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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很喜歡用冰麵糊炸出的天婦羅,所以也把舞菇和雪白菇包進里肌肉內,一起炸了,只要沾點蒜鹽,便會一口接一口。
食材:好菇道舞菇、好菇道雪白菇、蛋、紅蘿蔔、麵粉、蒜香粉、海苔(小)、冰水、胡椒、豬里肌肉片、鹽、油
真的強力推薦香蒜黑胡椒粒,超好用!不管炸、烤、煎、煮都一秒超美味,台菜也能變西餐、荷包蛋起飛變「義大利油乾煎香煲有機蛋佐黑椒粒」,...
食材:小磨坊香蒜黑胡椒、鯛魚片、白蝦、透抽、小花枝、檸檬、低筋麵粉、酥炸粉、玄米油、海鹽
簡單的跟鬼一樣
食材:年糕、起司片、韓式辣椒醬、芝麻、醬油、水(或高湯)、糖、蔥、甜不辣(買得到韓式魚板更好)、油、洋蔥
花枝清脆口感跟油麻菜香結合整個就是下飯滿分,除了味覺很讚之外,看著小火蒸盤上慢慢打開的蛤蠣,超級療癒的...料理就是一直在享受這時...
食材:花枝、蛤蠣、油麻菜、蒜末、蔥花、薑絲、辣椒片、蠔油、米酒、醬油、味霖、白胡椒粉、油
食材:A菜、薑絲(4~6片)、鴻喜菇(可省略)、油、鹽、昆布粉、熱水
许久没有写食谱了😁不放奶油改玉米油,不放葡萄干改腰果,一样好吃喔😋
食材:吐司、玉米油、牛奶、鸡蛋、糖、肉桂粉、腰果、杏仁片
兒子超喜歡吃紅糟肉,但市售多半都是有加了色素讓紅糟肉看起來更紅,粉也沾的比較厚,於是上市場問了豬肉販,建議我用梅花豬肉片,因為我想...
食材:梅花豬肉片、醃料、黑龍黑豆蔭油、味霖、白胡椒粉、紅糟醬、米酒
認真覺得蒜風味油超方便的,炒菜不用再加蒜爆香也有蒜的天然香味,用乾香菇拌炒蔬菜多了一點醇厚的甘甜,沒想到搭配米粉蒸魚一起味道與飽足...
食材:小磨坊蒜風味油、鯛魚片、花椰菜、玉米筍片、洋蔥絲、蔥花、米粉、乾豆皮、乾香菇、黑龍黑豆蔭油、白胡椒粉、香油、蠔油、米酒、鹽、水
如果有早餐選擇困難症的話,這個麵包大總匯的方法,能讓你一次享用3種經典甜/鹹台式麵包~ 大總匯的概念就是把不同口味的麵包做成迷你尺...
食材:中筋麵粉、糖、無鹽奶油 (軟化)、鹽、油、全蛋液、餡料: 起司片(分成4等份)、馬鈴薯泥、表面裝飾: 比薩乳酪、速發酵母粉、餡料: 熱狗(分成4等份)、牛奶、咖啡液、表面裝飾: 黑芝麻、冷水、餡料: 肉鬆、表面裝飾: 蔥花、餡料: 花生醬、表面裝飾: 白芝麻、表面裝飾:全蛋液
社區的聖誕趴要求每戶出一道料理 真是傷媽咪的腦筋🥺🥺 鄰居兒子說想吃蛋糕,但他們只出水果 那我就直接取用他小子的點子啦💡 這次做...
食材:蛋黃、酪梨油、蛋白、鮮奶、砂糖、杏仁片、低筋麵粉
芝麻麵包捲成牛角型,芝麻香氣,柔軟口感,一口接一口。
食材:高筋麵粉、糖、水、鹽、酵母、蛋汁、鮮奶、芝麻粉、湯種、油、杏仁片、起士絲
過年必備港式蘿蔔糕
食材:白蘿蔔、在來米粉、火腿片、水、乾香菇、蝦米、油蔥酥、胡椒粉、醬油
下飯必備的這道超讚料理,咀嚼的時候帶著一點微微的辣度,在稍微炎熱的天氣裡這真是非常配飯的良品,再和著酸妞妞的小蕃茄與台灣人最愛的九...
食材:小磨坊打拋風味醬、細豬絞肉、小蕃茄切半、九層塔、辣椒片、油、水
食材:鯖魚2片、豆芽菜(綠豆芽或黃豆芽都可以)、醬油、味醂、清酒、粗黑胡椒、蒜頭、薑、油、糖、鹽
滿足一下總是原型食物的空虛感,杏鮑菇替代的寬麵~視覺上告訴你的大腦:「我沒有很委屈,還是跟平常一樣有麵可吃der🤣」 吃起來口感…...
食材:大顆杏鮑菇、洋蔥、蒜瓣、牛五花肉片、可站穩的紅黃甜椒、自製純芝麻醬、玫瑰鹽、義大利香料、開水、油(爆香用,生酮者可加更多)
配上自己喜歡的醬汁,香脆可口。取代油炸的洋芋片,營養無負擔~
食材:蓮藕、照燒汁
哇~這麼JUICE的雞肉丸子,居然不用使用到一滴油,哪有可能,對!就是有可能,有了雀巢玉米脆片的加持,根本就不需要炸麵衣,就可以將...
食材:雞胸肉絲、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭、樹薯粉、雀巢玉米脆片
下飯又營養十足的牛肉丸料理,大家一起來試試吧~
食材:馬鈴薯🥔、胡蘿蔔🥕、黑胡椒、蘑菇、番茄醬、洋蔥、鹽、起司片、油、九層塔、水、玉米筍、蒜頭、糖