汤

咖喱湯烏龍

食材：烏龍麵、紅蘿蔔、馬鈴薯、豬梅花、雞蛋、花椰菜、咖喱塊

泰國夜市那種火山排骨

你有在曼谷吃過這道菜嗎？ 幾年前，曼谷的夜市流行起高聳如火山的綠色菜餚，帶肉的排骨淋著滿滿的綠色辣椒，具有泰國特色的醬汁，有魚露...

食材：帶肉排骨、乾南薑、大根會辣的綠辣椒、乾香茅、會辣的紅辣椒、乾卡菲萊姆葉、蒜頭碎、帶根香菜、新鮮香茅碎、帶皮蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、香菜碎、香菜籽、魚露、豬高湯或水、椰糖、檸檬汁

雪耳百合淮山湯／糖水－中了新冠的湯水調理

中了新冠，什麼湯水可以調理身體？ 針對長新冠症狀【雪耳百合淮山】一咸一甜簡易家常湯水，可以強肺自救滋養腎陰。

食材：百合、淮山、黃蜂糖、漳州雪耳、水、無花果、豬展

高原湯（土耳其優格湯）

🇹🇷移民大叔的媽媽味兒🇹🇷 第一次喝Yayla Çorbası是在某大叔開的土耳其餐廳，當時只覺得好（不）特（喜）別（歡）喔～後來...

食材：生米、無糖優格、蛋、鹽、黑胡椒、融化的奶油、乾燥的薄荷葉

紅豆牛奶湯

【紅豆牛奶湯】 今天 #早餐 煮這個吃，加奶粉一湯匙下去 糖尿病關係不能加糖 順便分享了家人跟同事，開心

食材：紅豆、奶粉、電鍋、水、賀眾牌淨水器

無油無糖芝麻吐司

愛吃麵包的我，常常在思考，如何在食材上讓健康可以稍微達到平衡，最近試著拉高全麥粉的比例，說真的，口感也不錯，雖然組織的細緻度不比高...

食材：全麥粉、水、高筋麵粉、全麥麵粉、優格乳清、蛋、奶粉、湯種麵糰、芝麻粒、酵母、鹽

古早味花生奶油夾心麵包｜鬆軟湯種配方

手揉湯種麵包、自打花生粉與自己調的奶油餡，如此無懈可擊的組合，怎麼可能不好吃呢？花生粉跟奶油的組合就像灑滿亮粉的緞面禮服一樣華麗感...

食材：高筋麵粉、水、牛奶、花生粉、雞蛋、無鹽奶油、酵母、糖粉、糖、鹽

腰纏萬貫蝦

年夜飯必做的鮮蝦料理,腰纏萬貫蝦,好吃好看寓意更好,簡單的家常料理,只是變換擺法就成為可當宴客的料理,用來招待客人非常有面子~

食材：鮮蝦、冬粉、蒜末、蔥花、薑末、沙拉油、春風一秒抽廚房紙巾、辣椒皮、香油、蠔油、砂糖、高湯

蓮藕蓮子菱角排骨湯

食材：蓮藕、蓮子、菱角、排骨、紅棗、枸杞、米酒

山藥雲耳排骨湯

簡單營養又好喝的一道湯品

食材：排骨（川燙好的）、日本山藥、雲耳（泡發洗淨）、川芎、薑、青蔥、白胡椒粉、鹽巴

山藥排骨湯｜飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋

中醫將山藥為「神仙之食」，不但熱量低營養價值也很高，我也很喜歡山藥綿密鬆軟的口感，但因為山藥跟芋頭一樣，削皮時不小心就會搞得很癢，...

食材：山藥、排骨、枸杞、當歸、紅棗、米酒、鹽巴

山藥排骨湯

滋補養身的山藥排骨湯讓你身體元氣滿滿💪 一道老少咸宜的湯品趕快動手做來喝! 實際操作影片:https://youtu.be/WB...

食材：山藥(切滾刀)、排骨、蔥(切段)、薑(切片大約5片)、白胡椒粒、紅棗(去籽)、枸杞、鹽、米酒

寶寶副食品 金瓜鮭魚燉飯

清冰箱也要兼具色香味，寶貝們一口接一口，這樣的搭配老公稱讚好吃到可以拿去外面賣的那種🤭大家也來試試看吧！ 原本沒打算寫食譜，沒想...

食材：紅蘿蔔、南瓜、蒜頭、櫛瓜、五穀米、白米、全聯鮭魚、昆布柴魚高湯

味噌鮭魚頭湯/味噌鮭魚湯

冷冷的天，喝口暖暖的湯，真的很享受！

食材：鮭魚頭、也可用鮭魚(適合2人份)、高麗菜、也可用大白菜、味噌、青蔥

嫩到爆蘿蔔排骨湯

我喜歡肉多的排骨，簡單家常湯品

食材：排骨、蘿蔔、酒、水、鮮味炒手

《湯》金針排骨蘿蔔湯

平時家人喜歡點外面的金針排骨，自己做 加入白蘿蔔跟香菇，湯的味道變得更豐富，很暖胃的一鍋湯喔！

食材：排骨、香菇、白蘿蔔、乾燥金針花、鹽巴、薑、米酒、鰹魚粉

陳醋煮自製雪菜

簡簡單單自己醃雪菜,配陳醋一起煮竟然好搭呢! 陳醋多堤鮮香,冷熱些可適合當作常菜或便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...

食材：自製雪菜(葉子)、紅蔥頭絲、粗辣椒粉、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯