油蒜

蒜拌菠菜/加紅蘿蔔絲。水油低脂炒

加少許紅蘿蔔絲一起料理。菠菜的顏色繽紛許多，也多了一些胡蘿蔔的營養。 紅蘿蔔先用少許油拌炒，鍋底加水，鋪上蔬菜及蒜（蒜不爆香，能...

食材：菠菜、紅蘿蔔絲、蒜末、油、水

無油蒜味燒蝦

健康無油好料理之蒜味燒蝦

食材：胡椒粉、鹽、蒜、蔥、蝦、米酒

孜然燒肉開放式黃金蛋煎麵線漢堡

食材：麵線、香油、里肌火鍋肉片（一盒）、鹽巴、小磨坊蒜風味油、小磨坊新疆孜然、雞蛋、米酒、醬油、洋蔥、胡椒粉、彩椒、糖（味霖）、小磨坊孜然風味料、水、白芝麻

涼拌菠菜

食材：菠菜、蒜油、麻油、鹽巴、白芝麻

快速上桌-燒肉洋蔥

利用火鍋肉片, 調好醬汁， 免醃製免等， 快速入味上菜😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www....

食材：火鍋梅花豬肉片（300g）、蔥花、醬油、小磨坊蒜風味油、醬油膏、洋蔥、果醋、熟白芝麻、米酒、味霖、鹽巴、蒜泥

韓式涼拌菠菜 (簡單)

很喜歡吃韓式料理所附的小菜,涼拌菠菜是其中一樣我很喜愛的,剛好買了一大包菠菜,自己在家做. 

食材：菠菜、蒜末、白芝麻、醬油、糖、鹽、香(麻)油

培根高麗菜

在好市多買了一大包的培根，就乾脆來炒高麗菜

食材：高麗菜、培根、蒜末、辣椒、蔥段、鹽、糖、油、米酒

簡易篇｜簡易辣味炸雞翼 簡易小食 附影片

雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 烹調時間: 約 1.5 小時

食材：雞翼、粟粉、自制燒烤醬、鹽 和 黑椒粉、蒜粉、藍紋芝士、卡宴辣椒粉、蛋黃醬、辣椒粉、酸奶油、黑椒粉、檸檬汁、洋蔥粉、伍斯特醬、TABASCO 辣椒醬、牛油

糖醋排骨~健康美味不油炸

糖醋排骨是大餐館必點的佳肴， 一般餐館都是油炸後裹上醬汁，酸甜溜醋的口味真的很下飯🤤， 蜜兒今天用簡單的作法，健康又美味不油炸，也...

食材：豬肋排、洋蔥、醬油、蒜末、蕃茄醬、青椒、蠔油、料酒、黑香醋、雞蛋、白醋、太白粉、砂糖、料理油、開水

客家湯圓

冬至吃點特別的客家湯圓吧～

食材：五花肉、香菇、醬油、乾蝦仁、白胡椒、蒜、烹大師、豆皮、油蔥酥、茼蒿、香菜、米粉、湯圓

。避風塘炒蟹。

現在是品嚐秋蟹最肥美的季節，來自澎湖野生石蟹，活體現撈鮮凍，保存原有鮮味。 避風塘炒蟹，是一道沒有很複雜，美味下酒的香港海鮮料理，...

食材：澎湖野生石蟹、蒜酥、油蔥酥、砂糖、蔥、辣椒、鮮味炒手、太白粉

涼拌鬼鳥

食材：薑、蒜、鹽、神油、過鳥

古早味鴨油拌地瓜葉/清粥小菜

鴨油購自賣鴨肉的店舖。用一般油或豬油、鵝油或雞油也都可以。 今天薑蒜不爆香，只在最後熱拌，想爆香則一開始就先加油，加入薑蒜爆香後...

食材：地瓜葉、鴨油、油蔥酥、醬油、薑末、蒜末

蒜炒菠菜

油要多，大火快炒青菜才不會變黃

食材：菠菜、蒜末、鹽、糖、油、米酒

鮭魚烤椒義大利麵

簡單吃無負擔，是我料理的重點！鮭魚料理很簡單，只要熱鍋熱油灑鹽就好了，這次要搭配蒜香義大利麵，所以就準備用鑄鐵鍋，將彩椒放入一起烤...

食材：義大利麵、蒜片、鮭魚、橄欖油、各式彩椒、奶油、鹽、胡椒、水、油

蒜香高麗菜炒泡菜豬肉

將家裡沒吃完的泡菜和豬肉， 搭配新鮮的高麗菜熱炒， 意外的比單純泡菜炒豬肉好吃👍🏻 美味清冰箱料理又多一道😄 歡迎來陳太太的菜菜味...

食材：小磨坊蒜風味油、泡菜、豬肉片、蒜末、紅蘿蔔、米酒、醬油、糖、高麗菜、水、青蔥、韓式麻油

「麻婆豆腐」絲滑嫩豆腐與麻辣豬肉碎的相擁

當柔滑的絲質嫩豆腐和香辣豬肉碎組了一個CP，那就是川菜館的看家菜——麻婆豆腐。 麻婆豆腐是一道聞名海外又接地氣的川菜。 但是她並不...

食材：嫩豆腐、豬肉碎/牛肉碎、辣豆瓣醬、蒜末、姜末、雞湯或者開水、醬油、澱粉、胡椒粉、蔥花、花椒油（可選）