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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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來自《台南仁波霸火龍果》甜度指數、大小、重量遠超過一般市面的火龍果,炎炎夏日,喝上一杯清涼火龍果果汁,在口腔內散發清甜香味,絕佳的...
食材:台南仁波霸火龍果、香蕉、鳳梨、白開水
韓國芝麻葉和台灣吃到的紫蘇葉雖然長得很像但味道大不同。雖然我比較喜歡紫蘇葉的香氣,但芝麻葉跟排骨好像更搭!再加上紫蘇籽(wild ...
食材:排骨、馬鈴薯、韓國大醬、大白菜、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、月桂葉、薑片、蒜末、米酒、韓國芝麻油、黑胡椒、魚露、蔥花、黑胡椒粉、蔥段、綠辣椒、水、紫蘇籽、青梅汁、金針菇、醬油
素炸雞搭配糖醋醬汁,紅椒青椒更增添色彩饗宴,搭配鳳梨微酸甜,讓人嘗過之後,念念不忘的好滋味! 現在就跟著觀音山主廚,一起素食料理簡...
食材:素炸雞、罐頭鳳梨、紅甜椒、青椒、番茄醬、鹽、醋、鳳梨罐頭汁
百香果的香氣誘人,突發奇用來燒排骨,解油膩又有好吃!試試吧!
食材:肋排段、百香果、雞蛋、醬油、米酒、百香果原汁、糖、鹽、百香果汁、白胡椒粉、玉米粉
這道加勒比海風味蝦是一道清爽菜餚,非常適合炎炎夏天。 先把蝦仁去蝦腸在水煮煮熟,要放少許米酒水去腥味,蝦仁煮熟冷卻後放入冷藏。娃娃...
食材:娃娃菜、碗豆、蝦仁、紅蘿蔔、海苔粉、葡萄柚、萊姆汁
天氣那麼熱,實在不想花很多時煎熬蔬菜湯,但又喜歡番茄湯的酸酸甜甜羅宋風滋味怎麼辦? 簡單啊! 好好利用番茄汁就是了! 將高麗菜煮軟...
食材:高麗菜 (切三等份)、蕃茄汁、絞肉、芹菜、中型洋蔥(切末)、蛋、低筋麵粉、鹽、黑胡椒
香港飲茶一般會看到這款點心,一吃停不了,現在可在家中自製正宗香港味。
食材:急凍雞爪、白醋、生抽(醬油)、麥芽糖、𧐢油、豆豉、鹽、薑、糖、蒜、酒、紅辣椒、紅麴(可省略)、八角
千層火鍋懶人版,花朵般的擺盤,就能做出華麗的電鍋料理,而且將白菜和豬肉層層堆疊在鍋內,肉片也比較不容易內縮,又能將肉汁滲入白菜中,...
食材:梅花火鍋肉片、剝皮辣椒+湯汁、泡香菇水、大白菜、鹽巴、乾香菇、米酒、蒜頭、薑片(可省)
家常料理紅燒獅子頭,看起來很複雜,但其實一點也不難做!快來看看如何在50分鐘內完成這道美味佳餚吧:)
食材:豬絞肉、大白菜、醬油、大蔥、老抽、冰糖、姜片、鹽、大蒜、黑胡椒、乾辣椒、料酒、香油、太白粉、蛋黃
很難失敗的家常料理😁
食材:去骨雞腿、蜂蜜、醬油或蠔油、白芝麻、酒、蒜頭
喜歡臭豆腐 又不要太臭的人千萬不要錯過
食材:毛豆腐、醬汁隨意、辣椒粉花椒粉糖鹽、高粱酒和米酒
鳳梨不只可以當水果,作為食材入菜還會有意想不到的美妙滋味。鳳梨炒熱後會飄出熟成香氣,再配上外酥內嫩的雞丁混合糖醋醬汁食慾大增飯吃的...
食材:雞胸肉、鳳梨、洋蔥(小型)、碗豆、紅蘿蔔、櫛瓜、醬汁(全部混合)、蕃茄醬、白醋、糖、醬油、雞胸肉醃料、米酒、開水、鹽
兒時記憶中每年復活節教堂的修女都會準備法國家鄉的小點心,彌撒一結束小朋友們蜂擁而上,嘴裡塞著手裡拿著,綿密的甜撫慰了當時匱乏的口慾...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、柳丁汁、萊姆酒、白砂糖、柳丁皮絲、揉麵團的低筋麵粉、糖粉(裝飾之用)
想要烤出長得高高的古早味蛋糕 不必在花錢買烤模了 利用現有的吐司烤模 就可以烤出漂亮的古早味蛋糕喔!
食材:果汁、食用油、蛋白、煉乳、上白糖、低筋麵粉、檸檬汁、蛋黃、柳橙皮屑
簡單清爽,讓芭樂更有味的「芭樂檸檬」!🍋 芭樂加了檸檬後,讓口感單調的芭樂汁更有層次,入口先嚐到芭樂的香甜,尾韻是檸檬的微酸甜與香...
食材:芭樂(去籽)、檸檬、白砂糖、開水
配飯配麵都適合
食材:牛肋條、洋蔥、糖、大蒜、月桂葉、紅蘿蔔、蠔油、薑、義大利香料、牛番茄、可果美無鹽番茄汁
新鮮蕃茄、蒜苗為基底很清爽,炒一大盤酸酸甜甜的開胃魷魚!
食材:魷魚、大蕃茄、蒜苗(大蒜)、蒜頭、薑、米酒、鹽、糖、醋
微酸微辣的簡單下飯菜,作法也很簡單。
食材:梅花肉片、韓式泡菜、泡菜汁、小型洋蔥半顆、醬油、韓國辣椒醬、蒜頭、米酒、二砂糖、青蔥、玉米粉(或太白粉)、韓式芝麻油