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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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熱油鍋,倒入 洋蔥丁、 碎香菇、蒜末、薑末、半段辣椒全部喇喇ㄟ, 爆香後加入絞肉、少許油蔥酥,再喇喇ㄟ, 加入 香菇水、醬油膏、...
食材:絞肉、乾香菇、洋蔥、蒜頭、薑末、辣椒、油蔥酥、冰糖、醬油膏、醬油、水、白胡椒或五香胡椒
今天,把統一肉燥麵變成印尼風的炒麵,放進喜愛的配菜外,更要以肉燥風味油包為基底,加入辣椒醬、番茄醬等製作成印尼炒麵醬,最後最後一定...
食材:統一麵肉燥風味、紅蘿蔔、番茄醬、番茄(中)、辣椒醬、蛋、醬油、蔥、胡椒粉、蒜頭、雞胸肉、蒜酥、油
乾品姬松茸可增加湯頭韻味層次,香菇的木香+姬松茸的清香,蔬菜粥更美味
食材:乾姬松茸、乾香菇、醬油、高麗菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、芋頭、芹菜、鮮香菇、金針菇、皮絲、米、油蔥酥
配白飯 或是 拌麵 都好吃
食材:豬絞肉、香菇、醬油膏、細冰糖、新鮮九層塔、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、開水、蒜頭
炸的香香脆脆的美味,是小時候的回憶😊每到中元節家裡總會有這個❤️
食材:地瓜、酥漿粉、水、油
把冰箱之前買食材,利用空檔清冰箱。最近蠻多人愛吃麻醬麵,所以 自己做炸醬,煮麵來拌好吃!類似吃乾麵感覺。
食材:自己做韓式炸醬、油麵、黑醋、芹菜珠、香菜、油蔥酥、高湯
食材:蝦仁、米酒、白胡椒鹽、鳳梨罐頭、脆酥粉、水、油、沙拉
這道手切油蔥酥完全是為了油飯所準備的,蔥油拿來炒油飯,蔥酥拿來拌油飯,兩個加在一起超對味,讓油飯加分不少!!而且炸得酥酥的,平常做...
食材:紅蔥頭(剝好)、芥花油
雞肉飯由白切雞、清湯、滷汁組成;看似平淡,但要做出軟嫩雞絲、鹹香滷汁和清爽高湯,其實很考驗料理功夫。 🍗相關食譜:「暖心麻油雞飯...
食材:帶骨雞胸肉、冷水、蔥、薑、白蘿蔔、八角、薑黃粉、雞皮、鹽、紅蔥頭、白飯、雞絲、滷汁、米酒、糖、葵花油、蔥花、油蔥酥、白胡椒、檸檬汁、醬油、醃蘿蔔、涼拌素雞、白胡椒粉、烏醋、黑糖、雞湯
濃濃的芋頭味 一次可以吃上好幾碗😋😋
食材:白米、牛肉、鴨肉丸、金針菇、乾香菇、芋頭、油蔥酥
現在是品嚐秋蟹最肥美的季節,來自澎湖野生石蟹,活體現撈鮮凍,保存原有鮮味。 避風塘炒蟹,是一道沒有很複雜,美味下酒的香港海鮮料理,...
食材:澎湖野生石蟹、蒜酥、油蔥酥、砂糖、蔥、辣椒、鮮味炒手、太白粉
食材:中筋麵粉、熱水、鹽、糖、油、黑白芝麻、油酥
我是使用 老鍋螞蟻上樹的冬粉以及裡面附的油蔥酥做搭配
食材:豬絞肉、米酒、醬油、白胡椒粉、辣豆瓣、油蔥酥、乾香菇、冰糖、香菇水、麻油、綠蔥、薑、蒜
好想吃一碗香香的芋頭粥,炒香香菇與蝦米,油蔥一起拌炒香氣滿溢。 用小排骨的部位有骨有肉,湯有滋味外肉也軟嫩,冷凍芋頭角不須過油、不...
食材:小排骨、米、醬油、冷凍芋頭角、鹽巴、乾香菇、白胡椒、蝦米、油蔥酥、芹菜珠、香菇水、水
食材:烏龍麵、梅花豬火鍋片、洋蔥末、豬油、油蔥酥、蛤蜊、火鍋料、紅蘿蔔🥕、黑木耳、鴻禧菇
食材:竹筍、粗絞肉、西谷米、乾香菇、地瓜粉、味噌、青蔥、日本太白粉、番茄醬、鹽、油蔥酥、水、砂糖、醬油、蒜泥、醬油膏、味精、白胡椒粉、香油、油
來美國多年一直吃不到想念的家鄉味,幸好華人超市依舊買得到所需要的食材。趁著端午節前夕多做一些,打算年節時跟外國朋友分享不一樣的台灣美食。
食材:糯米粉、在來米粉、香菇丁、砂糖、蝦米、醬油、艾草粉、豬絞肉、白胡椒粉、水、菜脯丁、雞粉、油、油蔥酥、糖、香油
淡淡的鹹香口味,緬懷一下古早的記憶❤️
食材:低筋麵粉、雞蛋、紅蔥酥、細沙糖、青蔥、葵花油、肉鬆、水、動物性鮮奶油、檸檬汁、細砂糖