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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸甜口感,溫和的黃芥末香搭配不乾柴的雞胸肉,簡單好吃又不怕發胖❤️食材均全聯可購得,溫熱配飯、單吃冷盤沙拉都好吃😋
食材:雞胸肉、小黃瓜、黃芥末(1:1)、黃甜椒、蜂蜜(1:1)、鹽巴、牛番茄、黑胡椒粒、玉米筍、醬油、橄欖油(或蔬菜油)、黑胡椒、檸檬汁(可用醋代替)
IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 某次造訪地道的印尼料理,才發...
食材:雞肉(去皮去骨)、油、香茅、蒜頭、紅蔥頭、薑黃粉、芫荽籽粉、辣椒粉、鹽、糖或蜂蜜
#涼拌雞絲 拜拜的全雞基本上很難再變換出好吃的料理,扣掉做白切雞,我發現把肉撕一撕做涼拌雞絲也非常好吃,作為一道冷盤,非常可口開胃唷!
食材:熟雞胸肉(撕成絲)、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、洋蔥絲、朝天椒(切碎)、蒜頭(切碎)、蔥(切碎)、香菜、辣椒油、白胡椒粉、白芝麻、香油、醬油、鹽巴、白醋
親子丼飯是一道日式滑蛋燴飯,身為超愛燴飯的愛吃族,三不五時就會煮來大快朵頤一番。 今天晚餐的雞腿蔬菜親子丼飯,加入『李錦記舊庄特...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、去骨雞腿肉排、雞蛋、太白粉、花椰菜、紅蘿蔔片、玉米筍、洋蔥、油、醬油、糖、鰹魚高湯粉、味霖、水
將常喝的瓜仔雞湯加入油豆腐一起燉煮 不肉質軟嫩,湯頭甘甜,油豆腐入味之外 湯頭好喝雞肉鮮嫩讓人一口接一口超順口喔! 喜歡趕快收藏起來
食材:雞腿肉或半雞、黑瓜、油豆腐、醬油/冰糖
濃郁的香料糊醃製過的雞肉,肉質很鬆軟。配上馬來粽和黃瓜就成一頓美味的晚餐。
食材:雞胸肉、小黃瓜、洋蔥(中)、竹籤(不一定要,泡水)、姜黃粉、炒香的花生(帶皮/無皮)、薑、椰糖、米、蘭薑、紅蔥頭、香茅(去掉老皮,只用白色部分)、蒜頭、蒜頭(用刀拍一下)、糖、辣椒粉(自行增減)、香茅(去老皮,用刀拍一拍)、粗海鹽(用精制鹽要減少用量)、鹽、斑蘭葉(打結)、油(用帶皮雞肉減至1tbsp)、水、椰漿 + 水
食材:雞胸肉、小黃瓜、黑木耳、蒜頭、鹽、地瓜粉、白胡椒粉、油(雞油)
完全沒有想理會我 直接栽進去( ̄∇ ̄) 是很給我面子啦~但是有需要這樣嗎!
食材:馬鈴薯、蕃茄、紅蘿蔔、雞胸肉、羊油磚、水
低脂的雞胸肉,很簡單就可以變身為美味的雞絲飯呦!
食材:雞胸肉、白米、米酒、鹽巴、醬油、白胡椒粉、砂糖、油蔥酥
通常雞胸肉直接下鍋煎,很容易變得乾柴,但若在醃肉過程裡加入美乃滋,煎好的雞胸肉吃起來就很軟嫩多汁!大家不妨試試看! 完整食譜: h...
食材:雞胸肉、葵花油、起司條、日式美乃滋、雞蛋、巴西利、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、胡椒、麵粉
這是跟大陸友人學來的菜式,現在很夯的兩道川菜大概就是水煮肉,酸菜魚了,都是又麻又辣的下飯菜。一般都是用牛肉或魚片,因為這道菜油脂已...
食材:雞胸肉、木耳(可省)、岡山豆瓣醬、蘿蔓或萵苣、醬油、油、鹽、韓國辣椒粉、高湯、蒜頭、玉米粉、糖、青蔥、蛋白、蔥、花椒粉、薑、花椒油、豆瓣醬、芹菜
超適合拌飯的油蔥杏鮑菇,如果要有肉的版本就是水煮雞胸肉撕成長條雞肉絲,口感十分相似喔!
食材:杏鮑菇、油蔥酥、鹽
過節吃的太油膩嗎? 或是嘴饞想吃炸物嗎? 沒關係,今天教你做一道欺騙餐! 吃的健康又解饞~
食材:國產白蝦、雞里肌肉(雞胸也可)、草莓、玄米油(混合白蝦和雞肉)、蘆筍、綺麗低脂油(炒菜)、胡椒、洋菇、全麥餅乾碎片
充滿各色蔬菜的湯咖哩,有多種植化素能提升抵抗力。亦可用牛奶取代部分水量,可補充乳品類並且增添濃郁風味。
食材:無骨雞腿肉、糙米、「烹大師」鰹魚風味、白蘿蔔、咖哩粉、花椰菜、醬油、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、烹調用油、鴻喜菇、洋蔥、青椒、薑泥、蒜泥、水
今天用了現成的日式炸粉來炸雞塊與茄子,包裝打開加上少許油及水,調勻與待炸的雞塊跟茄子拌勻,靜置十分鐘即可,真的蠻方便的。 雞胸肉...
食材:茄子、雞胸肉、日正日式唐揚炸粉洋蔥及孜然、油、水
有時吃泡麵就是為了方便.有時也可以做出風味十足的料理.經典台酒麵攤三杯雞風味乾麵.只要利用泡麵調好的調理包.再加一些自己喜愛的食材...
食材:台酒三杯雞乾麵、雞蛋、金針菇、紅蘿蔔、九層塔、去骨雞腿肉、油
這次的雞肉油飯,我沒用糯米,改用的是一般吃的白米飯16號米,對於無法吃糯米飯的朋友,可以試試我的做法。
食材:白米、水、雞胸肉或雞腿肉、植物油或任一種油脂、香菇、蝦米、醬油、楜椒粉、冰糖或糖、油蔥酥、麻油、雞油或植物油
用小磨坊萬用滷味包,在家輕鬆滷出色香味俱全的黃燜雞!雞肉香滷入味、滑嫩可口,馬鈴薯鬆軟綿密、入口即化,配上清脆青椒、多汁鈕扣菇,白...
食材:切塊帶骨雞腿肉、鈕扣菇、青椒、紅辣椒、馬鈴薯、中薑、小磨坊萬用滷味包、金黃蒜油、玫瑰鹽、白胡椒粉、醬油、蠔油、米酒、冰糖