洋蔥粉

番茄洋蔥蔬菜小排骨湯 (少油少澱粉)

這道菜改良自羅宋湯,省去了馬鈴薯,減少澱粉的攝取,但仍保留了洋蔥,番茄和高麗菜,讓湯頭依舊鮮甜,原本羅宋湯中會加入牛肉,改成少油的...

食材：小排骨、高麗菜、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、高湯、鹽和雞粉

懶人版的糖醋蝦仁炒紫色甜椒

利用吃麥當勞剩下的糖醋醬來料理既方便快速又不浪費！

食材：白蝦、洋蔥、紫色甜椒、麥當勞糖醋醬、蝦醃料：米酒、白胡椒、鹽巴、地瓜粉

南瓜鮭魚義大利麵

濃密香甜的南瓜醬汁，加上煙燻鮭魚蔬菜營養滿分❤️

食材：蒜頭、洋蔥、蘑菇、紅椒、小黃瓜、煙燻鮭魚、南瓜、紅酒、無鹽奶油、義式香料、黑胡椒、起士粉、鹽、動物性奶油、鮮奶、義大利麵

廣島燒

剛好有油麵，就來變化一下吃法吧！

食材：高麗菜絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、火腿絲、油麵、低筋麵粉、水份、雞蛋、日本醬油、白胡椒粉、美奶滋、大阪燒醬、巴西利（海苔粉）

起司漢堡排 (2種醬汁！)

分享「起司茄汁(紅酒)」和「醬油蘿蔔泥」兩種口味的漢堡排！原本以為會很麻煩，結果日本婆婆自信的說：我才不會做麻煩的料理呢！果然漢堡...

食材：洋蔥、豬絞肉、高麗菜絲、五花豬肉薄片、紅蘿蔔絲、番茄醬、鹽巴、黑白胡椒、小黃瓜薄片、中濃醬汁(可略，或紅酒代替)、白蘿蔔泥、麵包粉、苜蓿芽、醬油、牛奶、沙拉醬(如胡麻醬)

🍱親子丼便當

親子丼便當🍱 白飯 親子丼 胡麻醬佐四季豆（胡麻醬+白芝麻） 冰心地瓜 香菇 (刻個花也很可愛） #食譜分享 #便當料理 #防...

食材：去骨雞腿肉（全聯購買）、洋蔥、醬油、蛋、清酒、青蔥 （裝飾用可省略）、味霖、七味粉、細砂糖、水或高湯（會更好吃）、烹大師

巴基斯坦碎肉餡餅

🇵🇰一出鍋就被掃光的Ｂ級美食🇵🇰 Keema是碎肉、Paratha則是無發酵的餅，兩種元素碰撞出旁遮普的人氣街頭小吃。一口咬下是各...

食材：無糖優格、奶油或印度酥油Ghee、全麥麵粉、水、絞肉（我用雞胸肉，牛或羊亦可）、鹽、洋蔥、薑、大蒜、蕃茄醬、芫荽籽、孜然、紅椒粉Paprika、黑胡椒

紅酒燉牛肉｜一鍋到底｜電鍋 / 真空鍋

影片版：https://youtu.be/j6m-ICOkqps 紅酒燉牛肉可以說是許多人印象中的聖誕節大菜， 當我在美國讀書的...

食材：牛肋條、牛筋、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、棉繩、紅蘿蔔、迷迭香、百里香（新鮮更好）、蒜頭、無鹽奶油、蕃茄糊罐頭、西班牙紅椒粉、辣椒

#113 沙茶豬肉

今晚想來點 沙茶口味的豬肉片 　 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討論：） 　 ‣‣ 影片教學：https://yo...

食材：火鍋肉片、洋蔥、沙茶醬、青蔥、醬油、米酒、白胡椒粉、砂糖、玉米粉、辣椒粉 (胡椒粉)、太白粉水 (非必要)、烏醋

白醬海鮮棺材板

把自己養的魚蝦融入知名小吃美食。吐司裹上蛋液煎黃金搭配濃厚的白醬跟海鮮一級棒👍

食材：石斑魚片、白蝦、透抽丁、洋蔥丁、蔥花、鹽、黑胡椒、白醬塊、鮮奶、乳酪粉、白酒、蛋、橄欖油、厚片土司

扁魚蘑菇洋蔥炒娃娃菜

食材：娃娃菜、蘑菇、洋蔥、蒜頭、扁魚、玉米粉、冷水、鹽巴

中式漢堡

食材：饅頭、日式醃蘿蔔、雞肉、豆苗、洋葱粒、雞蛋、雞粉、鹽、生粉

梅干豬肉丸子飯

把梅乾菜跟豬肉充分混合均勻後 不管是蒸 煎 包包子 水餃 或做成滷丸子都很好

食材：梅乾菜、豬絞肉、洋蔥、香蒜粉、青蔥、二砂、冰糖、醬油、白胡椒粉、蠔油、米酒、醬油膏、油蔥酥、辣椒醬、香鬆、七味唐辛子粉

韓式春川辣炒雞

現在是疫情嚴峻時期，盡量減少外出和外食。但難免會嘴饞想吃吃韓式餐廳的起司辣炒雞，香辣軟嫩的雞腿肉以及牽絲的起司，著實讓炎熱的天氣開...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、糖、青蔥、米酒、水、蒜泥、白芝麻油、韓式辣椒粉 (可省略)、年糕條、起司絲

氣炸鹽酥雞

鹽酥雞的做法與之前分享過的「五香雞排骨」類似，都是道地的台味。 「自製胡椒鹽」的做法也請參見我的食譜。

食材：雞胸肉、蒜頭、洋蔥、米酒、青椒、醬油、鹽、蠔油、橄欖油、砂糖、黑胡椒、五香粉、白胡椒粉、地瓜粉/木薯粉、胡椒鹽、香菜

南洋料理達人劉明芳--沙嗲三明治

一包 #熱帶玫瑰沙嗲粉 除烤沙嗲，還可做甚麼呢？答案是，還可醃肉，配吐司和生菜就變成美味的輕食喔！保證人人上手！跟大家分享作法，防...

食材：熱帶玫瑰沙嗲粉 30公克、豬肉片一盒、吐司1包、番茄 2顆、小黃瓜 2條、洋蔥 1顆、檸檬 適量、米酒25cc

起司牛肉丸

做法簡單 高蛋白質牛肉丸 包含蛋豆肉類 適合挑食的小朋友或正在健身的人

食材：牛絞肉、豆腐、白胡椒、蔥、鹽巴、洋蔥、牛骨調味粉、雞蛋、起司條