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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道蒜味蝦~做法超簡單的,只要有優質的橄欖油及蝦子與蒜頭辛香料等,煎一煎,拌一拌就完成了,不管做為餐前小點或下酒菜都超棒的,或以長...
食材:蝦子或蝦仁、蒜頭、義大利香料、蘿勒或九層塔、黑胡椒粒、法式長棍麵包(可略)、鹽(視需要)、冷壓初榨橄欖油
這不是會流淚的吐司,這是會讓人銷魂的法式金黃吐司佐果醬。你一定得試試!真的沒騙人,那濃郁的香氣讓小廚師覺得吐司又再度復活了~~
食材:白吐司(薄片或厚片都可以)、奶油(有鹽或無鹽都可以)、鮮奶油 (可以用牛奶替代)、果醬 (依個人口味喜好)、細砂糖、糖粉、威士忌、雞蛋、香草精(若無,可不加)
食材:雞蛋、牛奶、砂糖、奶油、沙拉油、吐司去邊4片、蜂蜜、果醬、楓糖漿
因為兒子非常喜歡番茄醬,所以Mei就常常煮茄汁的義大利肉醬,因為煮好一鍋義大利肉醬,可以搭配麵條,也可以搭配飯飯~而今天就來個新吃...
食材:義大利肉醬、法國吐司、乳酪絲、亨氏番茄醬、洋香菜粉
布列塔尼酥餅是法國西北部布列塔尼區,位於 英吉利海峽和比斯開灣之間的傳統小點心,有著濃厚獨特香味的奶油, 烘烤的厚餅乾嚐起來口感非...
食材:含鹽奶油、糖粉、蛋黃、無鋁泡打粉、低筋麵粉、杏仁粉、天然香草精
鹹派在法國是當做正餐食用,成份單純天然,只用手也能做出派皮,沒有想像中的困難。 鹹派影片示範 https://youtu.be/...
食材:櫛瓜、馬鈴薯、彩椒、番茄、洋蔥、大蒜、自製番茄醬汁、蔬菜高湯或水、雞蛋、牛奶、葛瑞爾乳酪、鹽巴、肉豆蒄、黑胡椒、塔皮、迷迭香、百里香
Chocolate 總是令人無法抗拒 剛好老公也非常喜歡吃巧克力系列的甜點 今天就來試試巧克力蛋糕 此配方參考藍帶配方修改...
食材:黑巧克力、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、細砂糖、低筋麵粉
蛋糕不一定是甜的,鹹蛋糕配合各式蔬菜肉類,囗感豐富,別有一番風味! 在家做鹹蛋糕一點都不難,新鮮香噴噴出爐,質感軟滑,材料豐富,味...
食材:低筋麵粉、泡打粉、培根、雞蛋、大磨菇、牛奶、南瓜、橄欖油、栗子、百里香葉、鹽巴、白砂糖、黑胡椒
將法式吐司加入高粱酒,一道中西合璧的創意料理就產生了,浸泡蛋液時可以久一點,讓味道更入味!做出來的吐司也更鬆軟!
食材:吐司、蛋、牛奶、38度金門高粱酒
法式鹹派Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料,烤後便成像糕點的派。 這次用培根...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、培根粒、鹽、韭蔥、雞蛋、動物性鮮奶油、切達起司碎
當【草莓】碰上他的麻吉【煉奶】 味道可說是非常令人難以忘懷 搭配土司外層吸附著滿滿的蛋香和奶香 最適合拿來當下午茶點心,...
食材:草莓切對半、鷹牌煉奶、土司、鮮奶油、雞蛋、細砂糖、奶油
克拉芙提(Clafouti)是法國常見的一種甜點,口感QQ的,非常特別,原先的食譜是加櫻桃,但是我手邊沒有,所以用洛神花代替,結果...
食材:蛋、細砂糖、牛奶、中筋麵粉、奶油、洛神花蜜餞
燕麥特多纖維量充足的低油低糖餅乾,點心也可以吃的很健康!感謝Ken的教學😆
食材:巧克力、葡萄乾、燕麥、白芝麻、鹽、無鹽奶油、麵粉、蛋、小蘇打粉、紅糖、烘焙粉、香草精
改自法式可頌麵糰,不包油,降低難度。抹上草莓果醬及乳酪抹醬,好吃極了~! http://chris8106.pixnet.net...
食材:高筋麵粉、法國麵包粉,烘焙行買。、無糖巧克力粉、糖、鹽、奶粉、冰水、速發酵母、奶油,塗抹用
說到吐司,喜歡美食的人大都先想到法式吐司,不僅當作早餐食用,下午茶也很受歡迎。一般做法是先調蛋奶液,吐司裹滿後放進平底鍋油煎,時間...
食材:吐司麵包、雞蛋、牛奶、砂糖、花生醬、蜂蜜、糖粉、SAMPO聲寶多功能烘焙箱、裝飾用水果…
天涼了就想吃一點暖身暖心的料理,光喝紅酒又覺得有點單調嗎? 自己來做個法式風情的紅酒燉梨吧! 超簡單喔!
食材:梨、紅酒、砂糖
夏天快到了 相信很多女孩都開始準備 減肥大作戰! 但是,生活怎麼能少了 女孩們最喜歡的甜點呢? 於是樂樂研發了一個"特別的"法式薄...
食材:燕麥蜂蜜早餐穀片、鮮奶、中筋麵粉、煉乳
這是一道非常簡單的法式點心^^一般我們做法式吐司時只有沾上蛋汁煎至金黃就很美味嘞~ 今天我將吐司.起司.牛奶.雞蛋重新組合.擦撞出...
食材:芝司樂鳳梨口味起司、吐司、雞蛋、牛奶、砂糖