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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用蝦米的鮮香來提升湯頭鮮味,微微麻,微微辣,喜歡麻辣味又不敢吃太辣的可以試試
食材:火鍋里肌肉片、關廟細麵、蒜頭、蝦米、熟玉米粒、貢丸、青江菜、水煮蛋、老干媽油辣椒、雞粉、水或高湯
8吋2個之作法
食材:消化餅乾、安佳油、細砂糖、水、吉利丁片、馬士卡彭、鮮奶油(動物性)
把鑄釜鍋的火再開大一點點油飯會略帶點鍋巴飯香,接著再配著大把香菜一起品嚐這才叫做美味。 #阿卯愛下廚 Facebook完整電子食...
食材:長糯米、南瓜塊、玉米粒、乾香菇、乾蝦米、醬油、蠔油、紅蔥頭片、蒜片、油蔥酥、香菇水、奶油、油、黑胡椒粉、鹽、水
餐廳料理中其中一道蝦鬆,是蠻多人喜歡的菜色,有別於重油勾芡料理手法,稍微變化改良一下。 以不同蔬果略拌炒再加上鮮蝦與生鮭魚搭配,再...
食材:生鮭魚片、新鮮白蝦、統一綺麗健康油、新鮮香菇、義大利香料、洋蔥、月桂葉、紅椒、柑橘玫瑰鹽、西洋芹菜、山葵椒鹽、甜桃、酪梨、奇異果、美生菜、新鮮檸檬汁
食材:山藥、木耳、芹菜、辣椒(可省略)、油、薑末(2片)、鹽、昆布粉、水、白胡椒粉
因為在做的時候忘記拍照所以隨便傳一張黑圖抱歉請見諒(´・ω・`)
食材:水、細砂、果膠、鮮奶油、鏡面果膠、白色色錠、葡萄糖、可可粉、吉利丁片、油
用烘焙紙包覆食材, 再用烤箱烘烤, 簡單的方式, 就可以保留食材的美味。 利用烘焙紙密封, 讓熱氣在裡面對流加熱, 就能蒸烤出食材...
食材:魚肉片、蛤蜊(看大小)、鹽巴、黃檸檬片、米酒、鴻禧菇、胡椒粉、小番茄、蒜片、迷迭香、小磨坊義式香料、洋蔥、小磨坊蒜風味油(或橄欖油)
安魯魯很愛韓式料理沒辦法去韓國的日子,就只好自己下廚! 超簡單的韓式泡菜起司炒飯,5分鐘搞定上桌,還可以當隔天中午便當。吃起來香辣...
食材:白飯、韓式泡菜、蛋、瑪札瑞拉起司片、海苔酥、鹽、油
在我記憶裡,媽媽炒的桂竹筍是最好吃的,五花肉煎的不油不膩又有嚼勁,桂竹筍鹹辣的調味非常開胃,而且我最喜歡桂竹筍尾端那咬下去一層一層...
食材:油、五花肉片(黑胡椒及鹽巴醃過)、辣椒(斜切片)、蒜仁(去膜切碎)、桂竹筍(手撕開後再切段)、醬油、白芝麻
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食材:澎湖酸高麗菜、松阪肉(切片)、老抽、蔥(切分蔥白及蔥綠)、蔭油、蒜(切片)、料酒(黃酒或米酒)、青龍(切斜片)、糖、紅辣椒(切斜片)
全聯火鍋肉片真的是帶便當的好朋友😊今天用豬里肌肉片捲鴻禧菇,包了鴻禧菇後不怕煮過得里肌肉乾硬不好入口,反而因為菇類的關係咬起來水份...
食材:豬里肌肉火鍋片、鴻禧菇、蔥末、白芝麻、醬料、黑龍黑豆蔭油、味霖
超澎湃的蕃茄海鮮麵,使用牛頭牌昆布海鮮高湯加上蕃茄和蔬菜做湯頭,不用添加任何調味,吃起來清爽不油膩~
食材:紅蔥頭、油、麵條、白蝦、鮭魚片、豬肉片、牛頭牌昆布海鮮高湯、牛蕃茄、高麗菜、香菇、青江菜、蔥、水
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食材:高麗菜(用手撕段備用)、台式臘肉(洗淨外表切片備用、蔥段、辣椒、乾辣椒、蒜片、料酒、蔭油、糖
食材:溫水、細糖、酵母、低筋麵粉、洋菇、鹽 (先放碗內溶合)、高筋麵粉、青豆、披薩絲、油、玉米粒、素火腿條(或片)、煮熟紅藜、胡蘿蔔丁、青椒切條、咖哩粉、蒟蒻丁、鳳梨片、鹽、荸薺丁、番茄(或草莓)、糖
韓式泡菜經過加熱, 酸味轉變成甜味, 加上豬肉的油脂, 搭配洋蔥的鮮甜, 成為簡單快速又美味的菜餚😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家...
食材:韓式泡菜、梅花豬肉片、泡菜汁、洋蔥、米酒、大蒜、鹽巴、青蔥、胡椒粉、辣椒、小磨坊蔥風味油、糖、沙拉油、韓式蔴油
中秋烤肉醬還沒用完,或者烤肉醬太甜太鹹,剛好把家中不中意的烤肉醬綜合一下,就能成就好吃下飯的雞腿塊。
食材:去骨雞腿肉(3片)、蒜頭片、韓式烤肉醬、油、日式烤肉醬、蔥末、小黃瓜、紅蘿蔔絲、蔥花、鹽
簡單營養
食材:鱸魚片、辣椒、豆鼓、青蔥、薑絲、香菇絲、蔭油、米酒
找不太到低碳的早餐,所以自己發明了這道早餐!
食材:蛋、肉末、醬油、起司片、米酒、鹽、蔥、椰子油