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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把冰箱之前買食材,利用空檔清冰箱。最近蠻多人愛吃麻醬麵,所以 自己做炸醬,煮麵來拌好吃!類似吃乾麵感覺。
食材:自己做韓式炸醬、油麵、黑醋、芹菜珠、香菜、油蔥酥、高湯
南瓜是個很健康的食材,可做的料理很多,有時沒啥味口,又不想因煮一餐搞得太累,那麽煮一鍋南瓜粥就是很好的選擇,簡單快速,零廚藝的人也...
食材:米、南瓜片(不去皮)、鹽、香菇肉燥、日式調味粉、油蔥酥、胡椒粉、蔥花或芹菜末
雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日...
食材:宇相雨來菇、千張紙、豬絞肉、油蔥酥、蔥、薑、蒜、蛋白、白胡椒粉、胡椒、香油、醬油、蠔油、鹽
食材:帶骨里肌肉、水煮蛋、蒜頭末、五香粉、水、白胡椒粉、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、香油、油蔥酥、玉米粉、蔥段
油豆腐鹹香軟嫩,肉燥甜鹹好吃, 滷汁更是白飯殺手, 連小朋友都多舀了好幾匙喔!🍳
食材:全聯油豆腐、全聯豬絞肉 (粗)、鈕釦菇、蒜頭、花雕酒、醬油、味淋、油蔥酥、水(要淹過油豆腐)、五香粉、白胡椒粉
乾品姬松茸可增加湯頭韻味層次,香菇的木香+姬松茸的清香,蔬菜粥更美味
食材:乾姬松茸、乾香菇、醬油、高麗菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、芋頭、芹菜、鮮香菇、金針菇、皮絲、米、油蔥酥
配白飯 或是 拌麵 都好吃
食材:豬絞肉、香菇、醬油膏、細冰糖、新鮮九層塔、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、開水、蒜頭
雞肉飯由白切雞、清湯、滷汁組成;看似平淡,但要做出軟嫩雞絲、鹹香滷汁和清爽高湯,其實很考驗料理功夫。 🍗相關食譜:「暖心麻油雞飯...
食材:帶骨雞胸肉、冷水、蔥、薑、白蘿蔔、八角、薑黃粉、雞皮、鹽、紅蔥頭、白飯、雞絲、滷汁、米酒、糖、葵花油、蔥花、油蔥酥、白胡椒、檸檬汁、醬油、醃蘿蔔、涼拌素雞、白胡椒粉、烏醋、黑糖、雞湯
食材:絞肉、油蔥酥、糖、醬油、鹽、油豆腐、鳥蛋、豆乾
食材:日本太白粉、地瓜粉(用太白粉也可)、豬絞肉、熱水、醬油、常溫水、黑白胡椒、油、油蔥醬(油蔥酥)、米酒
其實客家人的湯圓比市售紅白湯圓大顆,但為了適合長輩入口,我特意揉成小顆的,湯頭也煮清淡點,還加入了對身體很好的薑黃。 🍡相關食譜...
食材:豬里肌、米酒、豬油/雞油、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、香油、油蔥酥、太白粉、鹽、韭菜、香菜、芹菜、茼蒿/大陸妹、雞高湯
簡單的味道
食材:蒜頭、醬油膏、油蔥酥、絞肉
很清爽的料理,煮到不知道吃什麼,就來試試吧
食材:白米、高麗菜、紅蘿蔔、木耳、鹽巴、味精、蔥花(點綴用、油蔥酥、香菇、蝦米
濃濃的芋頭味 一次可以吃上好幾碗😋😋
食材:白米、牛肉、鴨肉丸、金針菇、乾香菇、芋頭、油蔥酥
北方麵館裡的酸辣湯,料多酸辣滋味讓人喜歡,用新鮮豬肉醃過湯頭不用再勾芡,搭麵搭飯搭配水餃都可以,清甜好吃無負擔。
食材:豬中里肌肉、紅蘿蔔絲、米酒、有機木耳、白胡椒粉、板豆腐、素蠔油、有機蛋、太白粉、蒜頭、蒜、油蔥酥、香菜、油、烏醋
好想吃一碗香香的芋頭粥,炒香香菇與蝦米,油蔥一起拌炒香氣滿溢。 用小排骨的部位有骨有肉,湯有滋味外肉也軟嫩,冷凍芋頭角不須過油、不...
食材:小排骨、米、醬油、冷凍芋頭角、鹽巴、乾香菇、白胡椒、蝦米、油蔥酥、芹菜珠、香菇水、水
食材:烏龍麵、梅花豬火鍋片、洋蔥末、豬油、油蔥酥、蛤蜊、火鍋料、紅蘿蔔🥕、黑木耳、鴻禧菇
好吃的土雞肉不但肉質好吃營養蛋白質又豐富 今天就來點不一樣的做法,讓主婦們輕鬆料理免顧爐火 土雞肉一口咬下飽滿又多汁 雞汁充滿香菇...
食材:土雞腿、板豆腐、香菇、枸杞、油蔥酥、鹽巴