水

胖嘟

食材：高粉、水、酵母、細砂糖、VIV無水奶油、鹽、竹炭粉、蛋黃、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉

番茄炒蛋

最喜歡吃自助餐的番茄炒蛋，配飯剛剛好！ 但多半有勾芡⋯或太甜（中部胃無法接受南部甜😆） 自己料理可以掌握鹹甜😍

食材：蛋、番茄醬、番茄🍅、糖、水、蔥花

羅宋湯🥘

每次到西西里風味餐廳， 最期待的是一碗酸酸香香的羅宋湯， 終於在看了很多食譜之後， 第一次動手自己做啦⋯⋯✨

食材：牛肋條、馬鈴薯、醬油膏、紅蘿蔔、番茄糊（可用番茄醬）、西洋芹、黑胡椒、洋蔥、糖、牛番茄、月桂葉、食用水

水切優格蛋糕

優格瀝掉水分後會保留酸味和濃郁的口感，加了橄欖油可讓蛋糕維持濕潤。杏仁內含有油脂特有的濃郁香味，甜中帶點微苦，可讓甜點的味道更有層...

食材：西梅乾(無籽)、葡萄乾、低筋麵粉、無糖原味優格(瀝乾水分)、泡打粉、全蛋、杏仁粉、細砂糖、阿瑪雷托酒(杏仁利口酒)、橄欖油

金沙茭白筍玉米筍

食材：鹹蛋、茭白荀、玉米筍、蒜頭、橄欖油、水、胡椒粉

簡易水煎包（pizza皮替代版）

前幾天在Facebook看到有人用pizza做包子，忍不住也來嘗試 第一次包包子的體驗就獻出啦！ 什麼18摺我包不出來，跟老公一...

食材：現成pizza皮、調味肉餡、雞蛋、洋蔥

懶人早餐！迷你鮪魚起司水嫩焗蛋

以前做烘蛋總是加了滿滿的起司再高溫焗烤，表層確實上色得很漂亮，但內裡蛋液口感卻有些乾硬，即使蛋液中加入了少許水分，也只是讓烘蛋留下...

食材：雞蛋、起司絲、優格、鮪魚、花菜、鹽、黑胡椒

炒香菇菠菜

家常菜

食材：大香菇、蒜或薑、蔥或珠蔥、水、調味料鹽、菠菜

琥珀糖（寶石糖）葡萄口味

「琥珀糖」有著絕美的外表，這款糖果是日本和菓子的一種，外圍酥脆內部柔軟、有著如寶石般夢幻外型的甜點

食材：洋菜粉、水/葡萄汁、砂糖

牛蒡小菜

牛蒡價格實惠，卻不算是在超市常見的食材，有看到的話不妨買來做看看吧！

食材：牛蒡、麻油、醬油、米酒、砂糖、水

足球麵包

可愛的足球麵包只需要兩種顏色交替排列，放入圓型吐司模具中，麵包糰就能神奇發酵成五角形，是不是很有趣呢！ 製作『足球麵包』主要是耐心...

食材：高筋麵粉、奶粉、3連圓型麵包模、糖、鹽、奶油、水、竹炭粉

滿福紅豆餅｜百慕達微波烤箱

節慶將近，闔家團聚時刻，這款滿福紅豆餅，簡單揉製後讓麵團充分發酵，再用百慕達微波烤箱烘烤，就能擁有外皮微酥、內餡香甜的口感，鬆軟的...

食材：紅豆餡、中筋麵粉、水、細砂糖、沙拉油、奶粉、泡打粉、乾酵母

超級香古早味高麗菜飯🥬炊飯器

在日本很想念台灣的食物，剛好最近高麗菜很便宜又好吃，就來做高麗菜飯吧！

食材：乾香菇、蝦米、培根、高麗菜、白米、醬油(一般）、水

甜酒釀肉骨茶

用皮絲、蒜頭、甜酒釀煮鍋肉骨茶。 植物五辛素（不含奶蛋）的甜酒釀肉骨茶，希望您會喜歡。

食材：肉骨茶包、甜酒釀、蒜頭、皮絲、鹽、味精、水

麻藥溏心蛋

食材：蛋、蔥末蒜末、洋蔥末、醬油、開水、韓國芝麻油、辣椒末、白芝麻粒、糖

韓式辣味雜菜冬粉

參考韓國人食譜,簡單第一次就成功 新手友善的料理

食材：韓式冬粉、豬肉片、蒜泥、洋蔥、醬油、高麗菜、蠔油、菠菜、辣椒粉、紅蘿蔔、味精、蔥、水、辣椒

老干媽香辣拌雞胸

之前回娘家時，吃到老哥的煮的雞胸肉料理，肉片滑嫩一點也不柴，醬料鹹香小辣，孩子們吃了大半盤，馬上向老哥請教做法，在家又做了幾次，孩...

食材：雞胸肉、蒜泥、醬油、米酒、烏醋、太白粉、老干媽香辣脆油辣椒、水、花生醬、糖、熱開水