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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一道最平民的泰國街頭小吃 🇹🇭
食材:椰糖、羅旺子果肉、紅蔥頭、魚露、河粉、豆乾、豆芽菜、開陽、菜圃、泰國蝦、雞蛋、辣椒粉
做為主食的素麵搭配充滿果香而成的異國風味 佐以軟嫩牛肉及清爽的薄荷葉 讓淤積在心頭的煩悶瞬間一掃而空 出自《吃身體需要的!能量沙拉...
食材:紅甜椒、秋葵、香菜、薄荷葉、粉紅葡萄柚、萊姆、涮涮鍋用牛肉、日本素麵、橄欖油、泰式甜辣醬、魚露、萊姆汁、胡椒
做法簡單很下飯、每次做這道料理我都吃好多碗飯 ( ^ω^ )
食材:牛肉片、打拋葉(只要葉子)、泰式豪油、洋蔥、泰式魚露、辣椒、雞粉、大蒜、糖、長豆
香氣馥郁的紅咖哩醬汁,有馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬食點綴,看似火辣,增添了椰奶入口帶點微甜風味,雞腿肉燉的軟嫩不乾柴,醬汁包裹著米飯,令人...
食材:泰式紅咖哩醬、馬鈴薯 胡蘿蔔、芫荽(香菜根)、椰奶、九層塔、糖(棕櫚糖)、魚露、水
這是道簡易的水煮料理 食材選用蝦仁及蘆筍及泰式醬汁的方式來調味 通常令人感覺淡而無味的水煮料理 只要選擇新鮮的食材 加上能夠入味的...
食材:蘆筍、蝦仁、泰式甜辣醬、紅彩椒、魚露、黃彩椒、檸檬汁
參考:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/58068 很簡單很下飯的一道料理
食材:豬絞肉、九層塔(葉子)、醬油、牛番茄、油、魚露、辣椒、蠔油/醬油膏、大蒜、泰式打拋調理粉、米酒、檸檬汁、水
這道[南洋椰奶黃咖哩牛肉]有南洋風味非常刺激味蕾,酸辣鹹是記憶中的味道。牛肉燒到軟中帶點咬勁,入口散發濃郁厚重的咖哩香,南洋慣用的...
食材:牛腩、馬鈴薯、泰式黃咖哩粉、胡蘿蔔、薑黃、洋蔥、魚露、蝦米、米酒、高湯或清水、鹽、椰奶、糖、九層塔、蒜頭
天氣熱了就想吃東南亞料理 講到東南亞料理第一個想到的就是泰式咖哩啦 酸酸辣辣的在夏天才能夠開胃 紅咖哩的辣度不會太高 肉丸配上咖哩...
食材:泰式紅咖哩醬、椰奶、絞肉、砂糖、紅椒粉、魚露、胡椒、蝦醬、孜然粉、洋蔥、大蒜、甜椒玉米筍或其他蔬菜、羅望子或檸檬
我很喜愛泰式料理酸甜鹹辣的口味, 把台式牛肉口味的泡麵做成泰式的感覺, 應該蠻有趣的, 所以我就把泰國風味料理跟牛肉泡麵做結合, ...
食材:味味麵紅燒牛肉麵、牛肉絲、蒜頭(請處理成蒜泥)、小蕃茄、調味粉包、玉米荀、玉米粉、紅蘿蔔、泰式魚露、九層塔葉、檸檬汁
在家也可以輕鬆做出好吃的豬肉干片 自己動手樂趣多
食材:絞肉、醬油、糖、鹽、泰國魚露、白胡椒粉、米酒、地瓜粉、青蔥段
年夜飯的餐桌上,絕對少不了一道象徵吉祥開運的魚料理,擺上一整條魚,象徵「年年有餘」的好兆頭,留福氣庇蔭子孫,護佑全家平安。用『健康...
食材:鱸魚、紅甜椒、健康廚房-泰式甜辣醬、黃甜椒、檸檬汁、米酒、青蔥、白細砂糖、鹽、洋蔥、蕃茄糊、蒜頭、魚露、太白粉
我們家吃鮭魚,大部份都是用煎的方式料理, 今天突然想要試試看用蒸的, 翻一翻冰箱,剛好有剩幾顆檸檬, 那就弄成家人喜歡的酸甜泰式風...
食材:鮭魚片、蒜末2瓣、泰式甜雞醬、九層塔碎(或香菜)、白砂糖、檸檬片、檸檬汁、魚露
月亮蝦餅是台灣泰國餐廳必點菜色,但在日本反而很少見,就自己用春捲皮做了簡易版本解饞了。
食材:蝦仁、春捲皮、麻油、泰式酸甜醬、魚露、米酒、白胡椒、蒜末、蔥末、鹽
泰式河粉的秘訣在於把板豆腐煎的焦焦香香,在麵裡打一顆蛋,蘿蔔乾則會增添口感喔!
食材:泰式河粉、豬絞肉、蘿蔔乾、豆芽、韭菜、香菜、豆腐、紅蔥頭、蒜頭、醬油、魚露、砂糖、檸檬、蛋
炎熱的天氣,來盤泰式涼拌沙拉吧! 酸V酸V的,非常開胃唷! ㄧ起來動手做看看吧!
食材:透抽、去殼蝦仁、泰國魚露、洋蔥、砂糖、彩椒、檸檬汁、香菜葉、辣椒醬、檸檬、小番茄
這道菜自從第一次做之後,就深獲好評,熱量低又爽口,因此決定公布食譜分享給喜愛做料理的同好!
食材:冬粉、美生菜、泰式酸辣醬、黑木耳、魚露、蕃茄、糖、鮭魚、檸檬、香菜、冷開水、蒜頭、辣椒、九層塔、胡麻油
這個海南雞飯,使用一鍋到底的概念,輕鬆料理,快速上桌!
食材:泰國長米、日式醬油、魚露、薑末、油、蜂蜜、土雞腿、蔥段、蒜末、月桂葉、蔥花
Nature’s Earthly Choice 精選大顆飽滿的高海拔有機藜麥,不帶有本土紅藜常見的苦味及土味、不含雜質、無需浸泡、...
食材:NEC 有機藜麥 (白+紅)、新鮮透抽、新鮮檸檬汁、秋葵、泰式魚露、地瓜、黃砂糖、水果玉米、大蒜末、小蕃茄、辣椒末、泰式醬汁