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薇糖薇冰
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蓮藕蓮子菱角排骨湯

蓮藕蓮子菱角排骨湯
26 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蓮藕削皮切片。

  • 菱角蓮藕先用電鍋蒸熟,外鍋一杯水。

  • 將排骨用滾水燙過,把水瀝乾。

  • 加入600c.c.的水與適量米酒,煮滾後小火放入菱角蓮藕、排骨、蓮子、紅棗,蓋上鍋蓋燜煮30分鐘。

  • 最後撒上枸杞,即可上桌。

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