凍保存3個月左右，不妨趁有空時做起來放著，需要用時放市溫回溫一下就可以...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、鹽
我用小矽膠烤模，約可以做9個
食材：南瓜、牛奶、燕麥、全蛋、水、低筋麵粉、無鹽奶油、糖（視南瓜甜度跟喜好）
鹹派多的派皮+巧克力蛋奶醬
食材：鹹派多的派皮、巧克力蛋奶醬
下午茶點心也可以自己輕鬆做😉
食材：派皮、市售酥皮、蘋果、蛋液、檸檬汁、砂糖、肉桂粉、早餐綜合穀物
食材：蘋果、砂糖、檸檬汁、派皮20*20、蛋、奶油
面對即將轉為濕冷的天氣 來點溫潤的季節性滋養吧！ 蘋果的微酸搭配派皮的Q軟以及一點脆度 佐以濃郁香甜的香氣及焦糖所呈現的美味色澤 ...
食材：派皮麵團-低筋麵粉、派皮麵團-奶油、派皮麵團-牛奶、派皮麵團-蛋黃、派皮麵團-細砂糖、派皮麵團-鹽、蘋果(如果可以請選紅玉)、細砂糖、水、奶油
在里斯本看到快手蛋塔皮 maker 回來跟著一起試試看吧 ref. 1 https://www.youtube.com/watc...
食材：市售12*13cm千層派皮、蛋黃、砂糖、鮮奶油、鮮奶、香草糖漿
趁著德國草莓季期間，利用現成派皮做了美味的千層派，草莓配上卡士達餡，蹦出幸福絕妙好滋味，將這道簡單易上手的千層派獻給大家~ *實作...
食材：現成派皮或起酥片、草莓、生蛋黃、糖粉(可省略)、鮮奶、細砂糖、香草精(可省略)、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油
甜蜜又香甜的蘋果派 只要幾個步驟 你也可以做的簡單又健康
食材：蘋果、砂糖、肉桂粉、奶油、蛋黃、平底鍋、派皮、太白粉（或可勾芡的粉）、烤箱、檸檬汁、刀子、盤子、碗、湯匙、叉子
任何時光都會想吃的點心，用一杯飲料一份自己做的甜點來療癒忙碌的身心；我喜歡自己做不用擔心過度吸收的問題，我的活力來自這個魔力。
食材：基礎派皮、夏威夷豆、葡萄乾、全蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、動物鮮奶油、杏仁粉、香草精(或萊姆酒)
最近覺得嘗試把高熱量派皮替換成不同作法也蠻有趣的呢~ 所以這次乾脆試著捨棄派皮， 做出這道 照燒菇雞鹹派〞（免派皮版） （順便玩玩...
食材：雞腿排、雪白菇、醬油、味醂、蛋、白醬、水、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽
這個配方可以做約四份9吋派皮。先備好派皮分好放在冷凍庫，等要用的時候直接拿出來解凍就很好操作，自製派皮簡單健康又好吃喔!!! ...
食材：中筋或低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、冰牛奶或冰水、鹽、糖
「反轉蘋果塔」(法語Tarte Tatin)據說是法國一間經營旅館的Tatin姊妹、有一天在製作蘋果派時忘了放派皮在煎鍋上，直接把...
食材：千層派皮、青蘋果、糖
明天是西洋情人節， 用這個簡單又美觀的「熱狗玫瑰花酥派」 祝福各位情人節快樂！ 網誌版完整食譜：http://asd77723.p...
食材：大熱狗、市售起酥片
剩下的紅豆怎麼辦？ 試試看變成派
食材：紅豆、派皮、蛋、糖
