沙茶

生酮食譜|塔香沙茶透抽捲|生酮吐司

透過麥麩皮吐司和低卡沙茶醬拌炒，另外也加入了九層塔和蝦米增添香氣製成內餡，在炒製餡料的過程中就可以聞到滿滿熱炒店的香氣，十足的香味...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|素沙茶醬|生酮、透抽、九層塔、蝦米、清水、黃芥末

沙茶蒜頭蝦🦐

食材：蝦子、蒜頭🧄、沙茶、油

沙茶炒豌豆芽

食材僅供參考，份量可自行斟酌。

食材：豌豆芽、沙茶醬、豬肉塊、植物油或沙拉油

沙茶炒麵

無油煙沙茶炒麵

食材：高麗菜、鴻喜菇、肉片、麵條、醬油、沙茶、罐頭肉醬、火腿片

高麗菜沙茶炒豬肉

食材：高麗菜、里肌豬肉塊、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、白胡椒、沙茶、五香粉、醬油(自己要再調整)、冰糖、蔥段

沙茶羊肉炒麵

食材：雅方羊肉、油麵、醬油、蒜頭、米酒、空心菜、二砂糖、沙茶、辣椒、沙茶醬

韓料魷戲 尋找O 蔥燒魷魚圈

這道料理是我從魷魚遊戲當中找到的靈感， 所以一共會有三道，這是第一道，也就是魷魚遊戲裡面的圈圈>三角>方形， 其中的一...

食材：魷魚圈、蔥、蒜頭、薑末、辣椒、香油、蠔油、米酒、沙茶醬

沙茶空心菜炒豬肉

食材：空心菜、梅花豬肉、醬油、蒜末、米酒、辣椒末、沙茶醬、砂糖

文仔魚干貝油潑辣子

食材：文仔魚、干貝、沙茶醬、米酒、蒜酥、胡椒粉、香油、油潑辣子

鍋燒麵疙瘩

麵疙瘩的Q彈，搭配蝦、司目魚丸、高麗菜、青江菜和紅蘿蔔，口感豐富，湯頭清爽。加上沙茶的香氣，讓整道鍋燒麵疙瘩充滿風味。

食材：蝦、司目魚丸、中筋、高麗菜、水、鹽、青江菜、沙茶、紅蘿蔔

蒜香豆干

夜市必買的蒜香豆干，在家也能簡單做

食材：豆干、蒜末、美美辣醬、蠔油、沙茶、砂糖

沙茶牛肉炒麵

沙茶牛肉炒麵，好吃又好玩

食材：油麵、牛肉絲、蒜末、蔥、白胡椒粉、醬油、米酒、沙拉油、蠔油、糖

微波版秋葵炒貢丸

食材：秋葵、貢丸、沙茶醬、蒜末、醬油、食用油

沙茶竹輪片

食材：厚切竹輪、玉米筍、沙茶醬、水

沙茶牛肉空心菜

好下飯的青菜

食材：牛肉、空心菜、沙茶醬、辣椒、白胡椒、蒜頭、醬油、米酒

沙茶火鍋

食材：蒜末、洋蔥、沙茶醬（或維利炸醬）、高麗菜、火鍋料、豆皮、米血、火鍋肉片、高湯包

燙青菜(大陸妹)

青菜本身口感清脆爽口，淋上醬料後，更添風味。 是一道快速出餐又健康的料理！😊

食材：(水培)大陸妹、塩、醬油膏、油葱酥、蒜末、皮蛋(選用)、沙茶醬、熱水