洋蔥高麗菜

蔬食暖暖牛奶鍋（蛋奶素/無肉料理）

冷冷冬日 想到溫潤濃郁的牛奶鍋，身心都暖了起來。 牛奶鍋的湯底重點在於牛奶、水和蔬菜的比例。如果不喜歡吃太容易膩的口感，水的比例可...

食材：洋蔥、番茄、鹽、高麗菜、全脂鮮乳（約1000cc)、胡蘿蔔、奶油、玉米、水(可適濃淡喜好調整）、南瓜、金針菇

煎豆渣蚵嗲-五辛素食

南部蚵嗲的做法為用黃豆粉，再來米粉及麵粉調成粉漿，餡料為韭菜，高麗菜及蚵仔。在湯杓放麵糊，餡料，再淋上麵糊，下鍋油炸。 我把它簡...

食材：豆渣、低筋麵粉、再來米粉、韭菜丁、高麗菜絲、中型洋蔥、冰水、鹽、味精(可省)

萬用鍋 紙包鮮蔬

吃了肯爺爺的紙包雞，忽然想到來個健康的紙包鮮蔬，順便清理冰箱一下

食材：高麗菜、茭白筍、烘焙紙、洋蔥、杏鮑菇、金針菇、青蔥、奶油、鹽巴、黑胡椒

蔬菜排骨湯

強救蔬菜大做戰~^^ 走一趟傳統市場，發現很多當季又新鮮的蔬菜，價錢也非常的超值，當然要幫助菜農也順便強救自己的荷包。主要蔬菜:大...

食材：排骨、大頭菜、高麗菜、玉米、胡蘿蔔、洋蔥、薑片、牛頭牌昆布海鮮高湯、粗黑胡椒粒、鹽

清冰箱料理～炒泡麵

暑假到了，大朋友小朋友容易三餐不定時！肚子餓的時候來一份炒泡麵，營養又均衡，配料家裡冰箱有什麼加什麼，也很適合做為清冰箱料裡，有主...

食材：雞蛋、空心菜、黑木耳、鮮香菇、蒜末、豬五花、香菜、統一肉燥麵、屏大醬油、屏大醬油膏1匙、胡椒粉、洋蔥

高麗菜封

朋友送來一顆自家種的高麗菜，最快速消耗掉一整顆高麗菜的方法就是整顆下去料理。 野犬的春夢： http://pwilddog.pix...

食材：高麗菜、豬絞肉、洋蔥碎、薑末、紅棗、旗魚漿、乾香菇、乾干貝、紹興酒、醬油、香油、鹽、白胡椒

高麗菜肉卷

阿目這幾天獲得了很多顆高麗菜 除了清炒、煮湯、炒麵～ 為了家裡的娃兒，決定來做點搞剛的😂 雖然步驟很多，做工複雜， 但一次可以多做...

食材：高麗菜(大顆的，小顆數量）、豬絞肉、中華雞蛋豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、蘑菇、蒜頭、薑片、醬油、味醂

韓式春川辣雞

想吃韓式料理，就自己動手做。

食材：高麗菜、洋蔥、韓式辣醬、地瓜、砂糖、雞腿肉排（全聯）、醬油、年糕條（份量自己增減）、蒜頭、泡菜、韓國泡麵、起司

懶人炒米粉

隨便使用家裡的配料炒出簡單味美的炒米粉

食材：蝦米、高麗菜、鹽、米粉、醬油、醬油膏、香菇、洋蔥、豬肉絲、白胡椒、香菇水、白木耳

炒米粉

炒米粉比起炒麵更容易製作，不需有餐廳級的大火也能炒出美味。 沒有油蔥酥也沒關係，只要把洋蔥小火煸成金黃色，就能炒出香噴噴誘人的米粉...

食材：米粉1包、雞胸肉片或清雞腿肉、玉米粉、青蔥段、水、醬油、洋蔥絲、香菇素蠔油、紅蘿蔔絲、高湯、高麗菜(切粗絲)、香菇絲、砂糖(不嗜甜者可減半)、白胡椒粉

台式蛤蜊炒麵（關廟麵）

簡單鮮味滿滿🈵️ 不加鹽.味素 吃出健康❤️

食材：關廟麵、蛤蜊、香菇素蠔油、高麗菜、醬油、蔥、胡椒粉、蒜頭、米酒、紅蘿蔔、糖、木耳（可加可不加）、香菇、洋蔥、五花豬肉絲

羊肉炒麵

食材：麵、香菇、紅蘿蔔絲，洋蔥絲，高麗菜、羊肉片、蠔油，鹽，黑醋，胡椒粉，沙茶

高麗菜雞胸肉捲💐低碳好美味喲😚

蔬菜與蛋白質本來就是減脂人必備的飲食法則，而高麗菜葉的碳水低，雞胸肉脂肪含量也低，卻含有豐富蛋白質，兩樣加起來成為一道營養健康，且...

食材：高麗菜葉、雞胸絞肉、鹽巴、洋蔥、鰹魚醬油、青蔥、味霖、雞蛋

《漢堡千島醬》蝦肉漢堡~平底鍋料理免炸

蝦肉通常要滑Q緊實蛋白質通常一般都使用蛋白、醋、鹽巴，而千島沙拉醬其實就可以快速取代這些醃醬，來去ˋ達到肉質彈Q的效果。西方許多千...

食材：漢堡麵包、蝦、永新千島沙拉醬、高麗菜絲、洋蔥末、烏斯特黑醋、鹽巴、麵包粉

肥肥貓牛蕃茄肉燥烏龍麵

奴才肚子好餓喔， 要先服侍好貓皇的御膳才能填飽肚子！！ 貓皇....要不要來對調一天試試看！😈😈 💕🐱💕🐱💕🐱💕🐱💕🐱💕 ...

食材：牛蕃茄、豬絞肉、糖、高麗菜、醬油、小洋蔥、米酒、烏龍麵、麻油、蒜頭、鹽巴、薑、白胡椒粉

家常料理系列-骰牛羅宋湯

吃膩了牛肉總是用煎的嗎？羅宋湯是一道大家時常見的湯品，發源於烏克蘭的一道濃郁菜湯，食材豐富又營養，一鍋就可以搞定，營養滿分的羅宋湯...

食材：頂級骰子牛、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、西洋芹、辣椒、蒜頭、迷迭香、黑胡椒、鹽、月桂葉、義大利香料、雞高湯或開水、白酒、番茄醬或蕃茄糊

［恩寶媽一歲寶寶副食品］馬鈴薯蔬菜燉肉粥

一歲寶寶副食品（使用電鍋烹煮即可）

食材：馬鈴薯、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、自製蔬菜高湯塊25ml