洋蔥絞肉

泰式打拋豬~第一次下廚就上手

來點重口味又下飯的打拋豬，煎顆蛋就能吃完一碗飯，試試看吧

食材：家樂福豬絞肉、小辣椒、檸檬、九層塔、魚露、蒜頭、糖、洋蔥、醬油、水、米酒、鹽巴

咖哩肉燥飯

平常大家都是吃比較濕的咖哩飯，如果把咖哩變成乾的呢？

食材：豬絞肉、洋蔥、佛蒙特咖哩（甜味）、香菜、熱水、薑黃粉（可不加）

番茄肉醬義大利麵

滑順香濃番茄肉醬，做起來很簡單。

食材：市售義大利麵醬、絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、九層塔、糖、奶油、奶粉水、義大利麵、黑胡椒粉

抹茶葉形燒肉包

用抹茶麵皮來包裹蜜汁豬肉餡，經過蒸籠大火的蒸煮的好滋味，全在蒸籠掀開蒸氣四溢的那一刻向你的味蕾宣戰，茶香、肉香以及醬香，一股腦的全...

食材：豬絞肉、玉米粒、中筋麵粉、洋葱、牛奶、李錦記-蜜汁烤肉醬、無鹽奶油、白胡椒粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、抹茶麵糰、抹茶粉

怎麼搭都好吃-義式蔬菜肉醬

超百搭的義式肉醬加入了蔬菜蘑菇更健康！愛吃什麼蔬菜加什麼蔬菜，但高麗菜等葉菜類個人覺得不適合！ 推薦吃法： ◆配義大利麵→義大利...

食材：義大利肉醬罐、洋蔥、絞肉、番茄、蘑菇、花椰菜、水

【湯瑪仕上菜】－韓式牛肉部隊鍋

濃醇香的牛骨湯配上自己喜歡的材料，那簡直是最佳的拍檔阿！

食材：紐西蘭牛絞肉、尼加拉瓜牛骨、韓式辣醬、水、醬油、洋蔥切片、米酒（可省略）、韓式泡菜、蒜泥、罐頭肉切片、糖、德國香腸切片、牛高湯、板豆腐切片、青蔥段、部隊鍋湯底、泡麵、罐裝嫩豆、起司片

富貴圓滿獅子頭

不用擔心嚼不動、吞抹落的 超豐盛年菜料理！

食材：細豬絞肉、洋蔥、大白菜、乾香菇、黑木耳、蠔油、紅蘿蔔、蔥、胡椒粉、醬油、雀巢快凝寶晶澈配方、糖、水、老抽、蕃茄醬、清水

義大利肉醬櫛瓜麵-手繪食譜

想減醣或生酮，卻又好想吃義大利肉醬麵？用櫛瓜取代澱粉為主的麵條，清爽又好吃，請試試這道低醣/生酮皆可的食譜。 想看更多的手繪食譜...

食材：酪梨油(或橄欖油)、洋蔥、蒜頭、牛番茄、絞肉(牛/豬皆可)、切丁番茄罐頭、伍斯特醬、月桂葉、水、義式香料、鹽、研磨黑胡椒、櫛瓜(1人份)、帕馬森起司粉

寶寶版珍珠丸

9個月的寶寶自我意識越來越大， 越來越不愛大人餵食， 所以只好開始準備可以讓寶寶自己手拿的食物讓寶寶自己吃。

食材：白米、絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、香菇

台式漢堡肉

食材：豬絞肉、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔、蔥、醬油、鹽、水、太白粉、酒、白胡椒、香油

番茄肉醬烤蛋

上個禮拜用了羅勒葉跟起司粉做了羅勒起司小圓餅，接著發想，同樣的材料還可以做什麼呢?那就是番茄肉醬啦~~ 之前去朋友家吃飯時，朋友...

食材：豬絞肉、牛絞肉、紅酒、中型番茄、小磨坊羅勒葉、洋蔥、小磨坊百搭香草、中型紅蘿蔔、小磨坊冷磨黑胡椒、磨菇、小磨坊月桂葉、蒜頭、起絲粉、雞蛋、鹽

茄汁打拋辣肉醬（龍息辣肉醬）

把泰式打拋豬做成茄汁打拋辣肉醬 蕃茄的酸甜中和了辣度 冷冷天氣裡來上一盤 絕對是白飯殺手 拌麵拌飯怎麼拌都好吃啦

食材：豬絞肉or牛絞肉、洋蔥、蕃茄醬、小蕃茄、砂糖、蒜末、魚露、米酒、高湯或水、檸檬汁、醬油

波隆那肉醬麵

好愛吃義大利，所以常常燉一大鍋肉醬，冷藏儲存5五天，冷凍庫6個月！ 分裝好放在冷凍庫裏，懶惰做飯時的好幫手呀！只要燙個義大利麵即...

食材：奶油、牛絞肉或豬絞肉，也可各半、豬肉香腸去皮剁碎、洋蔥丁、西洋芹丁、紅蘿蔔丁、橄欖油、蕃茄糊 red pesto、罐裝去皮蕃茄 切丁

佛蒙特咖喱肉排

利用咖喱塊做出不同的創意美味料理！

食材：豬五花絞肉、佛蒙特咖喱塊、洋蔥丁、水、雞蛋

番茄肉醬

番茄，洋蔥和絞肉的組合，營養又好吃，拌飯或拌麵都可以喔！

食材：豬絞肉、番茄、紫洋蔥、鰹魚醬油、糖、米酒

小朋友最愛🍘玉米豆腐丸子

小姑的小孩挑食不吃肉也不吃洋蔥，但是愛吃玉米，把肉及洋蔥剁碎隱藏著一個接一個吃光光

食材：豬絞肉、玉米、洋蔥、雞蛋、胡椒粉、醬油、黑胡椒、鹽、板豆腐、地瓜粉

日式花燒賣

花燒賣 (花シュウマイ/花焼売) 是日本很流行的一種便當菜，號稱不需技巧、不需蒸籠也能輕易完成。外觀精緻討喜，味道就和一般中式燒賣...

食材：豬絞肉、燒賣皮、醬油、洋蔥、料理酒、薑末、鹽、蒜蓉、糖、太白粉、胡椒粉、香油或麻油