沙拉料理

泰式檸檬雞腿三明治

在家也可以做出超越早餐店的餐點喔

食材：檸檬雞腿、吐司、雞蛋、切達起司、牛番茄、小黃瓜、結球萵苣、蜂蜜芥末醬、沙拉醬、無鹽奶油、黑胡椒粒

豆干奶油白菜沙拉

清爽又營養簡單的料理

食材：奶油白菜、牛蕃茄、紫洋蔥、豆乾

【水波爐料理】西班牙蒜香海鮮&嫩雞溫沙拉

微辣的蒜香海鮮，搭配上烤過的香脆麵包，西班牙餐廳必點開胃菜，好吃到一定要自己做做看喔。再來道清爽的嫩雞鮮蔬沙拉，沾裹上帶有花生顆粒...

食材：雞里肌(切塊/塗抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥(切絲)、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、紅甜椒(切小塊)、花枝(切小塊雕花)、顆粒花生醬(胡麻醬)、黃甜椒(切小塊)、蒜仁(去膜切片)、味醂(胡麻醬)、小番茄(對切)、紅辣椒(去蒂頭切片)、醬油(胡麻醬)、酪梨(切小塊)、橄欖油、白砂糖(胡麻醬)、綜合堅果、鹽巴、白醋(胡麻醬)、胡麻醬、蒜味黑胡椒、開水(胡麻醬)、巴西里葉(切碎)、法國麵包(切片)

♡馬鈴薯蛋沙拉♡

馬鈴薯去皮、切片下鍋蒸熟（外鍋放2杯水）盤內盤整齊、蒸熟壓碎，雞蛋用水煮全熟、起鍋泡水放涼、蛋也是切碎，馬鈴薯泥+沙拉+少許鹽+蛋...

食材：馬鈴薯、雞蛋、桂冠沙拉、鹽

洋芋沙拉

炎炎夏日，來道清爽的沙拉，開開胃

食材：馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔、甜菜根、小黃瓜、蜂蜜芥末沙拉醬、鹽、黑胡椒粒、優格、糖

梅粉炸混沌

金黃酥脆 梅子粉開胃解油膩

食材：混沌、小黃瓜、龍蝦沙拉、泰式甜雞醬、梅子粉、白芝麻

紅椒沙拉地瓜

食材：熟腰果、紅椒、羅勒葉、酪梨、檸檬汁、大蒜、鹽、地瓜、黑胡椒粉

日式豬肉丼(豚丼)

想不想來一碗道地的日本豬肉丼飯呢⋯⋯ 日本的媽媽每天都要煮三餐，所以她們的料理方式很簡單！ 住在日本久了，也跟著越吃越清淡，覺得不...

食材：五花豬肉片、沙拉菜、醬油、蛋、糖、大蒜、味增、辣椒粉、料理酒、味醂

羽衣甘藍沙拉

羽衣甘藍是營養最豐富的葉菜，不但可烤成脆片，拌沙拉也是非常可口，日前即在老美餐館吃到，惜醬汁太少，所以自己動手做。配料可豐可儉，隨...

食材：羽衣甘藍、橄欖油、檸檬、海鹽、蜂蜜、各式堅果、果乾、橄欖

芥末蝦仁水果沙拉

趁著愛文芒果產季的尾聲，做道色彩豐富的水果沙拉～

食材：蝦仁、芒果、酪梨、牛蕃茄、玉米粒（罐裝）、洋蔥末、黃芥末、橄欖油、檸檬汁、紅辣椒末、鹽、黑胡椒粉、果糖（或砂糖）

［低卡減重料理］輕食沙拉🥗

想要減重卻不知道怎麼飲食控制的朋友，這個低卡輕食沙拉非常適合你/妳！ 不要以為吃沙拉就不會胖喔，市售的沙拉醬熱量超高的，因為裡面含...

食材：雞胸肉、藍莓、柳橙、番茄、無糖優格、鹽巴、小黃瓜、蜂蜜、小磨坊義大利調味料、水煮蛋、檸檬、黑胡椒、玉蜀黍、橄欖油、紫甘藍菜、花椰菜、杏鮑菇

7：2：1沙拉的美味方程式：製作沙拉醬

沙拉醬的方程式：掌握好沙拉醬的方程式，同樣可以自由變換出各種風味。 「油：醋：鹽＝ 15：3：1」。 計量的時候要使用量匙。 把要...

食材：油、醋、鹽

馬鈴薯火腿蛋沙拉

早午餐點、公園野餐、家中聚餐好選擇 好吃營養好簡單。

食材：馬鈴薯、蛋、火腿or香腸、洋蔥、科可蘭美乃滋、鹽、吐司、黑胡椒、紅蘿蔔

火腿培根三明治

早餐自己動手可以很豐盛又省錢喔

食材：吐司、火腿、培根、高麗菜絲、番茄片、雞蛋、蜂蜜芥末醬、沙拉醬、太白粉、蛋液、麵包粉、起司片

義大利海鮮黑米沙拉

義大利海鮮黑米沙拉，是海陸雙拼的完美結合。這道料理同時具有海洋鮮味、黑米的爽脆嚼勁，以及新鮮蔬果繽紛多變的口感香氣。色香味俱全的貪...

食材：義大利黑米、蝦、鷹蛤、牛番茄、櫛瓜、紅洋蔥、大蒜、檸檬汁、新鮮巴西里、特級初榨橄欖油、鹽、胡椒

百香果沙拉盅

夏天最適合沙拉了！！ 簡單的百香果沙拉🥗不管是自己吃或是宴客都很適合喲😊 清爽的沙拉配上酸甜的百香果超開胃～

食材：百香果、蝦子、馬鈴薯、玉米粒、水煮蛋、蝦肉丁、美乃滋、蜂蜜芥茉醬、黑胡椒粒

微波盒料理|鹽麴松阪豬溫沙拉（低醣）

以微波蒸煮盒製作的簡單料理 零技巧 相較於冷沙拉 溫沙拉更有飽足感 也能讓不愛吃沙拉的人稍稍喜歡沙拉 有別於市售過度添加醬汁的沙拉...

食材：豬頸肉（鹽麴醃漬）、櫛瓜、鹽、四季豆、日式蔥鹽醬、青花椰菜、鹽麴、生菜