洋蔥蛋

墨西哥餅皮 辣味肉醬罐頭 之清冰箱料理

最近在盤點罐頭庫存， 赫然發現，因為疫情去年買的肉醬罐頭已經快過期😅 加上，凍了好久的好市多墨西哥餅皮（兩個人真的不適合買，太大包...

食材：辣味肉醬罐頭、蕃茄、黑胡椒粒、進口酪梨、墨西哥辣醬（Tabasco)、蛋、洋蔥中型、蒜末（泥）

🍱日式咖哩漢堡排便當

嗨！ 來分享大朋友小朋友都適合的食譜囉～ 有這個構想是因為 近期疫情影響許多商家都推出防疫便當🍱 只是⋯某次我踩雷了💣 某日在公...

食材：豬絞肉（細）、洋蔥、紅蘿蔔、全蛋、紅甜椒、牛奶、馬鈴薯、黃甜椒、麵包粉、薑末、花椰菜、鹽、蒜末、白煮蛋、黑胡椒、水、咖哩塊（甜味&中辣）

南洋蔬菜咖哩

食材：胡蘿蔔、花椰菜、蘑菇、洋蔥、蒜、玉米筍、牛奶、無鹽奶油、水、勾芡粉、蛋、蘋果、白飯、糖、肉桂粉、印尼咖喱粉/調理包

中西合併鮪魚燒餅

吃膩了單調的燒餅油條，來個西式口味

食材：燒餅、油條、美奶滋、鮪魚、黑胡椒、小黃瓜、鹽、洋蔥、蛋

和風清湯拉麵

疫情不便外出用餐，但日式叉燒好難做？灶頭鑊尾教您做類似叉燒的肉片，搭配簡易高湯，在家也能享受微日系風味料理。 🍜相關食譜：「日式...

食材：日式拉麵、溏心蛋、豬火鍋肉片、蔥、香蒜粉、白蘿蔔、海苔絲、洋蔥粉、豬排骨、味醂、昆布、薄鹽醬油、香菇、高湯、薑、清水、清酒、龜甲萬鰹魚和露、芝麻油

lanni 洋蔥炒蛋

很家常的一道菜,但相信人人作法各有不同,有人食材全混一起再下鍋炒,但我會先將洋蔥炒香再倒入蛋液一起翻炒,裡面調味也有個人偏好,所以...

食材：洋蔥（切寬條段）、蛋（加點紹興酒）、鹽.醬油、蔥花

炸醬麵（台）

通常台式炸醬會用一般的豆瓣醬跟罐頭甜麵醬，做出來會比較偏暗褐色，比較講究的一點的話，可以去市場的南北貨找找看手工製的豆醬和甜麵醬，...

食材：麵條、絞肉、小黃瓜絲、蛋絲、豆干切小塊、蒜末水(蒜碎+鹽水)、蔥花、香菇小塊、蒜末、洋蔥塊、筍子小塊、薑末、蔥白段、豆瓣醬、甜麵醬、米酒、蠔油、冰糖、香菇水及高湯、雞粉（選配）、13香（選配）

香腸蔬菜炒餅

蛋餅皮除了煎個蛋做成蛋餅，單獨煎過加入香腸蔬菜拌炒，就成了一道豐富的主食

食材：蛋餅皮、熟香腸、醬油、小顆洋蔥、辣椒醬、高麗菜、胡椒鹽、蔥

咖喱蛤蜊烏龍麵

第一次做這種口味的咖喱料理，麵與蛤蜊吸飽了咖喱醬汁，在這炎熱的夏季，吃上這一道，大大提振了食慾啊～

食材：蛤蜊、洋蔥（丁）、S&B金牌咖哩塊大辣、紅蘿蔔（丁）、水、蛋、雪白菇、白胡椒粉、七味唐辛子、青花菜、黑胡椒粒、豬梅花、冷凍烏龍麵

日式手作漢堡排｜冷凍保存｜快速上桌

因為老公拿到了免費的漢堡麵包，所以我便認真研究了怎麼做漢堡肉排，後來發現真是好處多多。 🎵早餐夾漢堡、吐司都好吃，再加上蛋跟起司，...

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、大蒜、蛋、麵包粉、牛奶、黑胡椒、鹽、食用油

肉乾炒飯

水根肉乾 方便又快速的肉乾炒飯!! →https://sgh.today/推薦肉乾

食材：白飯、青蔥、洋蔥、蛋、條子豬肉乾

雞肉番茄歐姆蛋蓋飯

炒飯中番茄的香氣 配上濃濃奶油香的歐姆蛋 簡直絕配

食材：番茄醬、黑胡椒粒、鹽巴、奶油、洋蔥、蘿蔔、雞蛋 /一人份是三顆蛋、隔夜飯 或者剛煮好的飯、雞腿肉

肉丸子燉白菜

簡單又營養的料理，讓在家煮的防疫菜多一些變化。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬絞肉、娃娃菜、洋蔥碎、麵包粉、蛋、鹽、胡椒、肉豆蔻、蝦米、紅蘿蔔、大蒜、糖、醬油、義大利香菜

日式鮭魚菇菇炊飯（電子鍋料理）

冬季到了，平時晚回家， 製作這份鮭魚炊飯簡單方便！ 還好有Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）的幫忙，...

食材：鮭魚、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、日式醬油、海苔片、玉米筍、米酒、黑芝麻粒、洋蔥、魚露、七味粉、玉米粒、白胡椒、白米、鹽巴、蛋、蔥花、柴魚高湯

芒到堡了（2021，R102）

我們藉由台南玉井在地盛產的芒果加上許多年輕人都喜歡的漢堡以及薯條創造出不一樣的味道。​醃漬過後的芒果青酸酸甜甜的很適合在炎熱的夏天...

食材：漢堡皮、牛番茄、芒果、洋蔥、蜂蜜芥末醬、馬鈴薯、芒果青、太白粉（裹粉用）、豬絞肉、蛋

🍱牛肉丼便當

牛肉丼便當🍱 白飯 牛肉丼（灑上一些白芝麻粒） 秋葵 蒸南瓜 玉米筍 水波蛋 食材也是方便購買 簡單防疫便當🍱自己動手做你/妳...

食材：牛肉片（全聯購入）、蜂蜜、醬油、薑泥、味霖、南瓜、洋蔥、清酒、秋葵、細砂糖、玉米筍、水、水波蛋

水波爐低油煙便當

年期間享受大魚大肉，過完年要準備簡單輕食料理～

食材：蛋、玉米粒、小番茄、水、紫米飯、高麗菜、青花椰菜、牛絞肉、洋蔥