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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用鹽滷油豆腐的特質,皮薄吸汁, 不會太油也不干柴! 來做個清爽的涼拌菜吧!
食材:中華鹽滷油豆腐、洋蔥、醬油、清酒、糖、柴魚片、水
香酥炸肉讓人喜歡,二層肉油脂均勻,用方便的龜甲萬味自慢親子丼醬醃漬煎酥,在家自己做吃的安心輕鬆就能有餐廳級好滋味。
食材:二層肉、龜甲萬味自慢親子丼用醬、白胡椒粉、五香粉、地瓜粉、玄米油
據說青椒肉絲在日本是很受歡迎的中華料理 我也是從日本出版的食譜學會這個菜式 加上自己的下廚經驗,演變出這個版本 用牛肉或豬肉也可...
食材:豬肉、青椒、砂糖、蠔油、胡椒粉、豉油、生粉(太白粉)、油
將日式風味濃縮在這一杯!🥢 綿密細滑的豆乳布丁,搭配Q彈糰子 撒上細緻糖粉,讓層次更豐富 甜而不膩,滿滿和風氣息🍵 細膩柔滑 ...
食材:Tommy's雞蛋布丁粉、水、Tommy's軟Q麻糬粉、豆漿、白油、雞蛋、紅茶、細砂糖
十分鐘內搞定
食材:水餃、麵粉1T、油1t、水
[中華鹽滷油豆腐]丸子蘿蔔湯,夏日炎炎讓人食欲不振,適合來點清爽無負擔的湯品,中華鹽滷油豆腐內肉入味,口感綿密細緻其皮薄吸汁, 不...
食材:中華鹽滷油豆腐、丸子、白蘿蔔、白胡椒粉、芹菜、高湯塊、水
照燒風味甜鹹很討喜,用龜甲萬味自慢-照燒醬料包醃肉片方便快速,輕鬆快速就能完成營養滿點的早餐堡。
食材:麵包、火鍋梅花肉片、龜甲萬味自慢-照燒醬、黑胡椒粒、洋蔥、雞蛋、生菜或香菜、油
這道菜算是清冰箱料理😝 照理說R3階段不能碰水果 所以用來醃肉的自製果醬算是小破戒了👀 但份量不多 大家可以參考看看 或是以白醋代...
食材:杏鮑菇、豬里肌心燒肉片、自製果醬、白醋
那天看日劇裡面做天婦羅餐, 然後有些蔬菜是沒有加粉漿的, 印象裡面天婦羅都是有粉皮的, 看到日劇裡面這樣做感覺也蠻好吃, 不太想吃...
食材:櫛瓜、油
馬鈴薯(也稱:土豆)是日常烹飪時使用率極高的食材,除了很適合搭配肉類紅燒燉煮,用它來做快炒菜或是涼拌菜也是非常好吃。 許多熗拌的佳...
食材:馬鈴薯兩顆、蒜末、無花果巴薩米可醋、蔥白、醬油、蔥花、蠔油、乾辣椒、細砂糖、花椒粉、鹽、熟白芝麻粒、純味素、奧勒岡榛果油(頂級款)、香油、青花椒油
雪白菇含有豐富的維他命C有美白的效果,是高膳食纖維、低脂肪、低熱量能降低膽固醇、保護血管。花椰菜可降三高,亦是低熱量低脂肪,將兩者...
食材:花椰菜、雞蛋、雪白菇、鹽、辣椒、油
常分享的早午餐料理中出現的「假掰白煮蛋」是最常被問用什麼模具切的? 今天就來示範一鏡到底白煮蛋假掰切法。 主角:白煮蛋(電鍋外...
食材:麵粉、泡打粉、白煮蛋、無糖可可粉、冷凍藍莓、水或鮮奶、冷凍草莓、蜂蜜、冷凍黑莓、油、冷凍黑櫻桃
外型像黃金磚的「酥炸加州葡萄乾地瓜條」很適合年節時當吉祥開胃小點;香甜鬆軟的地瓜拌入純天然的「加州葡萄乾」捏成金磚條狀,經過酥炸後...
食材:黃地瓜、加州葡萄乾、糖、鹽、鮮奶油、麵粉、蛋液、麵包粉、炸油
下午點心首選
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、蛋、羅漢果糖、油、牛奶、蜂蜜
豆腐是跟鮮蔬是速配的好搭檔。
食材:家常板豆腐、洋蔥、甜豆、蒜瓣(中型)、玄米油或酪梨油、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉
嘴饞時想吃炸豆腐,又怕油炸品熱量過高,試試這道偽炸豆腐,使用板豆腐取代油炸的食材,加上黑胡椒鹽增添風味,口感酥脆、健康美味。
食材:板豆腐、黑胡椒鹽、油、蒜粉
用一班賣場就容易買到的老干媽! 就可以做囉!
食材:市售或手工餛飩、青蔥、老干媽雞油辣椒、醬油、素蠔油、烏醋、辣椒油(辣油)
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食材:蝦頭、蒜頭