百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Navy宅媽
51 食譜 47 粉絲

泰式涼拌粉絲

泰式涼拌粉絲

描述

這道菜自從第一次做之後,就深獲好評,熱量低又爽口,因此決定公布食譜分享給喜愛做料理的同好!

429 說讚 2 一起做

份量

6 人份

時間

5 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 準備食材:
蒜頭切末,辣椒去籽也切末,熟鮭魚用成末,蕃茄切丁,檸檬1顆擠汁
冬粉及黑木耳川燙熟後,放入冰水降溫後,再撈出,加入香油拌勻後,先放冰箱冷藏降溫!

    準備食材: 頭切末,辣椒去籽也切末,熟鮭魚用成末,蕃茄切丁,檸檬1顆擠汁 冬粉及黑木耳川燙熟後,放入冰水降溫後,再撈出,加入香油拌勻後,先放冰箱冷藏降溫!

  • 接著,切生菜,香菜及九層塔切末,留少許香菜及九層塔拌醬,其餘,蕃茄及鮭魚,美生菜等拌入冬粉中

    接著,切生菜,香菜九層塔切末,留少許香菜九層塔拌醬,其餘,蕃茄及鮭魚,美生菜等拌入冬粉中

  • 調製醬:泰式酸辣醬,魚露,糖,檸檬汁,冷開水,辣椒末(怕辣可不加),蒜末,香菜末,九層塔末,拌勻

    調製醬:泰式酸辣醬,魚露,糖,檸檬汁,冷開水,辣椒末(怕辣可不加),末,香菜末,九層塔末,拌勻

  • 準備開動!要吃的時候,再淋醬!

    準備開動!要吃的時候,再淋醬!

  • 將!將!完成了!

    將!將!完成了!

小撇步

這次食材因為是宴客用,所以量稍微多一點,美生菜也可以用蘿蔓代替,木耳有膠原蛋白,又可以配色,亦是加或不加都可,醬料才是重點哦!
鮭魚是用前一天煎好,沒吃完的,可以用雞絲或川燙過的蝦子及透抽代替!

1.7 萬 瀏覽
avatar
Navy宅媽 51 食譜 47 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 杏鮑菇 麻婆豆腐 香菇雞湯 鮭魚 蒸蛋 家常菜 四季豆 雞肉 糖醋排骨 南瓜 湯麵 糖葫蘆 早餐 炒麵 粽子 豆腐 蕃茄燉牛肉 餅乾 義大利麵 竹筍 台式泡菜 酸辣湯 櫛瓜 花椰菜 打拋豬 排骨 馬鈴薯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 地瓜 小黃瓜 番茄 高麗菜 炒飯 娃娃菜 雞蛋豆腐 菠菜 番茄炒蛋 雞湯 三杯雞 金針菇 瓜仔肉 低脂高蛋白 茄子 滷肉 玉米濃湯