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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:辣椒葉、蒜末、辣椒末、白芝麻、亞麻仁油(香油可)
食材:吻仔魚、干貝、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、油、醬油、米酒、糖(冰糖)
蔥爆豬肉,是好吃的家常下飯菜,加上美白好朋友小黃瓜,營養口感都加分。
食材:豬腰內肉、青蔥、五香粉、蒜頭、白胡椒粉、老薑片、黑胡椒粒、辣椒(不吃辣可省略)、醬油、洋蔥(小顆)、太白粉或玉米粉、小黃瓜、米酒、油、鹽
蔥燒豆腐好吃也家常,加上無骨雞腿排,好吃又下飯。
食材:家常或板豆腐、無骨雞腿排、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜頭、素蠔油、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉、米酒、油
夏天太熱了胃口總是比較不好, 黄瓜的爽口搭配五花肉真的是絕配👍 淋上微辣酸甜醬汁,胃口都大開了, 非常簡單的做法讓你一個夏天都愛上...
食材:五花火鍋肉片、小黃瓜、老干媽風味雞油辣椒、鰹魚醬油、味醂、白醋、砂糖、蒜泥
炎炎夏日,這道料理既開胃又下飯喔!✌
食材:酸豆 (已醃漬好的)、全聯豬絞肉、老薑、蒜頭、白醋、老干媽雞油辣椒、花雕酒
食材:去骨雞腿、花椒、鹽、乾辣椒、醬油、八角、糖、蒜片、料酒、薑片、地瓜粉、油
烤茄子好吃
食材:茄子、牛絞肉、辣椒粉、冬粉、孜然粉、大蒜、紅辣椒、花椒粉、油、蠔油、綠辣椒、醬油膏、鹽、米酒、蔥花、胡椒粉、糖
脆脆的、酸酸的、辣辣的~ 很簡單的調味、很輕鬆的料理~
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、黑木耳、辣椒、蒜頭、鹽、糖、白醋、蔬菜油
豬小排是豬大哥背脊帶骨的部位,肉質緊實帶點油花,適合做入味的燒排骨料理,如糖醋排骨、豉汁排骨、無錫排骨...等,食材新鮮用最家常調...
食材:豬小排、皇帝豆、素蠔油或醬油、老薑片、米酒、蒜頭、白胡椒粉、青蔥、辣椒、油、黑麻油
買回芹菜 卻把最營養的芹菜葉丟掉 不如來試試看陝西的農家菜_麥飯 新手友好 芹菜葉中的營養成分高於芹菜莖。 根據營養分析, 芹菜...
食材:芹菜葉、麵粉、醬油膏、胡椒粉、鹽、辣椒、蒜、熱油
滷豆腐有老皮嫩肉感, 搭配鹹蛋, 蹦出鹹香美味可口😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www.fa...
食材:中華鹽滷油豆腐、蒜風味油、鹹蛋、青蔥、糖、辣椒、大蒜、米酒
微微的麻與辣,超好下飯的啦!超快速料理~簡單上菜。 自己調醬在步驟裡的小撇步喲!
食材:豬絞肉、嫩豆腐、康寶麻婆豆腐醬、蔥花、麻辣花椒油、蒜末、薑末、辣椒
食材:冬瓜、薑片、蒜頭、辣椒、滷汁、油
滷肉要如何快速入味? 不是一直煮, 重點是先煮滾後小火煮15分鐘, 關火悶15分鐘, 再開小火煮15分鐘, 就可以很快入味😁 歡迎...
食材:五花肉條、軟骨肉、鳥蛋、油豆腐、豬血糕、白蘿蔔、乾香菇、紹興酒、醬油、冰糖、可樂、小磨坊萬用滷味包、小磨坊冷研白胡椒粉、鹽巴、薑片、青蔥、辣椒、大蒜
參考孫榮老師的食譜,再綜合改編。主要就是醬料,其他食材就豆腐和雞蛋比較常備,其他就看個人喜好,依照各食材常用備法去準備就好了。
食材:嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師(味精)、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽
很簡單的一道涼菜,天氣熱時更適合.
食材:牛肉片(可用其他肉)、香菜、料酒、辣椒、白胡椒粉、醬油、蒜、紅油辣子、太白粉、白醋、食用油
過完年大魚大肉過後總想吃點不油膩的, 這次就來分享一些雞胸肉的醃醬及料理運用, 一次處理好冰凍,要吃時就方便多了。 因版面限制,...
食材:雞胸肉、蒜未、米酒、醬油、油、糖、辣椒未、韓式辣醬、薑未、味醂、洋蔥、白芝蔴、脆瓜、脆瓜醬汁、九層塔