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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🌰堅果、奶油和巧克力交織而成的香氣瀰漫在空中,家裡頓時變得像烘焙坊🍫 今天特別分享來不及退冰食材的救援方法!! 🧁相關食譜:「...
食材:低筋麵粉、可可粉、常溫雞蛋、泡打粉、無糖優格、小蘇打粉、砂糖、海鹽、融化奶油、原味綜合堅果、植物油、鮮乳、香草精
在蛋糕中加入楊桃,酸甜味混和,使料理風味更加美味,且不膩。 採用臺南楠西區當季產品楊桃,影養價值極高。
食材:楊桃、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、植物油、泡打粉、牛奶
酒漬果乾可以換成任何你想吃的果乾 加上你想吃的堅果 也可以不加 既然是要自己做的 那就做出自己風格的口味吧
食材:無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、全蛋、苦甜巧克力、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、酒漬果乾、杏仁片 (可換成核桃、腰果)、蜂蜜(如果沒有,可不加)
濃郁的堅果和奶油香味,看起來很漂亮,具有中式古典美。 入口層次豐富,酥鬆綿潤,香醇而不膩。 用來配咖啡或者杏仁奶,美極了。 而且過...
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋液、全脂牛奶、鹽、泡打粉、黑芝麻蜂蜜醬
在某些日子裡,或許你只想一個簡單的麵包。 向你推薦澳大利亞丹波麵包(or大司康、or堿面大餅子?)! 它沒有酵母,不需要發酵,只需...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、泡打粉、無鹽奶油、黑胡椒粒、孜然粒、全脂牛奶、奶酪(菲達or車達)、生菠菜葉、蒸熟南瓜
Biscottis,需要烘烤兩次,是一種非常堅硬酥脆的義大利餅乾。 在咖啡館,這種結實而酥硬的餅乾很好賣。在朗姆酒、阿瑪羅酒、冷牛...
食材:室溫雞蛋、速溶黑咖啡粉、中筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、香草精、半甜巧克力、堅果
還記得早前介紹的麥麩粉嗎?今次決定用來做餅乾,食譜來自《減醣80% 麥麩麵包&甜點:健康、不易胖,減肥中也能安心食用》,做法上自己...
食材:麥麩粉、低筋粉、杏仁粉、脫脂奶粉、泡打粉、鹽、胡椒、無鹽牛油、羅漢果糖、蛋黃、芝士粉
高比例的巧克力 多一點點的奶油 部分糖改為紅糖 和一點蜂蜜 能幫助這款布朗尼有較濕潤且扎實的口感 歡迎試試哦~ 此食譜可做約6塊 ...
食材:常溫雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、黑巧克力(60~75%)、無鹽奶油、鹽、細砂糖、紅糖、蜂蜜、核桃
食材:無鹽奶油、砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、泡打粉、香蕉、蜂蜜、堅果
聖誕最應景〖自製暖心純素薑餅〗,無蛋奶、真食物,純素OK! 健康無負擔、又超香!純植物甜點烘焙課👉🏻 https://bit.ly...
食材:無漂白低筋麵粉、太白粉、自製糖漿、杏仁粉、葵花油、無鋁泡打粉、有機薑母粉、有機肉桂粉
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、加州葡萄乾酒香餡、砂糖、泡打粉、速溶酵母、白油、水
🎃會攪拌就會做無痛甜點🍫 南瓜本身帶有甜味,加到布朗尼裡可以取代部分糖和麵粉,並增加膳食纖維,有效在保有蛋糕療癒度的同時降低高油高...
食材:裝飾用南瓜片、熟南瓜泥、蛋、全麥麵粉、牛奶、泡打粉、融化的奶油、糖、無糖可可粉、肉桂粉
黑巧克力、巧克力粉、堅果……等食材拌勻,入烤箱烘烤,溫熱吃,或冷藏後吃,都好吃~
食材:瓜地馬拉夏威夷豆、72%黑巧克力、低筋麵粉、二砂、純可可粉、無鋁泡打粉、蛋、無鹽奶油、鹽巴
布列塔尼酥餅(Galette Bretonne)是一款法國傳統小點心,得名於法國西北部布列塔尼大區,濃郁的蛋黃及奶油香氣,加上同產...
食材:6cm餅乾圓形切模、6.5/7cm圓形塔模、無鹽奶油(室溫)、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、鹽之花、朗姆酒(可選擇)
台灣傳統小吃—黑糖糕,每次看到黑糖糕都會忍不住想吃~~但市面上的黑糖糕通常不夠Q彈,自己做比較Q!喜歡Q彈黑糖糕的朋友可以跟著做呦...
食材:黑糖、中筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、樹薯粉(地瓜粉)、蜂蜜、植物油、熱水、鹽
減脂期可以吃的披薩🍕吃完非常滿足又同時補充滿滿的蛋白質,吃的安心又健康 以下食材可以做兩份披薩
食材:雞肉、燕麥、米酒、雞蛋、鹽巴、小番茄、水、醬油、九層塔、K喵媽特製咖喱、泡打粉、K喵媽特製義式醬、起司、起司絲
因家人愛芋泥.紅豆.核桃,便全部結合在磅蛋糕中。有別於一般糖油拌合法,採粉油拌合,再與蛋白霜結合方式,口感更細緻!
食材:紅豆粒(蜜紅豆)、1/8核桃、無水奶油、無鹽奶油、蛋白、鹽、糖粉、珍珠糖(可省略)、中筋麵粉、溫開水、泡打粉、蛋黄、蘭姆酒、芋泥、動物鮮奶油
在美國還是常常想念傳統的白饅頭。不像幸福的大家可以到傳統豆漿店買饅頭或饅頭夾蛋,在美國的我們只好慢慢研究出自己喜愛的口味。我喜歡老...
食材:酵母粉.Yeast、糖.Suagr、泡打粉BakingPowder、中筋麵粉.AP Flour、鮮奶.Milk