酥烤蕃茄盅

Name: 酥烤蕃茄盅 by 小磨坊
Ingredients: 牛番茄 180公克; 乳酪絲 適量; 麵包粉 60公克; 小磨坊蒜風味油 60毫升; 小磨坊萬用胡椒鹽 2.5公克; 小磨坊百搭香草 5公克

描述

濃香的蒜風味油加上清香風味的百搭香草，咬下去時，番茄味與濃濃乳酪絲，在嘴中散發出來，麵包粉加上蒜香味，是非常酥脆的料理

9 說讚

食材

牛番茄

180公克
乳酪絲

適量
麵包粉

60公克
小磨坊蒜風味油

60毫升
小磨坊萬用胡椒鹽

2.5公克
小磨坊百搭香草

5公克

步驟

牛番茄對半切。
烤箱預熱至180度。
將麵包粉及調味料全部混合拌勻作餡料。
牛番茄灑上起司絲，再抹上餡料，交錯堆疊兩層。
放入烤箱烤15分鐘，呈金黃色即完成。
放置於烤箱下方可避免烤焦。

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2021/01/20 發表

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