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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用蒸雞腿剩下的雞湯做出香噴噴的高麗菜飯。
食材:米、雞湯和水、高麗菜、紅蘿蔔、油蔥酥、白胡椒、鹽
黏黏的醬汁和入口即化的滷肉,鹹香中帶鮮甜,跟本讓人覺得ㄧ碗吃不夠,忍不住要再來一碗。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...
食材:帶皮五花肉、乾香菇、冰糖、乾蝦米、醬油、燙青菜、小干貝、米酒、水煮蛋、蒜頭、蔭油或醬油膏、黃蘿蔔、洋蔥、白胡椒粉、紅蔥酥、五香粉
過年吃年夜飯,餐桌少不了米糕。買幾隻帶黃的紅蟳、沙母,將蟹黃的香氣蒸入拌炒過乾香菇、魷魚、干貝、蝦仁的糯米中,香氣十足,看上去也喜...
食材:紅蟳/沙母、長糯米、五香粉、豬五花肉絲、油蔥酥、蝦米、醬油、蝦皮、蠔油、乾干貝、紹興酒、乾魷魚、糖、乾香菇、麻油、香菜、白胡椒粉、薑、水、香菇水
🌽幼時食慾不振,媽媽總會給我熬魩仔魚粥。今天換我燉一鍋印尼風味的雞湯,再熬成粟米粥,味道清淡、健脾益胃。 🍚每份粥單獨熬煮才可以...
食材:高湯、罐頭玉米粒、雞胸肉、胡蘿蔔、米酒、雞骨、白飯、醬油、排骨、雞蛋、香油、薑、芹菜、白胡椒粉、蔥、鹽、清水、炸蒜片、油蔥酥
食材:豬絞肉、醬油、糖、(素)蠔油、油蔥酥、水、蒜末
榨菜肉絲麵是到麵館會點的麵,鹹香飽口的榨菜肉絲清爽好吃。 媽媽炒的榨菜肉絲很好吃,媽媽習慣自己煸豬油炒。 媽媽很手勤我也學習手勤,...
食材:榨菜絲、豬里肌肉絲、白胡椒粉、蒜頭切片、醬油、油蔥酥、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉、油、關廟麵條、排骨高湯、青菜
據說許多虱目魚粥店都會一起賣雞肉飯,讓我「想吃雞肉飯」的心又被勾起了,於是參考了許多影片來看,用家中現有的材料,動手設計了個簡單的...
食材:帶骨雞胸肉、雞皮(雞胸或是大雞腿大小)、豬油、青蔥、大蒜、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴
食材:豬絞肉(細)、細豬油、豬皮、紅蔥頭、罐頭豬油油蔥酥、米酒、白砂糖、醬油、愛之味脆瓜(小瓶的)
忙祿的現代人常常忙得時間壓縮得很緊,連做一餐飯都有點難,因此用一鍋料理就能變出幾道菜,不但能讓自己輕鬆些,又可享受美好的一餐,大家...
食材:帶皮五花肉(切條)、洋蔥(切丁)、松露醬油、白煮蛋、糖、燙青菜、油豆腐(大)、老抽(可有可無)、五香粉、油蔥酥
食材:餛飩、紫菜湯包、冬菜、蛋、芹菜末、油蔥酥
食材:生米一碗、乾香菇6顆、絞肉300克、蒜頭酥30克、米酒15cc、油蔥酥30克、醬油10cc、胡椒粉10克、小干貝50克、芹菜(適量)、蝦米(適量)
是口味偏甜,不會死鹹的南部口味哦!
食材:胛心肉連皮粗絞、蒜頭仁、砂糖、紅素蔥頭仁(或油蔥酥)、醬油、乾香菇、米酒、老薑、青蔥
這是材料取得方便 好吃又家常的粥品 也可以放電鍋煮 方便也省事很多喔
食材:烏殼綠竹筍、豬里肌肉、白胡椒粉、台灣乾香菇、鹽巴、油蔥酥、醬油、白飯
自從來美國每逢過年總是會做個蘿蔔糕自己製造年味,隨著孩子出生身為全職媽媽還要延續傳統真的很挑戰,所以研究哪些步驟可以用簡易方式替代...
食材:白蘿蔔、白胡椒、鹽、麻油、再來米粉、水、香菇、油蔥酥
已到了小卷盛產的當令時節 生鮮小卷脆口非常的鮮甜 用煎出小卷香氣的油當湯底 加入古早味必有的油蔥酥 豆芽菜 、韭菜 、香菜及芹菜 ...
食材:生鮮小卷、韭菜、鹽巴、豆芽菜、鮮雞晶、香菜、白胡椒粉、芹菜、米酒、蔥白、油蔥酥、米粉
選用肉燥麵的油蔥酥&調味包直接料理 方便&省事(當然也可以自己自製油蔥酥) 絲瓜(菜瓜)肉燥麵佐飯這道料理10分鐘...
食材:絲瓜(大條)、豬肉絲、白飯、蝦(去殼)、如果用科學麵沒附油蔥酥、統一肉燥麵(科學麵亦可)、水、蔥
蘿蔔糕,怎麼能只有白色,討喜的紅白蘿蔔糕,補充護眼的紅蘿蔔素。
食材:紅蘿蔔(中型)、白蘿蔔(中型)、鹽、黑胡椒(視個人喜愛添加)、水、在來米粉、中筋麵粉、鵝油蔥酥(或油蔥酥)、橄欖油、香菇(大)
熱油鍋,倒入 洋蔥丁、 碎香菇、蒜末、薑末、半段辣椒全部喇喇ㄟ, 爆香後加入絞肉、少許油蔥酥,再喇喇ㄟ, 加入 香菇水、醬油膏、...
食材:絞肉、乾香菇、洋蔥、蒜頭、薑末、辣椒、油蔥酥、冰糖、醬油膏、醬油、水、白胡椒或五香胡椒