沙拉油

新手上路杯子蛋糕

我是手做蛋糕的小白 之前試過一次但半途而廢😭😭 因為蛋白用「手」打了二小時怎麼打都打不發，這次把工具準備好後再次挑戰，所以算是第...

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖、沙拉油、牛奶、檸檬汁

肉鬆小貝

本食譜約可做8個 youtube:https://youtu.be/EiwqGgbdKEM IG:pei_hua712 不定時發佈...

食材：芝麻海苔肉鬆、美乃滋、雞蛋、糖A、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、糖B

芒果蛋糕

食材：鮮奶、雞蛋、沙拉油、砂糖、動物鮮奶油、糖、玉米澱粉、低筋麵粉、塔塔粉、牛奶、芒果、無鹽奶油

培根炒青花菜

食材：青花菜、培根、鹽、沙拉油

薑汁燒肉米漢堡 (內有影片)

教你如何製自摩斯米漢堡 影片連結：https://youtu.be/qOIwL-uQUzU

食材：白米、紅藜、五花豬肉片、白芝麻、醬油、美生菜、鹽巴、米酒、美乃滋、砂糖、洋蔥、薑末、沙拉油

塔塔醬

在食譜上看到的配方，實做還原一下。

食材：沙拉油、蛋黃、酸豆(切碎)、芥末、酸黃瓜(切碎)、胡椒、洋蔥(切碎)、鹽、巴西利(切碎)、黃檸檬汁、水煮蛋(切碎)

奶油鮮菇嫩肩牛排飯

現有的食材製做～～ 好吃到把整碗公飯吃光光

食材：杏鮑菇、逢喜菇、嫩肩里肌牛排、蒜頭、大陸妹、洋蔥、迷迭香、奶油、黑胡椒粒、鹽巴、糖、醬油、白飯、沙拉油

迷人的「焦糖布丁燒」兩種口感一次滿足♡

大人小孩都愛的「焦糖布丁燒」其實一點也不難， 優雅迷人的外表結合了蛋糕及布丁、一次吃到兩種口感超滿足♡ MissQ My Lit...

食材：砂糖、水、雞蛋、牛奶、沙拉油、香草醬、低筋麵粉、蛋黃、蛋白

美乃滋風味醬料

自製美乃滋需要一定分量.需盡快用完.不太方便呢! 此食譜不是正宗美乃滋做法,但滋味差不多. 不僅易做,還可自己調整酸鹹度.不妨試做...

食材：小鳥蛋、白米醋、沙拉油、鹽、胡椒粉

｜防疫期間｜用水餃做煎餃｜新手沒問題

我個人覺得， 把水餃🥟變煎餃也很好吃😂😂

食材：冷凍水餃的、沙拉油、開水

牛肉沙拉/10分鐘/零失敗

單吃沙拉都是菜，沒有飽足感，有了肉在沙拉的味道更香，視覺上更吸引人。簡單、方便、快速、又營養。無論是在家或是外帶便當都很適合。

食材：蘿蔓、小黃瓜、彩椒黃、彩椒紅、蕃茄、無籽葡萄乾、無骨牛小排、日式和風醬、S&B辣油、米酒、油膏、沙拉油

焗烤時蔬｜簡單吃上外面的減脂蔬菜

外面的健康餐食都會有許多的焗烤蔬菜， 以前都會覺得好懶只想直接買， 但家裡多了一台氣炸烤箱後，就覺得太方便了立刻自己做起來！ 還可...

食材：洋蔥、馬鈴薯、黑胡椒、甜椒、玫瑰鹽、番茄、沙拉油（橄欖油）、杏鮑菇、玉米筍、南瓜、濃郁起司（一般的黃色起司片）、起司（牽絲）

~麵疙瘩~

食材：中筋麵粉、冷開水、肉絲、鹽、乾香菇、沙拉油、蝦米、紅蘿蔔切絲、蔥、高麗菜、高湯、醬油、白胡椒

黑胡椒鐵板牛柳

忘不了台灣熱炒店，那黑胡椒鐵板牛柳的香味。牛柳爆炒到香嫩多汁，配上香香辣辣的黑胡椒醬，再來一杯台灣啤酒，就是正港的台灣美味。

食材：牛排肉、洋蔥、太白粉或片栗粉、紅椒或黃椒、胡椒鹽、青蔥、米酒、大蒜、醬油、黑胡椒醬、橄欖油或沙拉油、奶油

過年必吃紅豆年糕，用電鍋輕鬆做

關於過年，一定要吃的甜點，就是這道紅豆年糕了，小時候媽媽總會裹上麵粉與蛋液，煎炸給我們吃～長大後，反而覺得單吃（直接啃）更能吃出年...

食材：紅豆、二號砂糖、糯米粉、鹽、蜜紅豆、水、黑糖(可用二號砂糖替代)、溫水、沙拉油

氣烤雕魚魚下巴

用氣炸烤箱來烤魚,少油煙,大海的鮮味不用油一樣香味四溢~~

食材：鯛魚魚下巴、胡椒鹽、沙拉油、米酒

酥炸椒鹽杏鮑菇

脆皮杏鮑菇，不用去熱炒店，在家也可以吃到！

食材：杏鮑菇、蒜頭、地瓜粉、蔥、中筋麵粉、雞粉/鮮味炒手/味素、酥炸粉、鹽、水、胡椒粉、沙拉油