洋蔥汁

牛小排日式丼飯（舒肥料理）

這道料理，是為了我家「無肉不歡」的老公量身打造的。 我對料理牛肉ㄧ向掌握的不是很好，這次用萊卡LAICA的舒肥機來增加信心ㄧ下，果...

食材：牛小排、海鹽、蒜片、橄欖油、洋蔥、雞蛋、醬汁、蠔油、味霖、水、雞粉、裝飾、蔥絲

烤牛肉芒果沙拉佐花生沙拉醬

台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。 而花生醬本身富含豐富的蛋白質，營養健康又美味。除了早餐、抹...

食材：肋眼牛排、紫洋蔥、SKIPPY顆粒花生醬、芒果、蒜碎、烤花生粒、薑末、花生油、萊姆皮屑、萊姆汁、萵苣/生菜、蜂蜜、鹽、胡椒

芝士煙肉奄列（起司培根歐姆蛋，無麩質）

奄列是典型的港式早餐，以前在香港時我經常都去茶餐廳吃。來臺灣之後因為很難吃得到，所以只好自己做🙈。奄列跟臺灣的蛋餅有點像，只是蛋餅...

食材：雞蛋🥚、洋蔥、茄汁、煙肉、鹽

洋蔥湯風味燉豬排

🐷出這道記得白飯要多煮一點🐷 洋蔥湯要好喝沒有捷徑，就是食材大把放＋耐心炒炒炒，但既然都這麼搞剛卻只成就一鍋湯難免覺得效益不彰😤不...

食材：豬排、鹽和黑胡椒、百里香、洋蔥、蘋果酒或汁或白酒或高湯、清水、起司（可省略）

糖醋雞丁

酸酸甜甜的滋味,鮮甜脆口的蔬菜,配上軟嫩多汁的雞腿肉,熱熱現吃好滋味,帶便當也很美味

食材：雞腿肉、黃甜椒、香草糖、紅甜椒、醋汁、洋蔥、蕃茄醬、醬油、蔥

花生醬涼麵

花生醬配涼麵，再加點柳澄汁，酸酸甜甜的口感讓人只能大聲說超~好~吃

食材：烏龍麵、醋、SKIPPY柔滑花生醬、柳澄汁、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、洋蔥

新歡氣炸鍋料理-糖醋排骨

酸酸甜甜的滋味讓人一口接一口 氣炸鍋一氣呵成解決不需移至瓦斯爐 用火下去炸火候總是控制不好嗎？ 老是肉太乾太柴嗎？ 快和我一起使用...

食材：A豬軟骨、鹽、白胡椒粉、洋蔥、米酒、鳳梨罐頭圈片、番茄醬、太白粉、砂糖、雞蛋、鳳梨罐頭汁、地瓜粉

甜椒炒牛柳

如何讓平凡的家常菜 #甜椒炒牛柳 變身高級料理！？ 只要加入波堤大廚的祕製醬汁，美味口感瞬間升級！ 小提醒：熬煮好的秘製醬汁倒入...

食材：牛肉(切絲)、太白粉、草果、油、月桂葉、鹽、八角、糖、果皮、秘製醬汁、桂皮、紅椒、黃椒、洋蔥、番茄醬、香菜、紅蘿蔔、番茄、水、西洋芹

罐頭料理🔥香辣蕃茄鯖魚🔥下飯神器

平凡的鯖魚罐頭只要加入椰奶燉煮~立馬升級為南洋風味!再加入喜愛的食材，化身下飯神器啊！香辣噴火🔥一吃上癮，別一不小心吃太多碗歐😆

食材：茄汁鯖魚罐頭、洋蔥、番茄、辣椒、辣椒醬、椰奶、雪白菇、糖、鹽、味精

洋蔥燒里肌肉便當

食材：豬里肌肉片、洋蔥、豬肉醃醬、黑龍薄鹽醬油膏、白胡椒粉、醬汁、黑龍薄鹽醬油、味霖、白芝麻

上班族便當#30 - 壽喜燒便當

其實本來是要做咖哩的，都已經把洋蔥與紅蘿蔔切好，打開退冰的冷凍包裝才發現是里肌薄片，哈哈哈哈哈哈哈哈，不用腦購物就是這樣，誰叫冷凍...

食材：豬肉片、洋蔥、壽喜燒醬汁、紅蘿蔔、水、青江菜

甜椒鑲肉

混合過牛奶和辛香料的肉餡，甜椒本身的甜味再沾上蕃茄蜂蜜微酸微甜的醬汁很適合減少澱粉攝取的主菜。

食材：豬絞肉、洋蔥、牛奶、雞蛋、麵包粉、西式高湯粉、巴西利、甜椒（大）、醬汁、蕃茄碎罐頭、水、蕃茄醬、糖、蜂屋、起司粉（可不撒）

🌶️墨西哥辣肉醬🌶️

Chilli con carne 這會讓你一口接一口想吃的美味料理，拿來單吃、夾在吐司裡、淋飯上、拌麵吃，怎麼吃都好好吃

食材：豬絞肉、橄欖油、洋蔥（切丁）、辣椒、青辣椒、蒜末、黃椒（切丁）、蕃茄丁（含汁500克）、卡宴辣椒粉、匈牙利紅椒粉、孜然粉、牛肉粉、小茴香粉、粗黑胡椒粉、濃縮蕃茄糊（膏）、蕃茄醬、Tabasco、糖、肉桂棒、月桂葉、黑巧克力（無糖）、紅酒、高湯、紅腰豆

韓式泡菜雞肉

以韓式泡菜加上韓式辣炒醬做為雞肉燒煮的醬汁與配料，簡單快速，就能品嚐釜山風味料理，酸辣開胃，白飯絕對要多準備一碗! 歡迎您來逛逛喔...

食材：雞腿肉(切塊)、青蔥、洋蔥(中)、韓式泡菜(不用湯汁)、小磨坊韓式辣炒醬、水、糖(視需要)、熟白芝麻

西湯篇｜大蝦海鮮濃湯 (附影片)

情人節快到, 但近期出街有點危險, 今年就倒不如在家中煮~~ 這個簡單的食譜, 你可以煮給另一伴或家人也可以~~ 步驟 1 -...

食材：蝦頭和蝦殼、全蝦、青口、洋蔥、蜆、蝦高湯、甘荀、海鮮湯汁、西芹、牛油、京蔥(白色部分)、乾百里香、面粉、京蔥(綠色部分)、乾白酒、蕃茄膏、蕃茄、忌廉、蒜頭(拍扁)、乾洋芫茜、茴香籽、月桂葉、白蘭地、水

聖誕烤雞

耶誕將至⋯應景烤了全雞，煮婦研究了幾個烤雞的方式，實驗出這個配方和做法，煮婦覺得做起來簡單但又超級美味！怎麼將烤雞烤的油油亮亮、上...

食材：全雞、醃烤雞調味料、醬油、蠔油、米酒、義大利香料、胡椒粉、蒜香粉、蒜片、配菜、黃椒、紅椒、洋蔥、花椰菜、小番茄、配菜調味料、橄欖油、海鹽、塗料、有鹽奶油、蜂蜜水、醃烤雞的醬汁

海鮮茄汁焗意粉

海鮮多配白汁，但亦可配茄汁，這道茄汁海鮮簡單易做，最後加上起司焗金黃香脆，小孩大人都喜歡

食材：雜錦海鮮、鹽，胡椒粉、芝士、蕃茄、洋蔥、茄汁、茄膏